更新日:2025年12月31日
シンプルなのに深みのある、どこか懐かしい味わいのラーメン屋
今日は初めての日田焼きそばをはしごしました バリバリとしっとりの合わさった麺でびっくり! 玉子の見た目が食欲をそそります うまし!懐かしく、新しい味 ぜひご来店を
地元で愛される、カリカリ麺がたまらない焼きそばの名店
『天龍』さんへ 地元の方の紹介でこちらへ。 “焼きそば大盛”を注文。 女性2人で切り盛りされており、待つ事数分でラーメンスープが。豚骨スープにキクラゲ。 焼きそばは、しっかりしたソースにもやしとカリカリの麺。 日田焼きそば!少しスナック感覚のある焼きそば,旨し!
香ばしい麺とシャキシャキもやしが楽しめる、日田流焼きそばの老舗
【lunch】大学軒 【注文】やきそば、サッポロビール(大) ・大分県日田市 ・駐車場有り ・現金のみ 【感想】パリパリのやきそばがとても美味しい!
エスニック香る野菜たっぷり創作ラーメンと絶品トマト丼のお店
唯一無二の味 日田には沢山美味しいものがありますが、こちらのお店はちょっと変わった中華店です。久しぶりの日田訪問だったので、これまた久しぶりにこちらのお店に訪れてみました。駐車場はありませんので、駅前にあるコインパーキングに車を停めて店内に入ります。 人気店らしく、満席でしたが、ちょうどテーブルの方が帰るところだったので、少々待ってからテーブル席に案内されました。お店の造りはL字カウンターにテーブル、小上がりがあり、小さなお子様連れも大丈夫です。 メニューを拝見し、この店人気のプノンペンラーメンとトマト丼を注文しました。まず最初に来たのがプノンペンラーメン。野菜たっぷりの醤油ラーメンで、セロリ、小松菜、トマトがたっぷりと入っています。シェアできるように器もひとついただきました。 まずはスープからいただきます。あっさり系の鶏ガラスープで、セロリの香りが移り少しエスニック風です。麺は中太縮れ麺で、このラーメンにとても合っています。一緒にいただいた辛味スパイス液と粉にんにくを加えると、一気にエスニックラーメンになります。辛味とにんにくのパンチが加わり、めちゃくちゃ美味しいラーメンに早変わり。辛くすることでセロリが良い仕事をしてきます。 次に出てきたのがトマト丼です。ざっくり言うとトマトたっぷりの中華丼といったところでしょうか。トロリとした餡がご飯にたっぷりかかっています。トマトの酸味がとても心地よく、これまた美味しいです。他の店ではお目にかかれない丼ですね。スープも付いてくるのでありがたいです。 そしてこちらのお店、デザートが無料で付いてきます。沖縄のサーターアンダギーです。食べきれない方はぜひお持ち帰りください。 すぐ近くにある寳屋も大人気で、駅前での食事には困らないでしょう。 プノンペンラーメン 900円、トマト丼 900円 ごちそうさまでした。
久しぶりの一角! お客さんが多かった〜。 店主の堀さん、今日も元気でした。 写真は順番に、 豚骨ラーメン 醤油豚骨ラーメン 魚介豚骨ラーメン です。 辛子高菜は、辛いので少しずつお食べください。
甘いソースともやしが決め手!地元で愛される焼きそばの名物店
地元に愛される焼きそば屋さん 想夫恋の総本店の隣ですが 今回はこちらを訪問! ソースが甘くて、もやしのシャキシャキ感が最高でした 麺のパリパリも良く 大盛りで正解
香ばしさとパリパリ麺が際立つ鉄板焼きそばの本場
大分県日田市にある焼きそば屋さん。 出張時のランチタイムに訪問。 なかなかの人気店で、数分待つのを覚悟したが回転も良く意外と早く入店。 ・焼きそば+目玉焼き 細目の麺と細目のもやしがたっぷり入った焼きそば。鉄板に乗っての提供で熱々が続く。 ごちそうさまでした!
行列必至!カリカリ麺とシャキシャキもやしが自慢の老舗焼きそば
日田焼きそば。 箸ですくった際、ひと口で食べれる程よい長さの麺がとてもパリパリで均等に混ざったもやしとの食感がとても良いです。 生玉子を絡めるとまろやかになるので、大盛りにはおすすめです 
香ばしいカリカリ食感が楽しい焼きそばランチ
日田から帰る時、評判を聞いて寄りました。 ビールと焼きそばを注文して1300円‼️安い‼️ 味もネギとモヤシがソースと豚肉の脂をさっぱりさせて旨味に変えている。ご飯と味噌汁も頼むべきだったと後悔しています。 次に来る機会があったら必ず寄ります‼️
歴史感じる佇まいで味わう本格日田焼きそば
今日はこちらへ 日田と言えば焼きそば チェーン店ではない店に入ろうと調べて来ました! 歴史の深い佇まいと、真面目にコツコツやってこられたであろう雰囲気の店主さん。 ソースの味が深い… とても美味しい焼きそばでした!
