麺処 聖 hijiri

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 佐伯駅 徒歩3分(170m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎月第3日曜日 毎週月曜日
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0972-22-1850

アッサリだが旨味とコクのある醤油風味のラーメンが美味しいお店

口コミ(8)

    本日は出張にて佐伯市にきてます。 本田重工業の造船所や三浦造船所など、鉄鋼や船の街なんですね。 仕事とはあまり関係がないんですが、時間に余裕がありぐるぐると… ビジネスホテルの一階に麺どころが… 佐伯は海鮮かな?と思ってましたが、結構お客さんが入ってたので、ついつい来店です。 メニューは豊富で、豚骨、醤油、味噌、激辛、柚子こしょう味、辛味噌… オーソドックスに、ラーメンを注文です。 麺は柔めの中太麺。 スープは豚骨ですが、かなりニンニンが効いてます。 すりおろしでは無く、刻みニンニクが入ってます。 なかなか美味しいですね。 マスターが、角刈りのかなりファンキーなスタイルで出迎えてくれますね。 圧倒します。 ご馳走様でした。

    寒い日には辛いラーメンを〜。 辛みそラーメンをいただきました。辛みそと言うと山形赤湯の龍上海を思い浮かべますが、こちらは既に辛みそが溶いているスープです。やはり辛みそと豚骨は相性バツグンでした。 美味しかったです❣️

    佐伯に来たのでお刺身にしようかと思ったのですが、やっぱりラーメンにしました❣️ 大分らしく、ゆずコショウラーメン(モヤシ増し)にしてみました。 麺は、西日本らしく低加水麺で中太麺で、若干柔らかめでした。スープは、非常にサッパリですが、しっかりコクも感じます。ニンニクとコショウが非常によく効いていて美味しかったです❤️

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR日豊本線(門司港~佐伯) / 佐伯駅 徒歩3分(170m)
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 海崎駅(2.9km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大分バス 葛港〜佐伯駅〜大手前〜野口〜坂の浦線 港公園入口 徒歩2分(110m)
西鉄高速バス 福岡〜臼杵・津久見・佐伯(期間限定) 佐伯駅 徒歩2分(150m)
大分バス 葛港〜佐伯駅〜大手前〜野口〜坂の浦線 田の浦 徒歩4分(260m)            

          
店名
麺処 聖 hijiri
予約・問い合わせ
0972-22-1850

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
k.nishiko
最新の口コミ
Mitsuo Takano
最終更新

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