更新日:2024年03月07日
鮮度にこだわった活魚会席、ふぐ会席、ふぐコースが楽しめる割烹
正月に行ってご馳走になりましたが、大阪で食べるフグ刺しと違って、かなり厚切りで美味しい! はじめて白子も食べましたがこちらも美味でした。
野田にある上臼杵駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
中庭も手入されていて雰囲気良い空間です。 #ふく懐石 #ふく料理 #豊後水道 #料亭 #臼杵市 #大分県 #野田
二王座にある上臼杵駅付近のふぐ料理が食べられるお店
好きな具材を選んで乗せる海鮮丼は贅沢な味わい。鮮度抜群の魚介店
【大分 臼杵】 臼杵でランチ。海鮮料理を求めて、当店に初来店。 臼杵港のフェリー乗り場近くにあるため、魚介料理は美味しいかなと思い、「かぼすブリ漬け丼」、単品で「関さば(3切)」「ひおうぎ貝」「りゅうき…
高級店にふさわしい店構え。美味しいふぐ料理の老舗料亭
店内は大広間(最大70名)1室、個室も沢山あるみたいで、個室に通されました。 白子はまだ早い時期なので『ふぐコース全7品』いただきましたぁ〜! ☆前菜(ふぐ皮と八方だしで炊いた里芋、小松菜、舞茸の浸し)・・・コラーゲンたっぷりのふぐ皮はコリッコリともちもちプリプリとした弾力ある部分両方の食感が楽しめ、少し甘い酢味噌でいただきます。お浸しは上品な優しい味わい、日本人で良かったと思える美味しさですね。 ☆お刺身・・・大好きなてっさ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*美しいビジュアルにテンション上がります♡真ん中にはふぐ皮のゼラチン質を多く含んだとおとうみ、身皮、長めの鴨頭葱がのっています。 やや肉厚にカットされたてっさを箸で2〜3枚とり、カボスをかけ、もみじおろし、刻んだ鴨頭葱を自家製のポン酢に入れ一緒にいただきます!もう(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾生きてて良かったぁ〜˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚ 凄いシャクコリ食感!鮮烈な歯応えがたまらない!!!
明治11年創業、代々受け継がれる逸品が味わえる日本料理のお店
河豚と言えば下関かと思っていましたが、此処、大分臼杵の河豚は兎に角、身がぷりぷりです。 河豚を寝かして、薄造りにせず新鮮なまま調理するので、味も濃く今まであった河豚の概念が覆されました。 日本人に生ま…
臼杵ふぐ鮨発祥の店、他では味わえないフグ寿司等フグを堪能できるお店
知る人ぞ知るとはこういうお店を言うのだなと。 まず他では食べれないふぐ鮨を始め全てが繊細で美しい。もれなくおいしい。 東京でたべたら3倍はするかと思います!
再生民家で庭を見ながらフグの肝が唯一楽しめふぐ料理のお店
ふくでわないですがww コースで注文。 個室でしきられた武家屋敷? ぽい雰囲気に多少圧倒されながらw 前菜から手がこんでいて 料理の説明も丁寧。 おかみさんの優しい笑顔と 綺麗な風景。 お腹も心も満足しました❤…
お庭の見える掘りごたつのお席でゆったり四季を楽しむ…
大分の老舗。臼杵ふぐと豊後牛がチョーうまい
厳選したお肉をはじめサイドメニューも豊富な本格焼肉専門店
和風居酒屋のような佇まいの個室は落ち着いた雰囲気です。 数あるメニューから定番の「カルビ」「ホルモン」「マルチョウ」等を頂きました。 煙モンモンで生ビールが美味しい季節です。 #焼肉 #ホルモン #生ビール #臼杵市 #大分県
香り高い本格麻婆豆腐が絶品。メニューに外れなしの地元の本格中華料理店
【大分・臼杵グルメ/ China dining敦煌】 某グルメサイトで名店に選ばれる 中華料理店の美味しい麻婆豆腐♪ 2度目ましての敦煌さん❗️ ランチは1000円以下で色々付いた定食が有りお得デス 注文はお店一…
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