カリカリ食感と野菜たっぷり、満足感あるご当地焼きそば
【日田市B級グルメといえば!日田やきそばたい】 カリカリに油で揚げられた麺は 香ばしくて癖になる! そんな日田のB級グルメ日田やきそば ◆日田焼きそばと言えば 元祖は想夫恋しゃん 『日田焼きそば』で商標登録されとります 想夫恋しゃんのカリカリな焼きそばを 日田市のラーメン屋さんなどが 創意工夫し独自のタレの味付けで進化し 日田のB級グルメとして定着したとよ ◆日田やきそばの特徴は! 通常の炒める柔らかい焼きそばと違い 鉄板の上にに油を多く引き 一部が焦げて香ばしくカリカリな麺になる 各店はそれぞれ自慢の手作りソースを使い 具はもやし、ねぎ、豚肉とシンプルな所が多い 訪れたのは【宝華】しゃん ラーメン・ちゃんぽん・焼きそばの店 ◆店内はザ・昭和! 赤いカウンターに赤い丸椅子 カウンターやテーブルには 存在感(絵になる】紅生姜 箸や爪楊枝・コショウ・ソース ギョザのタレ・ラー油など置かれとう よかよか♪昭和なラーメン屋 雰囲気ばっちりとよ♪ ラーメン屋はこうでなくっちゃだわ けらけらけら ◆今回食べたのはラーメンと焼きそば ラーメンはアッサリ味な白濁豚骨 麺は中細麺で博多ラーメンより太いばい 海苔がとチャーシューが乗っていて ネギは万能ねぎとシンプルなお味ばい ◆やっぱり旨いの日田やきそば おいら焼きそばの方が美味しかったばい ◆いつもの具が違うやーん いつもは日田やきそばの定番具材 たっぷりなモヤシ・ネギ・豚バラ肉 ここは具材にキャベツが入とんしゃ カリカリ香ばしく♪モヤシの触感がいい 日田やきそば制覇の旅!8店目クリア 宝華しゃん異常なし またくるけんね #日田市B級グルメ #日田やきそば #日田焼きそば全店制覇 #日田焼きそば #日田市ランチ #日田ランチ #日田市ラーメン #日田市らーめん #世界の郷オススメ #世界の郷おすすめ
心が和むスローペース、鉄鍋焼きそばとほっこり家庭の味
日田といえば焼きそば! だけど想夫恋と違う地元の焼きそばが食べたくて(笑) ネットで調べてたらここのお店か自分にヒット! 口コミは中々、色々な書き込みがあってて、中には 全く商売っ気のない接客で〜 みたいな書き込みもあったがそんな酷い所だとネット記事になってたりXで炎上をすでにしてるはずなので気にせずGO! お店に着くと5台以上止めることができる駐車場もあり車で安心して行けるお店(^^) お店に入ると、ご婦人2人で切り盛り出る感じで、先客の料理を作ってる様だった! 気にせず座敷の方へ行って、水はセルフサービスで取って座ったが、この時点でいらっしゃいませとかまだ言われてない(笑) だけど気にせずメニューを見て何食べようか決めてたら厨房から高齢の女性がゆっくりゆっくり歩いてきて、いらっしゃいませ!と(^^) ゆっくりなんだね! って言うのを理解して 焼きそばとホルモンとご飯の小を注文! そしてまず焼きそばが届き、写真を撮ってたらホルモンとご飯が届いて(^^) こりゃゆっくりですバイ(笑) なんだがばあちゃんちに行ってる感じがしてなんだかほっこり(笑) 焼きそばはと言うと麺は鉄鍋で作った感があるコゲがあって固め! しかし濃くなくめちゃくちゃ美味しい! ホルモンはこれまた絶妙な味付けでご飯が進む! あー、ビールが飲みたい! って思える味付け! しかし車なので飲めない(笑) なんだか時間がゆっくり進んでる感じなんでご飯もゆっくり味わって食べれた! ネットの書き込みはいろんな人種が書き込んでるから十人十色! とても美味しくて満足のいくお店でした! ご馳走様でした〜(o^^o)
飲んだ後の締めラーメンにぴったりのお店です。 どのラーメンもあっさり。日田醤油を使っているところも、嬉しいです。 写真は、1枚目から豚骨、醤油豚骨、日田ブラックです。 今週からは、お昼も営業するそうです! 不定休なので、問い合わせてから行くのが良いと思います。 優しくて気さくな店主で、居心地も良いです。
