郷膳うさ味

公式情報
きょうぜんうさみ
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 上臼杵駅（4.1km）
ジャンル
和食 野菜料理 懐石料理 自然食 そば（蕎麦）
定休日
無休
0972-65-3333

大分名物かぼすブリを食べに来ました(^ω^) 前シーズンに｢かぼすブリ｣を食べ損ねてしまったので 今年は絶対に食べようと思ってました❗ かぼすブリ丼を探してネット検索して来たが メニューを見て… かぼすブリが見当たらない(-_-;) 口コミでは かぼすブリ丼を食べたとあったのに… お薦めメニューの ｢たち重御膳｣に刺身が付いている もしや！かぼすブリでは！？ よし頼んでみよう⤴ たち重とは太刀魚の蒲焼重です 口に入れた瞬間は鰻の蒲焼と同じ味ですが 身は鰻より脂が少ないからさっぱりしてます 山椒の代わりに柚子胡椒があるので 少し乗せて食べると風味が良くなります セットの刺身は何なのか店員に尋ねると ｢かぼすブリですよ｣との事！ おぉ～やっとかぼすブリにありつける 普通のブリに比べて血合の色が薄いです 身も締まっていて脂もさっぱりして旨い(^ω^) かぼすブリ丼でもっとガッツリ食べたかった(^_^;)

Shujiro Minamiさんの行ったお店

郷膳うさ味の店舗情報

店舗基本情報

TEL 0972-65-3333
ジャンル
  • 和食
  • 野菜料理
  • 懐石料理
  • 自然食
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所

住所
大分県臼杵市深田８３３-５石仏観光センター 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 上臼杵駅（4.1km）

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://sekibutukankocenter.com/

0972-65-3333