更新日：2024年11月22日
別府冷麺 超有名店の、隠れ絶品中華そばをご賞味あれ
別府に行ったら行くと決めていたお店です とても楽しみにしてました 開店の11時半より少し前に着きましたが 席に案内してもらえました 中華そばと迷いましたが 韓国のムルネンミョンと どう違うのか気になっていたので 名物の冷麺を注文 (キクラゲ冷麺) そば粉を使った麺は太麺で腰があり食べ応えある スープは和風でキャベツのキムチの酸味が 染みて美味しいです 同じそば粉を使うムルネンミョンとは 麺もスープも似て非なるものです 日本人の口に合うように 独自に開発進化されたんですね お忙しいお店なのに接客も素晴らしく とても楽しい時間を過ごせました
あっさりスープもこってりスープも味わえる、別府の人気ラーメン店
出てきて諦めたが、スープをひと口、 美味しいなぁ。 調理場の方もベテランさんで安心。 背脂は揚げているような感じです。 お店は、絶えず満員。 ニンニク2匙、すりごま、胡椒、紅生姜をイン。 久々美味しかったです。
オールカウンターで懐かしい雰囲気！飲んだ後の〆はここ
どちらも美味しいですけどね(*^^*) 【★★★】
腹一杯でも汁まで飲める、深夜まで営業しているラーメン屋
先日息子とディナー訪問しました 1900から営業となってるみたいですが、1840ごろ来店したら営業されてました すでに店内は3人ほど待たれてます‼︎ 息子と私はラーメン680円、焼き飯790円をチョイス 焼き飯は2人でシェアしました まずはラーメンが着丼 スープを頂くとちょっと塩が効いたパンチのあるスープで、腰のあるストレート細麺の喉越しが良いです✨ トッピングはチャーシュー、ネギ、のり、シナチクとなっております シナチクはちょっと炙られていて香ばしくて美味しかったですよ！ 焼き飯も具沢山で風味良くこちらもおすすめです✨ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨
王道の豚骨ラーメン。麺は細麺、具はシンプル。もやしと紅生姜はお好みで
スープもあっさりととても美味しいです。 そして餃子。こちらは4個で108円です。 小ちゃめの餃子こちらも美味しいです。 お腹に余裕があれば、半炒飯を頼もうと 思ってましたが、餃子2個相方に手伝って 貰い終了‼️ 沢山食べられたら良いのになあ。 ラーメン小に大ハマり。 また来ようっと。
リピーター多し、ちゃんぽんが人気の老舗ラーメン店
でも、一口目からヤラレタ‼️ なんと麺がチャンポンにしては超細麺Σ（ﾟдﾟlll） でもシコシコの細麺にしてはコシの強い麺❗️ これなら十分野菜や具材の食感に負けない♪ スープは軽いトロミがあり最後まで熱々(^_-) しかもスープの中からはゴロッとしたイカを始め豚肉‼️ 更に刻みシイタケが時折旨さをアップ❤️ いや〜絶滅危惧種的なお店でホント美味しいちゃんぽんでした♪ 今度はカレー焼きめし攻めたいな〜(^ ^) #大分グルメ #別府グルメ #イニシエ #昭和 #チャンポン #九州b級グルメ会
名物別府冷麺が美味しいと評判の地元密着型のラーメン屋さん
ラーメン亭一番さん、 マンションの近くですが初訪問しました。 ラーメンバリカタでオーダー。 ライト豚骨100%⁉️ってメニューにあります。 バリカタはなく、カタだそう。 到着した器に胡椒と紅生姜をのせて一…
別府、別府駅からすぐのうどんのお店
季節メニューの、きびなごの天ぷらも大変美味しかったです！
リピーター続出のとってもおいしいラーメンが食べられるお店
ぷらっとしながらホテルに戻ろうとしたら、「かぼすラーメン」の文字が気になり「ぶらっと」に入ってしまいましたー！！ (๑˃̵ᴗ˂̵) ▪️かぼすラーメン とんこつなんですが、かぼすでさっぱりしちゃってます σ(^_^;…
別府に登場！魚骨ラーメン！ 魚の骨から出汁をとったラーメンは、鰹節とか、いりことかとは全然違う魚介の旨味。 豚骨感、鶏ガラ感はほとんどなく、別府湾の側で食べる魚骨ラーメン最高！ #元祖別府ラーメン
駅前町にある別府駅近くのそば屋さん
【大分・別府グルメ ／ かつ丼と蕎麦】 創業 昭和41年⁉️ 半世紀以上続くイニシエ系蕎麦屋の美味しい 蕎麦屋さんのかつ丼&ざるそば食べてきたよ この界隈は新旧の店が混ざり合う 別府でも好きなエリア♪ その中でも歴史あるお店の『大江戸』さん、 良く通る道… とは言え普通はあまり行かないエリアかな？ww 注文は… ✨かつ丼定食 900円✨ かつ丼は大き目の茶碗にこんもり、 タイプな濃いめの味わい♪ 卵の半熟具合も良い感じの汁だくかつ丼 蕎麦は白〜い細麺で啜り加減もウマウマ♪ ばあちゃん達がホールを切り盛りする イニシエ感が堪らない美味しいお蕎麦屋さんでした 今度は親子丼定食食べてみよ〜♪ #大分グルメ #別府グルメ #老舗 #イニシエ #九州b級グルメ会
醤油系の氷が入ったスープの、冷麺が有名なラーメン屋さん
大分は冷麺が有名と聞き、 冷麺（700円）とやきめし（600円） を注文！ 冷麺は醤油系の氷が入った冷たいスープにコシがあって歯応えある中太麺でキムチと混ぜて食べた やきめしは濃い味でチャーシューがまた美味…
味噌乃屋さん、初訪問です。 別府のゆめタウンの中にあります。 濃厚味噌ラーメンの麺半玉、硬麺でオーダー。 食事屋さんなのに別府では珍しい赤星を オーダーしました。 厚切り豚肉もたっぷり。 八味とニン…
別府市にある別府駅付近のうどんのお店
【時間が20分しかない！こんな時は！】 2017/12/2（土）朝一ソニックでin別府 別府アートマンス2017期間中なので！ 和服に衣替え粋でいなせなクールガイに！ ◆今日は２回！別府の町歩きガイド担当 午前が終わり竹…
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