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佐々木鶏肉店

ささきけいにくてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
くま川鉄道湯前線 ／ 人吉温泉駅 徒歩9分（690m）
ジャンル
テイクアウト 串焼き デリカテッセン
定休日
毎週月曜日

70年代半ばに登場したローストチキンが人気の老舗テイクアウト専門店

口コミ(2)

    西田 貴
    • 餃子
    • 丼もの
    • ラーメン
    500投稿 西田 貴

    No.0262【佐々木鶏肉店(ささきけいにくてん)/人吉市紺屋町】 地元の人によると｢世界最高のファーストフード｣（笑） 人吉の紺屋町にある『佐々木鶏肉店』さん。以前リポートした｢上村うなぎ｣(No.222)の程近くにある。 創業は1968年頃とのこと。老舗の鶏肉店である。 私もこの店のローストチキンを教えてもらって以来、人吉に来る度に必ず食べるか、土産として持ち帰る。これを目的に人吉に来ているかもしれないという疑いも（笑） このローストチキンが登場したのは1970年代の中頃とのこと。2種類あり、一つは『もも焼』(鶏モモ肉)、もう一つは『焼ブツ』(鶏ムネ肉)と呼ばれる。 老店主いわく｢コーケンロースター KR-15｣という型式の専用機でないとこの焼き加減にならないらしい（笑）　 70年代半ばから使用していた先代ロースターが昨年壊れてしまった。しかし運良く他県で、ほぼ新古品のような同じ型式のロースターが手に入り現在も変わらずチキンを提供している。 ■もも焼(1本/350円) 今回はこちらをリポートする。やっぱしモモ肉だ。 鹿児島産の鶏肉を使用。 今回はちょうどロースターで焼きたてのものをゲット出来るという快挙!! 甘辛い照り焼きのタレが表面をコーティング。 パリパリの皮の歯ごたえだけで昇天しそうだ。かぶりついた瞬間に肉汁がほとばしる。あぁたまらない。 ☆☆☆☆☆☆ 以前は大して売れるものではなかったが、NHKの｢家族に乾杯｣で紹介されてから人気となり、遠方からこのローストチキンを求めて来店する客も増えてきたそうだ。 (´Д｀)｛本当に世界最高のファーストフードかもしれない） どぎゃん・こぎゃん・そぎゃん #ローストチキン #人吉市 #熊本県

佐々木鶏肉店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • テイクアウト
  • 串焼き
  • デリカテッセン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
熊本県人吉市紺屋町１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                くま川鉄道湯前線 ／ 人吉温泉駅 徒歩9分（690m）
JR肥薩線(えびの高原線)(八代～吉松) ／ 人吉駅 徒歩9分（690m）
くま川鉄道湯前線 ／ 相良藩願成寺駅 徒歩15分（1.1km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン おひとりさまOK
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
ペット 不可

更新情報

最初の口コミ
西田 貴
最新の口コミ
Shigeru Tamaki
最終更新

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