小国町フィールドワーク中、昼食で立ち寄り。 ＪＡ阿蘇直営の小国物産館で、木造の三角屋根の建物で、館内は割と広く開放的。 中央の柱を見ると、木造であることがよくわかります。やっぱり小国杉を使ってるのかな？ 店内には、本日の牛肉生産者を示すボードが掲げられてます。 普通だと個体識別番号が表示されるだけですが、生産者名まで表示されているのはさすが。 ランチの”あか牛の焼肉定食”には、新鮮なあか牛がいっぱい。 自分で鉄板で焼くスタイル。赤身のお肉は、柔らかくてなかなかの美味しさ。 そして玉ねぎの甘さが最高！野菜がたっぷりなのは、何気に嬉しいかもです。 物産館の乳製品が充実しているのは、隣接して工場があるからでしょうか。 阿蘇小国ジャージーのクリーミーヨーグルトも、食後にいただきました。 シルキーな舌触りとは、こういうものをいうのでしょう。 フレッシュで適度な濃厚さ、とろっと滑らかな食感が見事です。てか美味しい！ せっかく乳製品が充実しているので、ソフトクリームも注文。 これが濃厚で、口の中でいつまでも残しておきたい感覚。 それでもしつこくないバランス感で、食べ終えても水が欲しくならないバランスは嬉しいですね♪
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阿蘇あか牛がおすすめ、小国町や阿蘇の特産品が楽しめるJA阿蘇のお店
口コミ(2)
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ちょっと熊本まで遠征。 …とは言っても、隣町ですけどね（笑）
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