更新日:2025年02月15日
明治初期創業の老舗うなぎ店。スタミナ満点のせいろ蒸しは感動するほど美味
宇佐神宮に向かう途中で毎年寄る鰻屋さん。昨年リニューアルして拡大しました。カリカリに仕上がったうなぎを熱々のご飯に乗せていただきます。ここへ行けば間違いないです。 20250109
ふっくらした柔らかい鰻が絶品、お腹いっぱい鰻を堪能できる鰻専門店
休日ランチにて! お昼時でしたが、ほぼ満席! 注文はうな重の松! ウナギは身の厚く、炭火焼きの香りが良くスゴく美味しかった! いつもウナギの時はセイロを注文するんだけど、今日は重で!量的にも丁度よく、胃もたれしなくていいかも!
肉厚で柔らかい絶品とんかつが食べられる宇佐のとんかつ屋さん
今日のランチは、以前から気になってた 宇佐のこのトンカツ店へ! 厚切りロースカツ膳2200円。 ロースは220g、豚汁、ごはん、キャベツ、 漬物3種。 カツ以外はお代わりOK♪ ピンク色の仕上がりは、低温調理のため♪ あら目のパン粉で衣はザクザク感重視♪ 中は柔らかジューシー♪ まずは、岩塩で、後は辛口ソースで♪ すりゴマの香りも◎ 220gはかなりなボリューム♪ しっかり濃ゆい豚汁は具材たっぷりで◎ みずみずしいキャベツには和風ドレッシングで♪ 漬物は、柚子大根がかなり◎ かなり贅沢なランチになりましたが、納得の 内容でした。 ご飯と豚汁お代わりで、腹パン♪パン♪
秘伝のタレに一日漬け込んだ唐揚げは絶品。リーズナブルな食堂
鶏のからあげ専門店発祥の地『宇佐市』で記念にからあげ屋へ 日本での鶏のからあげの提供は銀座の三笠会館が最初だとされている様だが、日本の大陸に鶏が上陸したのは紀元前300年頃の福岡辺りだということが鶏の骨の化石によりわかっている様だ。【福岡大川の酒見貝塚から発掘されていて、壱岐の原の辻遺跡からも発見されている】 本格的に九州で鶏の飼育が始まったのは第二次大戦後の国の食糧政策で養鶏場を大分に増やしたことが、鶏のからあげを生み出すきっかけとなった様だ。 味付けはプレーンなタイプでタレに漬けて揚げてあるが、極めて薄味だ。個人的に胸肉の部位が好き。 もちろん鶏皮の脂も好きである。 宇佐市やお隣の中津市発の唐揚げ店が全国に展開してまふですが、からあげ好きとしては行かねばならなかった宇佐市内の鶏の唐揚げ店です。この日は火曜日で、発祥のお店とされている来々軒(天下とり)が生憎の店休日でした。他に何店舗かあたりましたが、火曜お休みのお店がありましたので、皆様ご注意を。 また、宇佐市・中津市からあげツアーやります!
臭みがないすっぽんのフルコースをリーズナブルに味わえるすっぽん料理屋
【料亭 やまさ旅館】すっぽんの概念が180度変わる!どれを食べても圧巻の絶品すっぽんコース! 本日訪問したのは料亭 やまさ旅館。 料亭 やまさ旅館は、大分県宇佐市に位置するすっぽん店です。料亭 やまさ旅館は、創業大正9年と長い歴史を誇るお食事処・旅館となっており、安心院の郷土料理を長く受け継いで今に至ります。 大正の政治家木下謙次郎氏は、当時ベストセラーとなった著書「美味求真」において、「あにこれ鼈(すっぽん)の高産地としての総ての条件を完備させる理想の水郷ならずや」と安心院こそが極上すっぽんを育てあげる最適の地と記している等、その他様々な美食家が訪れるまさに名店として知られています。 旅館は山の奥にあり、今回中津駅からレンタカーを借りて40分ほどドライブし訪問することとなりました。 店舗に到着するとリニューアルされた美しい旅館が佇んでいます。入り口前には中庭が広がり、これも風情感じる素晴らしさですね。 お部屋に到着するとお部屋も天井も高く居心地の良い空間。今回はランチと言うことで津房川コースがスタート。 直搾り葡萄ジュース お味はないですが、粗さあり濃厚な美味しさ 生き血のオレンジジュース割 生き血は焼酎のようにアルコールのような強さを感じます。久々に飲みました。 エンペラの湯引き プルッとした食感でかなりしっかりとしていて噛みごたえがある美味しさ すっぽんの肝の酢和え 弾力がプリプリで鮮度高さ感じる美味しさ。味付けも抜群。 すっぽんの卵 塩漬け 卵はとても張りがあり、噛むとプチッと音がして弾けるように濃厚な卵が押し寄せます。塩漬けも絶妙で素晴らしい。 すっぽんのスープ 少し塩味があり、口が吸い付くようなコラーゲン強さがある。濃厚でこれも抜群に美味しい すっぽんの刺身 首から胸にかけての部分。 食べてみると冷たさも丁度良く、繊維感感じて噛みごたえのあるしっかりとした食感。驚くほどの鮮度高さでここまで美味しいすっぽんは食べたことがありません。 