熊本に来て未だいただけてなかったのでお店を調べて発見したのが空港近くにある馬刺し、馬肉のお店菅乃屋 馬刺し、馬肉といえばくらいの名店のようで入り口の壁にはサインがびっしり貼ってあります。 注文は 霜降り馬刺し盛り合わせ 2,100円 レバー刺し 1,800円 ランチはバイキングなども楽しめるそうで、手作りのパンなどなど豪華です。 まずはレバー刺し 見た目から伝わる新鮮感。 ごま油に塩をまぶしシンプルに 初の食感、、、新鮮だからこそ出せるのかプリプリにコリコリが噛み合い伝わる新鮮感 本場ならではの味わいです。 続いて 盛り合わせ 内容は霜降り、ふたえご、コウネ 霜降りは赤みとはまた違いとにかく柔らかい! 馬肉特有の噛んだ時に伝わる肉肉しさが味わえます。 ふたえご、コウネもやはり新鮮! 馬肉料理のお店だからこその味わいに感動しました。
Yujiro Shioyamaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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鶏の穴
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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もつ焼き 大統領 支店
上野駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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亀戸ぎょうざ 本店
亀戸駅 / 餃子
- ~2000円
- 営業時間外
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下町バル ながおか屋
上野広小路駅 / スペインバル
- 営業時間外
- ~4000円
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タカマル鮮魚店 本館
新宿西口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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創始 麺屋武蔵
新宿西口駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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屯ちん 池袋本店
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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ラシーヌ
池袋駅 / ビストロ
- ~3000円
- ~5000円