【憧れのぶんごや】 コンビニの唐揚げなんて買ったことない、興味すらない私だったのですが、ファミリーマート”大分中津のぶんごや監修の唐揚げ/しょうゆ”と”もり山監修のしお”たまたま食べてそのうまさに驚き、結局のところ、後にも先にもコンビニで買う唐揚げはファミマの中津の塩かしょうゆ、だけなんですが。(他のカラアゲは全部全く私にはあってませんです。) 唐揚げってほら、どこでも食べれるけど”ぬお!この唐揚げはうまい!”っていうのはなかなかなくないです?まあまあうまい、とか、家のやつが一番美味しい、とか。唐揚げが食べたい時に”あそこに行けば必ずうまい唐揚げがある”というお題って、意外と難しいと思うんですよね。それならファミマの中津からあげちゃう?くらいあれは美味しいと思う。ちょっと醤油は濃すぎるので、どちらかというと”もり山の塩”が好きでした。 とにかく、大分/中津の唐揚げのレシピがあまりに美味いので、わざわざ”ぶんごや”本店ともり山、まで出向いた次第です。大分はとり天のほうが有名なのですが、中津は”からあげ”。(というか、大分はいたるところに唐揚げスタンドがあった)最初に出向いた先のぶんごやさん、は、鶏肉屋さんでした!まずびっくり。 お店に入って唐揚げを頼みます、100グラム単位でその場で揚げてくれる。しお、とかしょうゆ、とかあるのじゃなくて、骨つきか骨なし、という具合のメニュー。遂に憧れのぶんごやにて、本物の唐揚げを食す。 実は、この後もり山にて唐揚げを食べました。大分市内での唐揚げ屋でも食べました。 ぶんごや、まじでちょっと震えるくらいうまいです。もちろんファミマのあの唐揚げなんかよりもずっとうまい。唐揚げの味が抜きん出てうまい、というのも不思議なものですが、鳥の状態、味付け、揚げ方、全てにおいて絶妙なのだと思わざるを得ない。すごい美味しいですから、迷うことなくぶんごやで唐揚げを食べましょう。(ファミマの醤油はちょっと味が濃すぎたのですが、本店は全くそんなに醤油が強くないのです!)そして、唐揚げでお腹いっぱいにしてしまいましょう。もう、他の店と味比べするなんてナンセンスです!もしくは、他の店を回って来てからこちらにどうぞ。ちなみに最近大阪にも”中津の唐揚げ”を唄うチェーン居酒屋も出て来てますけど、え、うそでしょ?というくらいに全く別物です。 とにかく鶏肉自体がやたらめったら美味い九州にて、大分県唐揚げナンバーワン。精肉店としての歴史も半世紀、トリカラは40年越え。本当に美味しい、これこそ”忘れられない味”です!
akira iさんの行ったお店
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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大衆割烹 三州屋 銀座店
銀座一丁目駅 / 割烹・小料理屋
- ~2000円
- ~4000円
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エル カリエンテ モダンメキシカーノ
品川駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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ハングリー ヘブン 目黒店
目黒駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~1000円
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まんてん鮨 丸の内
東京駅 / 寿司
- ~3000円
- ~8000円
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シェイクシャック アトレ恵比寿店
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~1000円
- ~2000円
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みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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豚足のかどや
なんば駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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天すけ
高円寺駅 / 天ぷら
- ~2000円
- ~2000円
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無鉄砲 大阪店
今宮戎駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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北大塚ラーメン
大塚駅前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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春駒 本店
天神橋筋六丁目駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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築地すし大 本館
築地駅 / 寿司
- ~4000円
- ~5000円