更新日:2024年11月23日
小国町にある旅館
熊本 黒川温泉。温泉街の喧騒から離れた西端にある旅館。渓谷と樹林の中に、低層棟と離れの客室と露天風呂がある 落ち着いた風情。 1泊2食付プランで訪問。 久しぶりの部屋食。 旬菜から始まる懐石。土地柄、野趣あふれる献立かと思いきや、京料理のような上品な見立てと味。 蕨や山女魚などの山の幸、馬肉や辛子蓮根などの郷土料理や 他では見たことない創作料理が、心地よいタイミングで適温で提供される。 特にモツの茶碗蒸しが絶品! 中居さんオススメの、地元の酒蔵 河津酒造の純米吟醸「花雪」は、吟醸なのに甘い。甘いけどしっかりとした吟醸香。旨い! 料理、酒、おもてなし、風情。全てが最上級!
満願寺にある旅館
湯狭の響き優彩に行ってきました。夕方から点灯する灯籠はとても綺麗で見応えありです。旅館の温泉はアルコールの飲み放題で美味しい料理と一緒にゆっくり楽しめました^ ^ローストビーフにお寿司が美味しかったです。
黒川温泉の御客旅館は最高でした。 料理は、九州の素材が活かされており、他の地域では決して味わえない内容でした。 特に、桜納豆、虹鱒の刺身、赤牛の蒸籠蒸し、大根の天ぷらが印象的です。 宿の雰囲気、温泉のクオリティも含めてbestには確実に入ります! 圧倒的におすすめです。
熊本県阿蘇 黒川にある温泉宿⋆*⋆ฺ。*❤︎ お料理丁寧で美味しかったぁ❤︎ お夕食.:*✳︎★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★ 《食前酒》梅酒 《先付》桜豆腐…桜風味と桜の葉の塩漬けで、もちもちしておいしい 《前菜》東寺和え、菜の花昆布締め山芋網掛、百合根花弁、小倉南京、辛子蓮根、蕗の薹天麩羅、菊花蕪、鱒麹和え、氷頭膾ひずなます、川海老艶煮、嶺岡羹みねおかとうふ 《造里》熊本特選馬刺し…臭みがなくて美味。 《椀物》石蓴真丈 漬汁仕立て…魚の練り物が風味が効いて柔らかくて美味しい。 《蒸物》桜蒸し…白身魚と餅米と桜の花と葉の塩漬け めためたタイプなお味❤︎ 《焼物》山女魚化粧焼き はじかみ…頭からむしゃむしゃいっちゃいましたϵ( 'Θ' )϶❤︎ 《台物》熊本あか牛阿蘇王しゃぶしゃぶ 地野菜…お肉とろける。 《飯物》しめじ炊き込みご飯…米うっま! 《止椀》なめこ赤だし 《香物》こうの湯自家製漬け物…辛くなくておいしー! 《甘味》小国ジャージー牛乳使用 バニラアイスと季節の果物…濃厚なバニラアイス 《お祝い》お願いしていたバースデープレートをお歌とともに持ってきてくださいました。別投稿でケーキ屋さんご紹介しております、絶品でした❤︎ 朝食★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★.:*✳︎.:*★ りんごと小松菜と蜂蜜の野菜ジュースが甘くて美味しい。どの小鉢もご飯が進むよ、進んじゃうよ。 ウェルカムお菓子は、胡麻豆腐に無花果の蜂蜜がけ。クッキーと金平糖も。 女湯1.3メートル、男湯1.6メートルの立ち湯があったり、洞窟風呂があったり、お湯もとてもいいです。お部屋の露天も洞窟でした❤︎ いい温泉宿でございました(*˘︶˘*).:*♡
小国町にある会席料理のお店
2022/11/15 連続休暇旅行二日目のディナー 二日目の宿は奥の湯さんです。 こちらは、初めからある程度用意されていました。 その後追加で次の料理が出てきました。 ヤマメの塩焼き 茶碗蒸し 天ぷら デザート お刺身は無く、肥後牛のタタキ 同じく肥後牛のステーキを自分で焼いているうちに少しずつ出してきました。 ご飯はキノコの釜飯 お汁は団子汁 共に炊きたて、出来立てです。 朝食ではジャージー牛乳に湯豆腐、卵かけご飯もいただきました。 大変美味しかったです。 ごちそうさまでした。 派手さは無いですが、落ち着いた気持ちの良い宿でした。 お風呂のお湯も気持ち良かったです。
