火の国 文龍 菊陽バイパス店 ひのくに ぶんりゅう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 原水駅 徒歩15分(1.2km)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン 塩ラーメン
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096-233-1608

店の前は常に行列必至、本場の熊本ラーメンが味わえるお店

JR豊肥本線 原水駅から歩いて15分のところにある「火の国 文龍 菊陽バイパス店」。本場の熊本ラーメンが味わえると評判のラーメン店だ。店の前は常に行列必至。メインのラーメンはこってり、ふつう、あっさりが選べ、高菜と紅しょうがはセルフで食べ放題。濃厚なスープに絡み合う麺が意外にもさっぱりしていて最後まで飽きのこない一品だ。

口コミ(83)

    【まるで粉雪!!背脂&濃厚豚骨Σ(゚Д゚)!!】 今日の投稿は危険指数が高い…(;゜0゜) 「超」濃厚ド豚骨を誇る 熊本の「火の国 文龍」( ☆∀☆)!! 関西や首都圏なら、 あの「無鉄砲」の兄弟弟子の店だと聞けば ピンと来る方も多いのでは? 筋金入りの ラーメンヲタリーマンの中野店主が 自身の理想のラーメンを追い求め 脱サラして平成元年に宮崎にopenしたのが 伝説的名店「風来軒」( ゚∀゚) その弟子筋に当たるのが、 関西と都内に店を構える「無鉄砲」と、 宮崎市の「ラーメンマン」、 …そして熊本の「火の国文龍」の3店なのです(^^) 時刻は14時だが少し行列Σ(゚ロ゚;) 券売機で 「こってりチャーシューメン」890円購入♪ 手がかかる、 原価も高そうな濃厚豚骨が、 デフォの「こってりラーメン」で 690円は良心的であろう(^^)d …さぁ照覧あれ。 肥後が誇る超濃厚豚骨を。。。 \(◎o◎)/(;゚д゚)(○_○)!!Σ(゚ロ゚;) おおぅ…圧が凄い(^^;) 混濁した褐色のプースーに… そして何より上から 大量過ぎる背脂よねwww ワタシが長らく住んでた京都では 背脂醤油の京都ラーメンをよく 「背脂チャッチャ」なんて言うが、 これは「背脂ドバー」ですかね(笑) (((*≧艸≦)ププッ スープを一口… トロみのあるポタージュ的風味であり、 まるでマーガリンかのような コク味が体現されており とかくパンチ力が半端ない( ≧∀≦)ノ 続いてレンゲの上の辛子味噌を溶いて味変。 パッと見、これまた京都ラーメンの辛子味噌とクリソツですが、 「文龍」のは唐辛子のカプサイシン感よりも 生ニンニクの辛味成分が強い感じ… ただでさえ濃い豚骨が 一層パワーアップします(笑)(笑) 麺は歯切れの良いストレートな中細麺。 2年前に「文龍」の総本店で食べた時は縮れ麺だった気がするが、 仕様変更なのか菊陽店のオリジナルなのか不明。 ・・・ちなみにここで終わりではない。 卓上に置かれたニンニク味噌。 これを一匙加える→ 更にガツンとパワーアップする豚骨スープw 何回パワーアップすんねん(笑) お前はスーパーサイヤ人か? (((*≧艸≦)ププッ スープ完飲すると丼の底に沈殿した ザラザラした豚骨の残滓… いかに濃いスープなのかを物語る。 ☆☆☆あとがき☆☆☆ インパクトだいぶ強めな超・濃厚豚骨を堪能♪ いちおう「風来軒」系の四店は全部食べましたが、 やはり背脂由来のガツン感と、 味変の多さは「文龍」ならでは(^^)/ 濃くて見た目もイカツイので 人を選ぶかもしれませんが、 ガツンとした豚骨マニアなら間違いなく ハマる一杯(((o(*゚∀゚*)o))) ちなみに店の外観は総本店に同じく ドラゴンがいます!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!! ・・・その横には「敬豚愛麺」なる四文字が堂々掲げられてました(笑) #超濃厚豚骨 #粉雪のごとき背脂 #風来軒系 #熊本 #菊陽町 #熊本食べ歩き

    相変わらずの超濃厚コッテリ!!! 脂質異常の僕には猛毒(笑) 背油がゴロゴロしてて、スープはドロドロ、、、 おろしニンニクを入れればもう最強。 しかし、熊本では有名な名店なんです。 美味しく頂きました!

    今日はお客さんとラーメンランチ 県外のお客さんで帰る前に熊本のラーメンを食らわそうと思い入店。 いつもトンコツなので私は味噌を頂きました。 コクがあり、トンコツベースの何かが入ってるような味。 美味しかったです! ごちそうさまです。

火の国 文龍 菊陽バイパス店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 原水駅 徒歩15分(1.2km)
JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 三里木駅(2.8km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        九州産交バス 子20 菊陽中学校入口 徒歩1分(18m)
菊陽町バス 道明線 宮の上 徒歩2分(130m)
菊陽町バス 向陽台線 緑ヶ丘 徒歩3分(220m)            

          
店名
火の国 文龍 菊陽バイパス店 ひのくに ぶんりゅう
予約・問い合わせ
096-233-1608

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
松島 弘典
最新の口コミ
S.Ando

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