更新日：2024年03月02日
寿司一貫一貫に繊細なこだわりのある宮﨑に行く際には絶対に行きたいお店
お浸し 鯛と空芯菜の食感のニアミスと 菊の香りがいい感じ。 いただく前からとろけるのが 分かるトロ笑笑 いつものことながらずっと私の口の 中で遊んでいて欲しい。 鯵とは思えない鯵。 友達は鯛と間違えました笑笑 厚みがあり脂がのりのりで 鯵がとろける。 微かな磯の香りの赤貝は こりっとな食感で甘い。 ぷっくりとした鯛は弾力があり、 口の中で広がる甘味が後を引く。 脂乗りが良くねっとりな鰆。 甘みが強く歯が 不要のトロけるミズイカに友達が感激。 色鮮やかでぷりぷりの車海老の漬け。 透明で艶やかなスズキは淡白なのに しっかり脂が乗っている。 いつものことながらこちらで いただくウニは生クリームの様。 秒殺で溶ける穴子。 ふわふわのシフォンケーキの 様なタマゴと出汁の効いた甘味のあるタマゴと 2種いただきました。 大将からのサービスの鮪の昆布漬けは、 鮪の酸味と酢飯の酸味の絡みが合いが 絶妙で甘みと香りの余韻を楽しむ。 あら汁でのどを潤す。 デザートはバニラアイスの上に 削った栗。 そして年代ものとろみのあるワインを ほんの少しかけて下さり、 その味はキャラメルの様。
お義母さんとお義父さんを誘ってゆう心でカウンター寿司。喜んでもらえました◎ 冬瓜と菊芋、お揚げ巻き、南瓜、つくね じゅわっとお出汁が溢れる突出し♡ さといも揚げ 出汁塩で。ほくほく、アツアツ。 鮭といくらの茶碗蒸し 中からも具材がでてきます♪ 真鯛 柚子ポン酢で。 ひらめの桜のチップ燻製仕立て。塩ポン酢で。 西米良のマスを炭焼きで。 しっとりなのに、甘辛く〆られて旨味が凝縮。 お寿司は… 真鯛 まぐろ いか マグロ漬け 鯖とニラネギ生姜大葉&燻製醤油 海老 アイブリ お味噌汁と抹茶アイス 特にマグロと鯖とアイブリが美味しかったな♡
2名様~最大24名様までお洒落な個室多数♪【予約限定VIPルーム】もご用意♪
コチラを運営する「藤ノ家」は1月29日～2月13日の期間「朝とろ」として7時から11時の限定で「朝だけ乗せ放題/限定100食/切り落とし生本まぐろ丼/1500円」を提供している〜まだ夜が明けない6時30分くらいから行列ができるとは驚いた！おトクでおいしい「生本まぐろ」を食べてもらいたいという企画は〜宮崎市が1月21日からまん延防止等重点措置が適用！1月22日には日向灘沖で最大震度5強の地震が発生など２つの不安を抱えながら過ごしている宮崎県民に元気になってもらいたいという思いから開催されました。 店内はカウンター席にテーブル席などがりモダンでシックなデザイン！女性スタッフは明るく愛想良い！テーブル席に案内され「限定100食」の「生本まぐろ乗せ放題」をお願いしました〜各テーブルごとにスタッフが「マグロを乗せたトレー」を持ち寄り威勢の良い掛け声と共に「生マグロ」を丼に乗せていきます「ヨイショ」「ヨイショ」ってね・・・マグロは「中落」「赤身」「中トロ」でを「ストップ！」をかけるまでどんどんと乗せていく〜丼には予め「ネギトロ」がセンターにあり！結果16枚の「生マグロ」丼が完成しました。
メニューも豊富で品数も多く、どれを食べても美味しい寿司・和食のお店
夜に行きました。 駐車場は沢山ありますが予約したほうがいいと思います。 カウンターはもちろん個室、半個室などがあります。 メニューも豊富。品数も多く、どれを食べても美味しいです。 ポイントカードもあるの…
新鮮なネタは種類豊富でお手頃価格、家族連れにもオススメな回転寿司屋さん