料理のお味、こだわり、ホスピタリティ、どれをとってもマイベストお宿だなあ。 竹にちなんで、器も全部竹なのです。 追加したショートケーキも常駐パティシエがいるみたいで専門店の味。
緑豊かな雰囲気の良い温泉宿、その中にある美味しい和食のお店
【黒川荘】さんの朝食 美味しい料理の数々 寄せ豆腐 やはり基本の出汁が美味しく豆腐の優しさが身体に沁みわたります。 鍋に生玉子を投入して半熟玉子にしていただきました。これが絶品! (写真撮り忘れ) いりこ味噌 ちりめんじゃこを味噌に漬け込んだ逸品 ご飯にのっけていただきました。 美味しかったのでお土産に購入! 一品一品素晴らしい料理、朝からついつい食べ過ぎてしまう美味しい料理でした。 写真も撮るのを忘れてしっかりいただきました。 ご馳走様、お世話になりました。 またいつか再来館したいな。 #旅館の朝食 #妻と
現在は、営業再開されています。ただし、旅館ではなく、日帰り温泉施設として。 2016年の熊本地震で土石流が発生し、施設が破壊され、クローズしていました。 以前の建物は皆無、全く別のモダンな建物に生まれ変わっています。 名物は、温泉の蒸気でせいろに入れた野菜や、玉子、おにぎりを7分蒸した、せいろ蒸し1,000円。 自分で、かまどの番をタイマー見ながらします。それも一興。 ご馳走さまでした。
和風会席や野菜たっぷりヘルシー料理など、阿蘇の食材を思いっきり堪能
地産地消は間違いないし! 赤牛のステーキも馬刺しも最高でした♡ 料理がおいしい宿だったので楽しみにしていました。その意味で何も心配していませんでしたが、食事処も清潔で広々としていて、一つ一つ地元のものを丁寧に味付けされていて満足満足。温泉も素晴らしいので、阿蘇内牧温泉に行かれることがあれば、こちらのお宿はオススメです!
熊本旅行 お宿 何度もリピートしてしまう南阿蘇のお宿 こちらの竹の倉山荘は全室露天風呂付きの客室で、ゆったり過ごす事ができる素敵なお宿です♡ お食事は、 刺身・ヤマメ他、品数たっぷり「会席コース」 赤鶏・牛肉・馬刺しも楽しめる「焼肉コース」 があり、二人で別々のコースを頼んでシェアもできます(◍•ᗜ•́)✧ 食べきれないほどのお料理の数々とツヤッツヤの美味しいお米に箸がとまりません!! 夜食におにぎりのお土産付きで満腹になるほど食べたはずなのにお米が美味しすぎてペロリと完食してしまいます✿*.(❁′ᗨ‵❁)*✲゚笑 次の日の朝食もボリューム満点なので、できるだけ腹ペコで行っていただくことをお勧めします!! お部屋の温泉でのーんびり₍₍ ◟(∗ˊ꒵ˋ∗)◞ ₎₎ お部屋でゆーったり✧*。(◍˃̵ᗜ˂̵◍)ॱ◌̥*⃝̣ ⋆ 日々の生活に疲れた方のリフレッシュに是非♡ #パンバイキング食べすぎて後悔 #でもお米美味しすぎる #天ぷらの写真撮りわすれ #美味しいお料理と温泉でのーんびり
熊本への久々の旅行。 場所は黒川温泉湯本荘。 温泉メインで行ったけど、ご飯が旨い…いや、熊本は当たり前にご飯が美味しいのですが。 芽キャベツのチャンジャ、小茄子の漬物といったサブの料理がびっくりするほど美味しい。 赤牛の溶岩焼きとか山女魚とか出てきて、当たり前に美味しいけど、こういった添え物?小品が美味しいのはあたりです。 是非温泉メインで、ついでで良いので食べてください
