熊本の魚介・海鮮料理 焼酎が飲める オススメ20店

☆刺身盛り合わせ（真鯛、縞鯵、ヤリイカ、ハガツオ）･･･ 真鯛と縞鯵は残念な感じで、もう少し鮮度が良ければ嬉しいかな。ヤリイカは甘さ控えめで食感は良く、あっさりして美味しい！なかなか味わえる機会が少ない旬のハガツオは脂のりも良く、食感はカツオというよりサワラに近く柔らかくて上品な旨味もありました。馬刺しの甘い醤油とはまた別の甘みのある醤油も良かったですね。 ☆串焼き2本（ヒモ）･･･噛めば噛むほど甘みと肉汁が口の中に広がり激ウマ☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ジューシーな旨味と酢味噌が絶妙に合いますね！

しめ鯖の押し寿司など美味しかったです。 #七福神 #レバ刺がうまい #シメサバ押し寿司 #だし巻き卵フワフワ

海鮮丼が美味しそうでしたが、昨夜は刺身を食べたのでトンカツを注文。 肉厚ジューシーなトンカツに満足。そして食後のコーヒーが付いて800円という価格に感謝！

海鮮系ならここは間違いありません。すごくおすすめ。いけすを眺めるカウンターはとても居心地が良いです。海鮮浜焼きやお魚3点セット（活き造り、握り、あら炊きor味噌汁）等、質の高いお料理をリーズナブルに味わ…

熊本と言えば馬刺しが有名なので馬刺しの盛り合わせと肉寿司はマストです。 もちろん激うまです。 ですが実は魚も美味しい熊本。 見ての通り刺身もクオリティーが素晴らしいです。 今回は頼んでませんが牛もブランド牛があります。 要は何を食べても美味い店、という事です！笑 熊本に来たらおすすめです！

地元だから、逆にあまり食べる機会が無いぐるぐるやカラシ蓮根、美味しかったです‼️ お刺身も馬刺しも新鮮で美味しく頂きました❗ ビールもキンキンに冷えてて嬉しいですね！

宿泊した熊本ホテルキャッスルから徒歩で行ける場所でした。 お店の外から見ても大きな生け簀があるのがわかり、お魚が美味しいお店であることが一目瞭然。 店内は靴を脱いで上がる座敷風。 掘りごたつの席で熊本…

店内は全てカウンターで所狭しと椅子を並べているので、それなりに席数はありますが板前さんは2人しかいないのでお寿司はそれなりに待つ必要がありました(相当忙しかったのか、馬刺しの握りを注文したら刺身がでてきました苦笑)。ほぼ満席だったので予約できるならしたほうが安牌です。

馬刺しと辛子蓮根が食べたいと言ったら紹介された店。仕切られた二人席で落ち着きます。馬刺し４点盛り、霜降り、馬ひも、馬ハツ、タテガミ。霜降りは柔らかくて優しい、馬ひもは脂が溶けてとろける、馬ハツは味は…

新鮮なお刺身がリーズナブルでいただけます。 お魚美味しいです。 早い時間から開いていて、 気取らず、ダラダラとゆっくり呑めました。

先日、会議後の打ち上げで伺いました。 人数が多く、コースで頼んであったので色々な料理を食べることができ良かったです。 あまり写せませんでしたが、刺し盛りや鶏のタタキ、馬ホルモン煮込みやモツ鍋など食べき…

肉はかなりいいものを出してくれます、見た目重そうですが食べれちゃいます 田楽も美味しい ただ、炭火なのでクーラーや扇風機はありません

奥さんと九州ツーリング2日目の晩御飯でお邪魔しました。ホテルから歩いていけるところで探してこちらにしました。九州なのでまずは馬刺しを。豆腐サラダ、焼き鳥、セセリのもやし柚子胡椒炒め、締めにお茶漬けをい…

刺身がとても美味しいです。 またいかなきゃ！ #うおたらし #魚匠 #熊本市中央区下通 #馬刺の握りがうまい

今日のランチはここです❗️

【絶品鯖寿司がヤバいよ】 こんにちは♪ 今回ご紹介するのは、熊本市花畑まちにあります 「和食、島崎」です 今年初めてお伺いしましたが どのお料理も抜群に旨い！ 特にオススメは鯖寿司です 酢はあまり効かさず、鯖の旨味が濃厚です！ ご馳走様でした 合掌

【ワンコインで馬肉丼を(≧▽≦)】 今日は馬肉の日～その①～ えっなんで今日が馬肉の日かって？ ワタシがノリで昼夜二食続けて馬肉食っちゃったので何となく名付けてみたｗ 知り合いのbar勤めのおねーさんから、 下…

2016.8.21 生簀からあげたばかりのイカのお造りまだ動いてました 歯ごたえあって甘い^ ^ フカヒレの茶碗蒸しはフカヒレが予想外に大きくて驚き‼︎ おすすめです( ^ω^ ) うにとイクラ丼はうにが生でなくてちょっと残…

熊本市の手取天満宮近くにある林檎亭さん。 居酒屋ですが、ランチもされてたので初来店。 店長おすすめの和風ステーキピラフ。 味がしっかりとしていて美味しいし、リーズナブルです。