駅から近い
カウンター席あり
おひとり様OK
香ばしい麺とシャキシャキもやしが楽しめる、日田流焼きそばの老舗
歴史ある建物に暖簾がかかる、日田焼きそばの伝統を感じさせるお店。表面をパリッと香ばしく焼き上げた麺と、シャキッと食感の良いもやしが特徴です。微妙に異なるソースの風味が深みを加え、飽きのこない味わい。メニューには載っていないラーメンスープのサービスもうれしいポイントです。大盛のボリュームと満足感も魅力。焼きそば好きなら一度は足を運びたくなる味です。
オススメ度：85%
仕事で来たついでに 名店を調べながら来てみました。 歴史のある建物、のれん 楽しみにしてた焼きそば 日田焼きそばのビジュアルは どの店もほぼ変わらない。 味もほぼ変わらないが、 微妙なソースの風味が違う。 とても美味しく、焦がしてパリパリにした麺 シャキシャキのモヤシ 最高にうまいです。 満足しました！ #日田焼きそば #大学軒 #日田焼きそばの名店の１つ
別府旅行の帰りに日田経由で帰り、日田焼きそばを食べて帰りました。 日田焼きそば大盛り（950円） スープ付きでした。 パリパリの麺にシャキシャキのもやしの組み合わせがなんとも絶妙！ 最高でした！
▼日田焼きそばを食べたい、と思うと、マイリスト上位の大学軒。▼小上がり、テーブルにL字カウンターがあり、16～20人程度でフルハウスなことと片付けする人員もあまりいないこともあり、お昼どきなど行列がある場合、のんびりとしたサイクルで動きます。そこは鉄板ひとつ、焼き口がひとつなので、並ぶ側が理解する必要がありますね～。▼焼きそばは焼き目がしっかりついていて、焦げの風味が強い、パリポリ食感が印象的な焼きそばです。私はこちらのこのソースの焦げの風味が大好きです。併せて付いてくるとんこつのラーメンスープもまた美味しいです。▼こちらのビールは大瓶(嬉しい^_^)なので、車ではない方はぜひ飲まれるのが良いかと。おつまみには餃子、酢豚（中華の酢豚ではなく豚バラの湯引きに酢醬油をかけまわし、ねぎと紅ショウガを載せたもの）がおすすめです。▼他のメニューも実はかなり美味しくて、ラーメン、そしてちゃんぽんが人気です。私はちゃんぽんが大好きでして、あっさりして野菜の甘みが出たタンメンみたいな風味が好きです。▼お店の風情あるたたずまいも含めて、日田を代表するお店だと思います。 #ハラクニさんお気に入り
やっぱり日田焼きそばは本場の日田で！ パリパリ焼きそば！やっぱり美味い(￣～￣) ラーメンスープ付もありがたい～ #日田焼きそば
高架下にあるお店‼︎ 安くてボリュームがあって大満足！ 茹でた麺を鉄板でしっかりと焼いた後、 たっぷりなモヤシと炒め、特性ソースで味付け 香ばしい香りと食感がたまりません！ ラーメンスープも付いていて、 今度はラーメンか、チャンポンが食べてみたいです！
| 店名 | 大学軒 だいがくけん |
|---|---|
| TEL | 0973-22-5028 |
| ジャンル | ラーメン 焼きそば |
| 営業時間 | 11:00〜19:00 麺が無くなり次第終了 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 日田駅 徒歩3分（240m） JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 豊後三芳駅 徒歩22分（1.7km） JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 光岡駅（2.6km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
