大分のそば（蕎麦） 日本酒が飲める オススメ9店

【大分・豊後高田グルメ／ お蕎麦とだし巻き】 豊後高田産手打ちそば認定店『ゑつ』さんで 美味しいお蕎麦とだし巻き食べてきたよ♪ 豊後高田産手打ちそば認定店とは？ 1.豊後高田そばを使用すること 2,手打ちであること 3.そばの三たてを守ること （挽きたて、打ちたて、茹でたて） だそうです。 ↓↓豊後高田のホームページを参照してますw↓↓ https://www.showanomachi.com さらに、 大分県湯布院町の「泉そば」で4年間修行し、 高田豊後産のそばの実・そば粉を使用した十割蕎が人気のお店♪ ↓↓お店ホームページを参照してますw↓↓ http://www.soba-etsu.com/ さて、本題。 国東にある『両子河原座』さんで一杯目のお蕎麦を頂き、2軒目に訪問したのが『ゑつ』さん♪ 大行列店って口コミを見ていたので、11時40分にお店に到着！ ＊駐車場は50mぐらい離れた所に台有 既にテーブル席は埋まって居ましたが、ボッチ訪問だったので、なんとかカウンターをゲット 落ち着いた良い雰囲気の店内、 もっとお堅いお店かと思ってましたが意外とフレンドリー♪ 地元のお客さまも多いみたい？ しかも意外とお若い方が大将でビックリ！ 凄いな〜 なんて感心しながらもメニューチェック❗️ 2軒目なのでせいろだけ頂くつもりでしたが、 隣の常連さんが食べていただし巻きが美味そうでしたので…マンマ真似しました ✨せいろそば750円＋だし巻き玉子500円✨ そばは十割❗️ 張りのあるそばにはキリッとした醤油のつゆが アウアウ♪ 細麺なので啜りごたえも良し そしてだし巻き玉子やばかった お値段 500円。 蕎麦屋さんだから2、3切れかと思って 追加したんですが… 二段重ねのハイパーボリューム プルンプルンの出汁がうまうま玉子 コチラのお店は味はもちろん コスパも素晴らしい)^o^( そりゃ〜人気になるわ 今度はあらびき蕎麦とかき揚げも食べに来よ〜(^^) #大分グルメ ＃豊後高田グルメ #蕎麦 #十割そば #だし巻き玉子 #九州b級グルメ会

大分市庄の原にある"十割そば 谷岡"さんへ。大分ICを真下に見下ろす高台にあり市内からIC入口方向へ向かい側道を左に登り看板を良く見ながら住宅街の奥にあります。 平日は限定ランチがお得で「ランチメニュー」¥1000はせいろ、じゃこめし、他2品が付きます。 以前から気になっていたお店ですが、蕎麦も美味しく平日に来て正解でした。土日は夜も営業しているとのこと、市内の夜景を見ながらお酒と蕎麦も良いかも。 #蕎麦 #十割蕎麦 #せいろ #高台 #コスパ良し #大分市 #庄の原 #大分県

奥さんとランチ訪問しました♪ まずは並んでいるお客様がいらしたので、店内に入り順番待ちの記帳に名前を書き店内で待つことに ようやく席に通され私はざるかけ膳1600円奥さんは、よしぶ1900円と瓶ビール650円をチョイス 奥さんはビールを飲みながらお通しのおつまみを食べながら待つことに 運ばれて来た御膳にびっくり‼️ なんともボリュームがあり品数も豊富です‼️ 私のはざる蕎麦とかけ蕎麦と天麩羅を楽しめる膳になり、奥さんのはざる蕎麦と天麩羅、とろろ飯が楽しめる膳になっております 勿論美味しく頂けました♪ ご馳走様でした✨

お腹いっぱい！提供時間が長いのは気になりましたが新感覚のおそばでした。大盛りにしたらほんと多い。4人で行ったのでガレットも頂きました。 店頭で販売しているパンも最高でした！ #湯布院 #大分グルメ #そは #隠れ家 #行列覚悟の人気ランチ

初めて来ました。有名店らしいです。税務署やら法律・会計事務所が立ち並ぶエリアにあるので駐車場探すのが難点。つけ鴨食べました。確かに美味しいですが、鴨ロースが少しクセがあるかなぁ？

【大分グルメ／サッパリ おろし蕎麦♪】 暑いからね〜 そんな時はやっぱり蕎麦よね〜♪ 二度目ましての「蕎麦KEN」さん 今回は夏限定メニューの 『薬味おろし蕎麦　1200円』 タップリの薬味野菜に少し硬めに茹でられた蕎麦の食感も良いですね♪ ツユはサッパリした味わいで、酢橘や梅などを加えて色んな味わいが楽しめる美味しいお蕎麦でした #大分グルメ #おろし蕎麦 #蕎麦 #九州b級グルメ会

日出町のハーモニーランドを山香方面に下った赤松交差点の所にあるお店です。 「うどん、釜飯、焼肉」といった看板があるので 「定食屋？？」と思われますが、お店に入ると意外にも本格的な焼肉屋さんです。お肉はAランクのお肉です！！ 特選セットになると霜降りのお肉たっぷり〜〜。 普通のセットでも十分に美味しいお肉です。 他にも定食はもちろん、釜飯も美味しい(予約が速い)のでおすすめです。

鉄輪地区散策前に腹ごしらえ。 とり天ぶっかけうどん550円。 お腹ぺこぺこだったので2.5倍を注文。全部食べたら動けなくなりました。 とり天というよりは唐揚げです。味がしっかりついてて美味しかったです。 3ヶ月はうどん見たくないってほど満腹です。

和食を食べたいなら迷わず来ます！ カロリーが表示されていたり、ごはんを小盛りにすると値引きできたり、トッピングできたり、お料理のミニサイズもあるのでバリエーションが多いです*\(^o^)/* 鍋のお料理がおすすめです！