更新日:2024年01月11日
落ち着いた雰囲気で、あっさり美味しい十割蕎麦が食べられる人気のお店
【大分・豊後高田グルメ/ お蕎麦とだし巻き】 豊後高田産手打ちそば認定店『ゑつ』さんで 美味しいお蕎麦とだし巻き食べてきたよ♪ 豊後高田産手打ちそば認定店とは? 1.豊後高田そばを使用すること 2,手打ちであ…
安定の美味しさを誇る、豊後高田の手打ち蕎麦認定店
通りがかりのランチでお邪魔しました。 ランチにはお蕎麦と丼もののセットメニューがあります。 戴いたのは、「せいろそば+ミニ野菜天丼」のセット(1450円)です。 そばは細打ちで、角がしっかりしたタイプで、かえしは、甘め濃いめな感じです。 天丼のタレも同じかえしなので、ちょっと飽きるかもしれません。 驚いたのは、天丼の具の大根です。 大根の天ぷらって初めて食べましたが、なかなか美味しいですね。 そば湯は、濃度がちょっと足りなかったかな^^; ご馳走様でした( ̄人 ̄)