先日息子とディナー訪問しました。 先ずは生ビールとウーロン茶で乾杯。 豊のしゃも串と、肉づめ生ピーマン、11種類のゆふいん野菜のサラダ、豊のしゃもたたき(大)、しゃも出汁巻玉子をチョイス。 目の前で調理してくれる職人さん達は手際良く調理をされてます‼️ 出来上がった豊のしゃも串と、若鳥炭火焼き串はふっくら香ばしく美味しくてたまりません‼️ つい即追加で注文しました。 豊のしゃもたたきも、程よく炙られて香ばしく甘味があるお肉でお酒が進みます。 美味しくてこれも追加で注文。 息子は、11種類のゆふいん野菜のサラダがかなり気に入ったみたいで二回もお代わりしてました。 私もハイボールに切り替えてお酒が進みまくり‼️ 息子は〆に日本一の海苔おにぎり焼きしゃけハーフをチョイス。 楽しくて美味しいディナーいただきました。 ご馳走様でした✨
0977-85-7540
口コミ(9)
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先日は満席で入れませんでしたが、今夜は予約してきました。 店内の雰囲気は清潔で明るく、良い感じでした。 また店員さんも感じが良かったです。 料理も新鮮で且つ大きいのでお腹いっぱいになりやすいです^_^ 焼鳥屋さんの一つ上をいく「串焼」という名が良いですね。 ピーマンの肉詰め、生のピーマンを使ってますが、これが絶品。 サラダもたっぷりの量でした。 また、行きます。
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由布院にある予約必須の串焼き屋さん。美味しいしゃもがいただけるの。前回は予約満席で来れなくて今回はぎりぎりリベンジかないました！ もうね、おいしすぎた❤︎ 数量限定しゃもがね、柔らかくて美味しいの。 いただいたのは ●しゃもの炭火焼 レアたまらん。 ●だしまきたまご ふわふわ。ふわふわ。はふはふ。じゅんわぁ。 ●原木椎茸炭火焼 ●しゃものずり、せせり、ささみ、むね、 やわらかっ！味が良すぎる。 ●つくね、レバー ●自家製レバーパテ ●11種類野菜サラダ これも一瞬でペロリ。 ●つきだしのごぼう豆腐←感動w これ定番メニュー化してほしい。 カウンターとテーブル席あり。 ミニ個室あり。 日本酒豊富です❤︎ #串焼 #焼き鳥 #しゃも #人気店 #予約必須 #大分県 #ゆふいん #湯布院 #由布院 #鳥
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湯布院に寄って地元お薦めのカルネさんへ 地鶏と豊のシャモが美味しい焼き鳥屋ということで期待です。 串を６種と地鶏のタタキをまずはオーダー。 串はどれも美味しく、特に肝串は最高でした！！ また地鶏のタタキは新鮮で、甘味のある大分ならではの一品で大満足。 店主さをはじめ職人さんも皆さん人柄の良さが伝わる素敵なお店でした！また行きまーす！
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最近できたお店らしくレビューは少ないですが、お店に伺ってみると満員でした！ 特産品「豊のしゃも」を使ったお料理はどれも抜群に美味しく、自然に恵まれた土地ならではの美味しさがありました。 お腹いっぱい頂きましたが、お値段は都内の感覚の半分くらいだと思います。いろいろと衝撃的なお店で、また由布院に来ることがあったら絶対伺うと思います。
湯布院 串焼き CARNEの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0977-85-7540 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 由布院駅 徒歩4分（290m）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/yufuin.kushiyaki.CARNE/ | |
| 利用シーン | ディナー、ご飯、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- M.Matsuyama
- 最新の口コミ
- Akihiko Ebihara
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