Beppu Bold Kitchen 亀の井ホテル別府

メニュー

ディナーメニュー

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～＊～＊ディナービュッフェ＊～＊～

　大人3,500円 ／ 小学生1,750円 ／ 3歳～小学生未満1,200円

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◆寿司・海鮮◆

・にぎり寿司盛り合わせ8種 （サーモン・鮪・海老など）

・刺身4種（サーモン・赤海老・カンパチなど）

◆ライブキッチン◆

・【郷土】大分名物とり天

・海鮮炉端焼き

・ヌードル(九州豚骨ラーメン、フォー、そば、うどん)

◆和食◆

・大分名物りゅうきゅう

・イカ大根煮

・牛スジ煮込みまたは豚の角煮

・別府温泉蒸し料理（本日の野菜2種、飲茶2種、豚バラ、本日の海鮮）

◆サラダ◆

・季節のマリネ

・カプレーゼ ・メランジェ

・ミニトマト ・パプリカ・水菜 ・きゅうり

・ポテトサラダ ・コーン ・スモークサーモンサラダ

・魚介類のマリネ又はエスカベッシュ

・海藻サラダ

◆ライス、パン2種◆

・【地物】安心院のお米

・パン2種(ソフトロール・バケット)

・白飯 ・香の物

◆デザート◆

・【地物】県産プリン ・季節のゼリー ・コーヒーゼリー

・カットケーキ(2種) ・杏仁豆腐 ・季節のわらびもち ・ オレンジ

・和菓子2種 ・ミニドーナツ ・プティケーキ2種

ランチメニュー

～＊～＊モーニングビュッフェ＊～＊～

　大人 1,980円(小学生以上)、 3歳〜小学生未満 990円

～＊～＊ランチビュッフェ＊～＊～

大人 1,730円、小学生 825円、 3歳～小学生未満 500円

1730円（税込）

◆郷土料理◆

　地獄蒸し、りゅうきゅう、とり天

◆サラダ・惣菜◆

　生野菜サラダ常時8種、和え物サラダ常時2種、コンディメント、ロースハム、チーズ

　ソフトサラミ、マリネ、明太子、しめ鯖、さつま揚げ、イカの塩辛、きんぴら、ひじき

　切干大根、高野豆腐、酢の物、ほうれん草の胡麻和え

　出し巻き玉子、納豆、佃煮昆布、漬物各種、鮭フレーク

　野菜のクリームシチュー、温泉湯豆腐、スクランブルエッグ、フライドエッグなど

◆主食類◆

　白米、中華粥、パン各種、あんかけ焼きそば、チャーハン

　パスタ、グラタンコーンフレーク、フルーツグラノーラ

◆汁物◆

　本日のスープ、味噌汁、野菜たっぷりクリームシチュー（トマト煮/カレー煮）

◆肉料理◆

　☆ライブ☆スモールBBQ　（※ランチ限定です）

　スペアリブ、ベーコン、ソーセージ、肉じゃが がめ煮、牛筋煮込 鶏大根など

◆魚料理◆

　☆ライブ☆本日の焼き魚　鮭/鯖/鯵/さんまより常時2種　（※朝食限定です）

　香草パン粉焼き 白身魚のピカタ

◆デザート各種◆

　カットフルーツ、フルーツカクテル、ヨーグルト、フルーツゼリー、プリンなど

　☆ライブ☆九州豚骨ラーメン・そば・うどん　（※ランチ限定です）

ドリンクメニュー

◆焼酎ビュッフェ◆

1980円（税込）

　約34銘柄の焼酎がお楽しみいただける焼酎飲み放題プランです！（お一人様90分）