大晦日 晩ご飯 AEON MALL内セントラルシネマで映画を観たので、そのまま、【寿司まどか・AEON 店】 マグロ，上イカ，ウニ，イクラ，えび入りレタス巻，貝汁でスタート。 追加で、鉄火巻き，たまご いつものパターン 貝汁が出てくるのが遅くて、確認。 そしたら、熱々で出てきた 舌火傷するぞぉ〜！ #寿司 #大晦日
鹿児島の地魚、マグロ一本買い、昭和２３年に創業した老舗の寿司屋
撮影禁止の札がある為、外観のみ。 来年で創業55年。 大将と若大将(ご子息)がカウンターに立ち、主に若大将がメインで握る。 重厚なカウンターにはネタケースと、まさかの生簀が並ぶ。 他では見たことない珍しいカ…
宮崎市、宮崎駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ちょっとかこつけて、 カウンターに座りお鮨をつまむ お刺身 ホタテ・いか・甘エビ・ひらめ マグロ 新鮮な旬の魚介に かこつけて座ったものの キャキャと歓声。 銀鱈の西京漬 なんとも美味しそうな焼き色の 仕上がり。 まろやかな甘味と香ばしさ、 ふっくらな身は口の中でとろけます。 お皿に盛られた握り トロ・マグロ・ウニ・イカ・海老 甘エビ・ヒラメ・数の子・玉子 シャリはきしゅっとで、 塩分酸味はやや強めながら しっかりネタを引き上げている。 友達はビールとお酒 私はあがり笑笑 ふたりで19000円ほどでした。 70代と思われる大将は 未だになかなかの男前。 気さくな方で、 時折り笑わせてくれたり、 魚嫌いと言って驚かせてくれたりで、 何より肉好きらしく、 行きつけの焼き肉屋さんが まさかの同じ。 さて、 わたし達。。。 女ふたり、 ちょっとかこつけてカウンターに 座ってにハマりそうで、 宮崎のお鮨屋さんは全制覇しよう！と、 誓った夜でした。
宮崎市、宮崎駅付近の寿司屋さん
テイクアウトもOK。レアな焼酎が飲める、スポーツ関係者御用達の鮨屋
マグロ.... きっと他にも注文したんじゃ無いかと思いますけど・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)
宮崎市、佐土原駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
父の日で利用 よいお味でした❗
宮崎県の観光スポット青島にある新鮮なお魚と宮崎の料理が楽しめるお店です(^^)
■肉まみれ海鮮丼・3300円 今夜はホテル敷地内の海鮮屋さんです。 実は向かいの牡蠣小屋へ行こうと思っていたのですが、牡蠣食べ放題は一人じゃ出来ないという事で、敷地内にあるこちらへやって参りました。 旅行支援のポイントも消費しないといけないので、どうせならちょっと豪華なこちらを！！ もうビジュアルが素敵（笑） メニュー名そのまんまですね〜 お肉は宮崎牛！ 見た目よりもかなり量有りました！ イクラもウニもホント見た目以上！！ 先ずは塩で頂き、その後九州の甘醤油。 そして〆にお出汁をぶっかけ出汁茶漬けですね〜 塩はさっぱり食が進みます！ 醤油は甘醤油でご飯が欲しくなります。 お茶漬けは、飲み物ですね。 要するに何で食べても美味しいものは美味しいんです(爆) 旅行支援のポイント利用でしたがあれ？ 昨日の分をチャージするのを忘れていて危うくポイント消える所でした(^^;; お店がホテル内だったので事なきを得ましたが、危ない危ない…. でもお陰様でこんな贅沢させて頂きましたー(^^)v ご馳走様でした。
宮崎市にある宮崎駅付近の寿司屋さん
宮崎市、木花駅付近の和食のお店
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