すし善

すしぜん
予算
～15000円
-
最寄駅
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
寿司
定休日
不明
097-533-4400

地方出張に行き、大分駅エリアのビジネスホテルにチェックイン。 大分駅前の綺麗なアーケード街を歩くが、見渡す限りチェーン店系の飲食店が目につき・・・ アーケード街から、横道に逸れてみた。 食べログを検索して、BMしていた飲食店の何軒かが目にとまり、店内の様子をうかがう。 ピンときたお店がここ！ 食べログでは、総合評価3.5点クラス。 お店の名前は！ 《すし善》 一旦、ホテルに戻り夕食までの時間を休息し、お店に予約の電話を入れる。 元気な声で、今ならWelcome！ お店まで早歩きで向かい店内に入ると、僕の予約席以外は、すでに満席！（＾Ｏ＾） 期待が高まるぅ♪ こちらのお寿司屋さんは、地魚をメインに提供してくれるお店。 地酒だけでなく大将セレクトのお酒が揃ってます。 つまみから、お任せで注文。 お酒も、好みだけを伝えて、大将に任せました。 「どちらからお越しですか〜」とたずねられたので「神奈川県〜」 さて、カウンター席ですから、ここから大将とのコミュニケーションもスタートです♪ まずは、生ビールに、蒸し蟹のほぐし身(ワタリガニだったかな)、石がき鯛の刺身から〜！ 食感も、旨味もGood！ 次への期待が高まる。 さらに、自家製クジラベーコンの燻製や、フグの皮和え、旬の土瓶蒸しと・・・ 期待が右上がり、美味しい満足度は、それ以上 ♪ こうなってしまうと・・・ 大将任せの日本酒も・・・ 東洋美人→磯自慢→天青(なんと！大分県で美味しい神奈川県地酒！ 僕に合わせてくれたのでしょうか！)と・・・ ブレーキがかからずに、駆け抜けてしまいました♪ 〆のお寿司も軽く握ってもらったのですが・・・ 美味しい料理と握りの数々に・・・ 完全に胃拡張モード突入(;^_^A 穴子他を追加で3貫ほど握って頂きました。 大分県の大分駅エリアで、こんなに美味しいお寿司屋さんを、僕のグルメレーダーが捉えてくれて良かった。 大将の人柄も親しみやすく素晴らしい。 それと、アルバイト？の若い女性スタッフが日本酒と一緒に、さりげなく「こちら 和らぎ です」と、お水を添えてくれたことが、非常に印象的で・・・ 大将の教育が行き届いていることも感じられました。 やっぱり和食処では、チェイサーではなく、和み水 和らぎ そんな言葉が似合いますね。 ごちそうさまでした。 美味しかったです。 観光や仕事で、この地を訪れたら、是非、このお店チェックインしてください♪ 笑

Hideki Akiba Akibafudousanさんの行ったお店

すし善の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 097-533-4400
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ディナー
～15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
大分県大分市中央町２-６-２０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩7分（540m）
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 古国府駅 徒歩24分（1.9km）
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 西大分駅（2.7km）

座席 修正依頼

カウンター 有

097-533-4400