【大分・別府グルメ／ちゃんぽん】 初体験♪新感覚のちゃんぽん‼️ これは食べないかんよ‼️ 昭和51年創業の『うた乃』さん、 地元の方から絶賛オススメされたのでやって来ました店♪ 【和風野菜ちゃんぽん 830円】 ランチは同じ値段で目玉焼きとおにぎり付とおトク)^o^( ちゃんぽんって言っても… ホント新感覚のちゃんぽん‼️ 普通は野菜と肉を炒めてスープで麺を茹でるってのが定説⁉️ でもここのは麺をパリパリに鉄板で炒め、丼に盛り付けてからスープを注ぐみたい(^^) だからちゃんぽんなのに麺はパリパリ♪ しかも着丼と同時にカツオ系と炒めた麺の香ばしいかおりがフワ〜 食べてみると日田焼きそばみたいな食感が堪らなくよいですね♪ 最後はスープにおにぎりを入れてスープまで完飲❗️ 毎日でも食べれるアッサリちゃんぽんでしたよ♪ #大分グルメ #別府グルメ #ちゃんぽん ＃お好み焼き #うす焼き #老舗 #九州b級グルメ会
【昭和51年創業】伝統の味を守り続けるお好み焼き・和風野菜ちゃんぽんのお店
昭和51年に創業して以来提供し続けている「お好み焼き」と、お客様の声により誕生した当店の看板メニュー「和風野菜ちゃんぽん」が魅力のお店。県内外の多くのお客様に愛される、伝統のあるお好み焼き店です。店内は、和を感じる落ち着いた内装が特徴。テーブル席も用意しており、ご家族でのご利用にもぴったりのお店です。
オススメのメニュー
口コミ(12)
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別府市駅前町JR別府駅から海側へ徒歩1分下ったところにある"お好み焼き うた乃"さんへ。お好み焼きや焼きそばも美味しそうですが、こちらではチャンポンが有名です。 「和風ちゃんぽん」¥842を迷わず注文しました。特徴は鉄板で炒めたパリパリの麺と野菜にあっさりの和風スープが良く合います。パリパリの食感が少し残り、他では無い味でオススメです。 後からのお客さんも和風ちゃんぽんを注文していました。 #和風ちゃんぽん #チャンポン #パリパリ食感 #あっさり #人気店 #別府駅前 #別府 #大分県
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お昼にちゃんぽん 夜もちゃんぽん 別府食べ歩記2018.7月 ずっと行きたかったお店ですが なかなか行く機会が出来ず やっとの来店 最近の別府のブームだそう 今回は別府のいつメン4人に ひとり加わって女5人で参入 ひとりワンオーダー以上が沈黙の鉄則の私達ですが、 1番食べるB子が何故かイカキムチ(O_O) 他のメンバーは、 和風ちゃんぽん2杯 薄焼き 豚玉 念願の和風ちゃんぽん またの名を焼きちゃんぽん 感激ですね。。 麺が焼かれてる 澄んだ和風仕立てのスープは シャキッと炒められた野菜と豚肉 海老・イカから旨味が染み出て 後からパンチが来る 麺はやはり細麺でパリっと焼かれ 芳ばしく、これがスープと絶妙に合う シェアですが、ほぼ1杯を独り占め してしまう(๑˃̵ᴗ˂̵) 薄焼き 私たちは一銭洋食と呼びます 子ども頃から好きで家でも よく作りますが、 宮崎にはないので、 実に外でいただくのは30年振り 以上かも(O_O) 表面がパリっとそしてもちっ感も ある生地 半分に畳まれた中には 多量のもやしとキャベツ ソースはウスターソースとお醤油を ミックたもので、 これが美味しんだわ◎ 豚玉 ふわっと焼かれ 如何にもお好み焼きの定番と 言う仕上げ 甘いソースとマヨの絡みが美味 腹5分にして次へ向かう(๑˃̵ᴗ˂̵)
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【別府で 宴の締めは❤️】 和風ちゃんぽん うたの乃しゃん あっさり醤油味のちゃんぽん 博多だと締めの麺は！ 豚骨ラーメンかウエストのうどんばってん 別府だと！ 別府冷麺(温麺)か？うた乃のちゃんぽん 駅前通りにあるので！ 飲んだ帰りに！ついつい食べちゃうとよ うた乃しゃん異常なし❤️ また来るけjんね(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
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出張時に呑んだ後、別府駅前のホテルに帰っている際に「和風ちゃんぽん」と書かれていたお店。 夜中1時まで営業していたみたいで、小腹を満たす為にいざ入店。 どんなんだろ？と気になっていた「和風ちゃんぽん」を勿論オーダー。 出てきたのを見ると、どうやら、#和風だしで麺を軽く炒めているのが特徴。 長崎や博多で幾度となく食べているちゃんぽんとは勿論全くの別物だけど、呑んだ後には優しいちゃんぽんでした。
お店からのオススメ
お好み焼き うた乃の店舗情報
店舗基本情報
| ジャンル |
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|---|---|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 別府駅 徒歩3分（190m）
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 東別府駅 徒歩20分（1.6km）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | https://utano-beppu.com/ |
|---|---|
| https://www.facebook.com/うた乃-156854497716591/ | |
| X(Twitter) | https://twitter.com/utanobeppu |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
| 利用シーン | ランチ、子連れで楽しめる、ディナー |
| サービス | テイクアウト可能 |
| お子様連れ入店 | 可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
更新情報
- 最初の口コミ
- 世界の郷（Makoto.G）
- 最新の口コミ
- 宮崎 勉
- 最終更新
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