更新日：2022年01月11日
毎日仕入れる地元産の食材を使用した懐石料理はお祝い事や宴会にも
地元の方に連れて来ていただきました。 まずはお通し膳ですが、辛子蓮根・海鼠腸・数の子・押し寿司などなど、お正月がまた来たかのよう。生ビールで乾杯していただきました。 続いては箸休めでしょうか？ト…
掘りごたつの個室でゆったりと、おいしい熊本名物を味わえる
熊本の美味いもん食べさせぇ〜と言ったら、連れて来られました。 馬刺しと納豆を和えたり、馬のヒレカツだとか、本場の一文字グルグル、シャク(蝦蛄)の唐揚げをアテに焼酎ロックです。 人気だというので、土瓶蒸し…