今日の夜は嫁さんが夜勤でいない為早めにご飯は食べたものの、2日間家に帰って来ていなかった長男が8時半過ぎに帰宅…(^◇^;)❕ ご飯食ある……ご飯が無い(^◇^;)❕ 少しお酒を飲んでたのもあり、小腹が空いたからラーメンでも食べに行くかと子供達に声をかけると… いいよ~と… 長男の運転で…GO✨✨ お店はラーメン食堂太士 (*^_^*) 長男は始めての来店で… 豚骨ラーメン+ミニカレー ¥1,000円 麺は細麺カタ麺で… 僕はハイボール ¥400円 豚骨ラーメン+もやし増し ¥800円 麺は細麺カタ麺で… (トッピング卵品切れでした)f^_^; 他に息子が 焼きそば ¥600円 煮込みカレー(牛軟骨入り)¥1,000円 先ずはハイボールで1人でカンパイ^ ^ 豚骨スープはクセも少なく安定したあっさり味 (*´꒳`*) 長男もラーメン+カレー美味しいと御満悦 ^ ^ 焼きそば・煮込みカレー美味しいですよ。 (カレーはとろみのない、さらさらカレーです) メニューは少ないですがおススメです。✨✨ 煮込みカレー始めました。 お勧め度 ★★★ 駐車場 無し 近くにパトリア市営駐車場有り 近くのパチンコ屋さん 営業 昼ランチ 夜 居酒屋 #ひたラーメン # 夜 居酒屋 #ラーメン太士
行列も納得の香ばし焼きそばと極旨スープ
先日息子とランチ訪問しました♪ 開店と同時来店しましたがすでに順番待ちになっておりお店前の待合室で待つことに 寒い中待たずに待合室があるのは有難い事です 待ってる間にメニューを聞かれていたので着席してからスムーズに運ばれて来ました♪ 私と息子はラーメン餃子セット950円と焼きそば900円をを、チョイス 焼きそばはお一つをシェアしていただくことに ラーメンのスープを頂くとあっさり豚骨スープにストレート麺に程よく絡まります トッピングはチャーシュー、ねぎ、きくらげとなっております 焼きそばは日田焼きそばだけあってパリパリ麺がたまりません‼︎ ソースもあっさりシャキシャキもやしとパリパリ麺が食べ応え抜群 店員さんの対応もよく気持ちよく最後までお食事ができました 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨
昭和レトロな空間で味わう、懐かしさとボリューム満点のごちそうランチ
大分家族旅行の2日目のランチで利用。日田焼きそばを食べようということで高評価のこちらのお店をチョイス。次男と嫁さんは日田焼きそばを、長男は焼き飯、私はオムライスをいただきました。 #昔懐かしい味 #日田焼きそば #昭和風の店内
香ばしくパリッと焼き上げた麺の進化系ご当地焼きそば食堂
日田焼きそば食べに行きました 大盛と普通盛 焼きそばセット やや甘酸っぱ目なソース なかなかでした
今日の遅い晩ご飯 PCの調子が悪く友達に見てもらい、夜の食事が遅くなってしまったので 友達と2人でラーメンを… 久留米迄ラーメン食べに行くかいと言われたものの…… 時刻は21時30分を回ってた。^_^; 近くのサムライに行こうかと誘うと 友達は行ったことが無い。⁉️ ではと、早々に車でゴォ〜✨ 流石に平日人が少ない… ラッキーと入店すると… 店員さんが……いらっしゃいませ~と…⁉️ オデコにピィッと検温を… 大丈夫ですね〜っと…大きなかけ声で。 早々に販売機で食券を購入。 僕は久しぶりのスペシャル焦がし味。✨✨ 硬麺での注文✨ 待つ事10分程で……はいお待ちぃ〜。 焦がしニンニクのきいたスープに麺 あっという間に完食です。✨✨ オープン当時に比べ多少スープの味が濃くなった気がしました。 ごちそうさまでした。 スペシャル焦がし味 ¥1,030円 お勧め度 ★★★★ 駐車場 有り ランチ営業 有り #ひたランチ # ひたラーメン #サムライひた
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