すっぽんの唐揚げ 衣もサクサクで中は弾力が素晴らしい。抜群の美味しさ 鍋 すっぽんは肉肉しい部分もコラーゲンの部分もいくら食べても飽きがこない美味しさ。お野菜それぞれのすっぽんの出汁と相まって文句なしです。 すっぽんの肝焼き 肝は普段好んで食べないが、これは味もしっかりでていて香ばしく非常美味しい。すっぽんがこんな美味しいものとは知らなかったレベルに素晴らしい。弾力もすごい。塩っ気もたまらない。素晴らしい。 雑炊 シンプルながらコラーゲンをしっかり感じる抜群の美味しさ。甘みある柚子胡椒ととても良く合う バニラアイス 以上でオーダーは終了。あまりに美味しく、肝焼きを追加オーダーしてしまいました。コースを食べた感想としては身・出汁・卵・肝とどの部分を取ってもすっぽんがとにかく、とにかく圧巻で人生で食べたすっぽんの美味しさが180度変わってしまうほどの概念を変えさせる素晴らしいひとときでした。 ここまで美味しさに正直差が出るのかと驚き、名実ともに日本一のすっぽん料理ですね。都内では5万を超えるすっぽんコースもここでは1万円そこそこで頂けるので、わざわざこのために訪れる価値もあるでしょう。絶対また来たいと思えるお店となりました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2182/reviews/5650 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #やまさ旅館 #料亭 #eatery_local #eatery_oita @eatery_japan #大分旅行 #大分グルメ #宇佐グルメ
和洋懐石料理や飲茶のコースなどを楽しめる、雰囲気の良い懐石料理店
ステーキ御膳 ¥1,800 ハンバーグ御膳 ¥1,500
宇佐、柳ヶ浦駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
大分県宇佐市にある『アリラン食堂』さんが作ってる焼肉のタレ、久しぶりにゲットです! これまでの人生で僕が買った焼肉のタレでですね……ダントツ1位がこれですね(^^) 大分県のブランドネギ『味一ねぎ』という生のネギを使用してるそうですね☆ だから賞味期限は90日くらいしかないです(^^) 宇佐市のスーパーはアリラン食堂さんのお膝元なのでよく置いてますが、あとは大分と福岡くらいかな。 通販でも普通に売ってます! 大分県宇佐市の公式ブランド品に認定されてるそうですね☆ 見つけた人、試しに買ってみてください #大分県 #宇佐市 #焼肉 #焼肉のたれ #アリラン食堂 #アリランのたれ #生ネギ使用 #マジで美味しい #ちょい高め #賞味期限短め #オススメ #幸せ
味はもちろんのこと、盛り付けも美しく華やかな創作懐石料理を味わえる店
3月にお祝い事で利用。 この辺では、珍しく本格的な懐石料理が頂けます。 畳の上にテーブルと椅子があるパターンで 年配の人がいても安心です。
宇佐市にある豊前善光寺駅からタクシーで行ける距離の洋食店
【ぽえむ】 中津市から宇佐市へ足を伸ばしてみた。 ターゲットにしていたお店は閉まっていた為に、喫茶店めがけて検索したらこのお店が営業しているので開拓。 以前よりFacebookで紹介されていたオランダ焼きのお店。 オランダ焼き???おそらくこの投稿を見て??と思った方は多いでしょう。オレも??実食探索してみることに。 お店は1972年より創業されている老舗喫茶店のようだ。カウンター席もありひとりでも気軽に入ることが出来るお店。 オランダ焼きの正体を暴きに(笑)行ってみる。 オランダ焼きの正体は・・お好み焼き。しかも鉄板の中ではかなり厚みがあり洋菓子みたいな感じのお好み焼き。 これはこれで美味しかった。 #老舗喫茶店 #1972年創業 #オランダ焼き #正体を暴く #実食探索 #宇佐市
センマイ刺しめっちゃ美味し(((o(*゚▽゚*)o))) 味噌たれより、醤油だれの方が好き(*ฅ́˘ฅ̀*)
四日市にある素敵な雰囲気のフレンチカフェレストラン
パスタを食べたくて彷徨ってたらたまたま見つけたお店(^^) 中に入るとちょうどテーブル席が空いてて運良く座れた(笑) 席数はあまり多くないので予約して行った方がいいかも。 パスタは2種類から選べ、セットならサラダやスープが付いてくる、それでいてリーズナブル おしゃれに食べるなら雰囲気がいいからこのお店はいいかも! とても美味しかったのでおしゃれに食べたい時は行こう(笑) いつもガッツリ食べてるので少し物足りなかったが痩せるためにはちょうどいいかも!