南阿蘇、加勢駅付近の旅館
温泉同好会でやってきました。 熊本復興割りチケットを使い やってきました。 離れ部屋で構成された 10棟限定の宿 ぬる目の温泉とお宿のおもてなしは最高。 時間がゆったり流れるなか、 美味しい料理に舌鼓をうち 心と身体を癒せるお宿です。 いまは、震災の影響も有りますが 元気を頂けました。
満足のおもてなし! たまには ゆっくりと疲れを癒し 贅沢な食事に舌鼓を… ___________ お宿 野の花 熊本県阿蘇郡南小国町 満願寺6375-2 0967-44-0595 oyado-nonohana.com ___________ 料理長徳永氏がくり出す 料理はどれも味が繊細で 優しい!美味しい! サングリア 茄子蓮根、海老芝煮 牛筋しぐれ煮 柿バター、こごみ 菜の花合鴨巻き 赤鶏スープ仕立て 旬菜サラダ、旬魚 肥後牛すき焼き 蟹真丈銀餡掛け 赤牛ステーキ ジャージ牛乳アイス マスカルポーネ和え ___________ #お宿野の花 #御献立 #夕食 #赤牛ステーキ #蟹真丈 #肥後牛 #赤牛 #馬刺し #サングリア #黒川温泉 #テツトキュウジツ #tetsuya720
西里にある宮地駅からタクシーで行ける距離のお店
わいた温泉郷の豊礼の湯で地獄蒸しをしました!材料は何も持って行かなかったので、受付にあったサツマイモと玉子と骨つき鳥モモを購入し、温泉に入ってる間に温泉の蒸気の釜で蒸します。あがってから玉子も入れて5分蒸したら完成です。受付でお塩を借りて食べました。ものすごく美味しいです!お肉もジューシーに蒸しあがってますし、もっと色々具材を持って行けばよかったなと思いました。 #温泉 #蒸し料理 #観光客におすすめ
黒川温泉♨️樹やしきさんの朝食です。 当日の朝の気温マイナス10度との事 お野菜中心の優しいお料理でした。 外には、しいたけが雪をかぶって❄️ いました
河陰にある加勢駅からタクシーで行ける距離の旅館
阿蘇の温泉旅館です。10畳2間の和室には、フルーツ盛と桜餅が。露天風呂からの阿蘇山の眺めは絶景です。夕食・朝食とも部屋食で、山奥なのに刺し身が絶品。熊本ならではの馬刺しも嬉しいですね。翌朝、早朝に見れた朝霧は幻想的でした。野菜をふんだんに使った品数の多いもので朝食まで満足でした。
民宿乙姫の里のお料理。 囲炉裏の鍋には、鴨なべとヤマメの塩焼き。煮物に馬刺し。茄子の田楽。地鶏の塩焼きと盛りだくさんで、お腹いっぱいになりました。
熊本県阿蘇郡黒川温泉郷の一角にある旅館です。 リーズナブルな値段で、プチ贅沢ができます。 夜ご飯は馬刺しなど県外からのお客さんも喜びそうなメニューが出てきました。この日のメインはぶりしゃぶで、鍋の出汁も最高に美味しかった。 男性でも満腹になるほどボリュームあり。 料理、温泉、部屋、もてなし全てにおいてこの値段では最高クラスだと感じました。
阿蘇内牧温泉、入船★ 阿蘇の野菜を使った料理。 馬刺し、山女はめちゃくちゃ美味しかった! 湯も良く、いい旅館!
熊本の名産を味わえる、温泉水を使った湯豆腐が美味しい日本料理店
宿泊プランの朝食を頂きました。メインの籠盛りにはバランスの取れた野菜や小鉢が沢山盛られています。魚は赤魚の西京焼きで朝食には最高のおかずになりますね。豆乳の湯豆腐は胡麻醤油に付けて、好みで柚子胡椒をのせて美味しく頂きました。毎日厳選した食材を使用しているので献立は変わることがあります。
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