更新日：2023年07月08日
丁寧に作られた豚骨スープが美味、熊本のおいしいラーメン屋さん
一番海苔らーめん+Bセットを頂きました。海苔は2種類あって、どちらにするか聞かれた記憶があるのですが、お勧めを聞いてそちらをチョイス。 写真でわかる通り、らーめんとは別々でサーブされました。佃煮のようになるまで1分程浸すのがお勧めと言われ、実践。この状態でチャーシューや麺と合えて食べると、海苔の旨味とのコラボレーションが最高ですっ！おいしいっ！！ らーめん単体でも美味しいですが、海苔との相性がバツグンですね。こってりしすぎないスープはそこを計算しているかのようです。 セットのホルモンはカラッと揚がっており、ジューシー！ホルモンのソースをご飯にかけると、お箸が止まりませんっ！！ 手羽が気になってお持ち帰りもしましたが、5個セットと満足度バツグンでした。ビールとよく合うっ！
