更新日:2024年04月25日
天草市にある中華料理店
写真は餃子と葱そば! 皮から手作りの餃子は肉厚でふんわりおいしい! ラー油も手作りされていて、香り高くおいしい。。 葱そばは鶏ガラ醤油スープがベースの細麺。 葱、ハム、チャーシュー、キュウリなどの細切りをラー油で和えたトッピングとの相性はばっちりで、ピリ辛で病みつきでした。。 このトッピングだけどもおつまみにしたい。。 サービスも丁寧で、お茶はウーロン茶。 ランチはコーヒーをサービスにいただきました。 大満足!! またすぐ食べたい。。 けど、今度は豚骨ベースのチャンポンも気になるし、色々食べたいなぁ。。 大通りから1本入ったところにありましたが、地元の方がひっきりなしに来店されていました。 秘密にしておきたいなぁと思いつつ、地元の方はたくさん利用されているのでしょうね 笑 出前もされているそうで、近くの病院の先生方とか当直のとき利用されているのかなぁと色々妄想しちゃいました。
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