豊前の海で獲れた魚介と、宇佐の大地で育った食材を活かした会席料理の店
今回は、コチのコースで頂きました♡*゜ 他にも沢山料理があり、美味しかった♡*゜
安くて美味しいうどん屋さん
今回は食べ放題で利用させて頂きました♡*゜ そして一番高いんですけど黒毛和牛コースを頂きました♡*゜ お肉の質が良くなった気がしますね。 後、サラダバー&デザートバーは相変わらずお得でした♡*゜
すっきりとした優しい味わいのうどんにほっこり。アットホームなうどん屋
宇佐を通るので塩からトンボに行く予定だったがランチの時間が終わってて…(笑) 慌ててネットで検索したらこちらのお店が! メニューを見るとこのご時世にこの価格で頑張ってる! ならばいってみよう! と、言う事で伺った(^^) ネットに上がってる写真を見ると色々とあるがカツ丼が美味しそう! そして値段が550円と格安。 なので、カツ丼一択で迷わず注文! カウンター席に座って…ちょうどカウンター席の奥では従業員の方が賄いを食べてて、その横に並ぶ形で(笑) お漬物が運ばれてきて、程なくして 「はい、どうぞ!」 と、目の前からやってきたカツ丼 そのカツ丼はカツが所狭しと並んでいて大迫力(笑) ご飯も結構注いでくれてる! 味はと言うと、出汁が効いてて優しくて美味しい味! やっぱりうどん屋さんのカツ丼はとっても美味しい! あっという間に食べてしまって(笑) ご馳走様でした! コスパ最強! 塩からトンボと与左衛門がすぐ近くのなのでめっちゃ迷うよね〜(o^^o)
宇佐、豊前善光寺駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
夜に行きました! 刺身から焼き物から煮物、ご飯ものとバリエーションたっぷりな女性に人気の居酒屋です✨ 特にもつ煮込み、唐揚げが美味しかったです
宇佐、豊前善光寺駅からすぐの懐石料理のお店
日本料理 刺身定食
九州の名物料理が食べれる居酒屋!ボリューム満点・デザートまで充実!個室完備☆
宇佐、豊前善光寺駅からタクシーで行ける距離の焼き鳥屋さん
鶏の炭火焼がメインのお店。 ぶとう園も併設していて、夏場はぶどう狩りをしてそのあとにレストランでゆっくり食事が楽しめます。 炭火焼のボリュームも満点で、途中で出される白ごはんのおにぎりが、これまた美味しい!家族連れでもカップルのドライブデートでも楽しめると思います。
柔らかくて美味しい和牛ステーキが頂ける、お洒落なダイニングレストラン
友人がオーナーを務めるお店に遊びに行ってきました(≧∇≦) 久々に伺ったのですが、大分の宇佐市で他とは一線を置くセレブが集うお店になっていてビックリ(^^) どの料理もものすごく美味しくて、雰囲気がとても良いお店。 特に和牛ステーキは柔らかく、口の中に幸せが広がった´д` この日も満席で忙しそうでした(^^) 【private dining 梵】 大分県宇佐市四日市57番地(ドラモリ宇佐四日市店の前 ) Tel: 0978-32-0600 *夜営業。月曜日休/営業時間は電話で要確認
久しぶりの友達と宇佐の『はまっち』へ~( ´ ᵕ ` ) 個室でお隣りを気にせずおしゃべりが出来るので いいですね〜(*´ ˘ `๓)♬ たっぷりサラダに、エビマヨ、串も何本か頂いてノンアルコールカクテルで満腹です(≖ᴗ≖๑)ʊʊʊ♡ 久しぶりの夜のお食事、満足でしたね〜❁.*・゚ 駐車場も広くお店の横なので便利でした~✯✯
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