錦寿司

にしきずし

予算
~2000円
~5000円
最寄駅
JR鹿児島本線(博多~八代) / 松橋駅(7.1km)
ジャンル
寿司 日本料理 刺身 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理
定休日
毎月第2木曜日 毎月第4木曜日 毎月第5木曜日
0964-42-2839

宇城市にある松橋駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん

口コミ(5)

    【これぞ不知火海の幸っ(* ゚∀゚)!!】 熊本ミシュラン編~その⑰~ ミスミイチ~往路編~ ロードバイクにて三角半島一周。 走行距離106キロの“ミスミイチ”ライド~ (≧▽≦)!! 往路は南岸の266号線を走る… 道中にある「錦寿司」でランチ休憩ナリ♪ …コチラは何気にミシュランの ビブグルマン掲載店Σ(゚Д゚)!! 家族経営らしく、 気さくで優しい大将にお母さま。 「格調高い高級鮨」ではなく、 あくまで「地場の鮨の良店」っていう 匂いがプンプン… いけすにはスゲー寸胴で立派な 鱧が泳いでます( ゚Д゚) 普通の寿司屋に準じて 「並」「中」「上」の握りがあるが… オススメは季節の地魚中心の 「まっちゃにぎり」(≧▽≦)!! 店主が客の好みを聞いて、 旬の魚を握ってくれるんです♪ ちなみに 「まっちゃ」とは「抹茶」ではない。 この地「松合(まつあい)」が訛った言葉。 ・・・さぁラインナップは(;゚д゚)ゴクリ  *アカニシ貝  *クルマエビ  *ミズイカ  *アジ  *ミミイカ  *カツオ  *スズキ  *穴子  *サヨリ  *カワハギ(肝入り☆!!) うわわわ… 綺麗ですね~(≧▽≦)!! 全般的に予め薄く味付けされてて、 「醤油はほんのり添えるだけ」がベター。 …スラムダンク的に言えば 「左手は添えるだけ」(*`艸´)ウシシシ… あまり市場で流通しない 珍しい「ミミイカ」トゥルトゥルで美味しい♪ カツオはこう見えて 藁焼きになってて燻製のような スモーキーな薫りを鼻で楽しめますヨ(≧▽≦) 穴子も日本酒で蒸してるのか 芳醇な薫りするし… カワハギなんて肝の風味が メッチャ美味しかった(´艸`*) 「旬の地魚を知り尽くした」店主が 手を加えることで大変満足な鮨でした♪ ☆☆☆あとがき☆☆☆ この「まっちゃにぎり」、 その時の仕入れ次第、 かつ客側の嗜好に合わせて出してくれるので 値段が変動するのですが、 ワタシの訪問時は3000円強くらいでした。 素晴らしきランチを終えたら 松合の白壁の土蔵を見学・・・ 醤油や味噌の醸造業で栄えた街らしく 雰囲気抜群ですね~ ・・・にしても本日は スカッとした快晴で海沿いの走行が捗ります♪ 復路編に続く~(^^)/ #まっちゃにぎり #ミシュラン熊本 #ミシュラン #熊本 #宇城市 #熊本食べ歩き

    今日も美味しくいただきました。 まっちゃ寿司がオススメです❗️ カウンター6席個室1座敷2i お料理お酒のベストマッチ堪能間違いなしのお店です

    九州や、地元不知火海の地産地消のネタをリーズナブルな価格で提供してくれます。 写真はお任せ握り。 アナゴ、スズキ、マガツオのトロ、コハダ、アジ、ブリ、カマスの炙り、平貝の紐、フグ、海老、フグの白子。 拘りが強く、食器や酒器もこだわっていたり、刺身や寿司も醤油だけで無く塩(それもハワイのブラックソルト)もこだわっていたり。 ビールだけではなく、日本酒、焼酎、運が良ければワインも置いてあります。 また、お店の裏はすぐ海なので、オーシャンビューが最高でした!

錦寿司の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 寿司
  • 日本料理
  • 刺身
  • 割烹・小料理屋
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~5000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR鹿児島本線(博多~八代) / 松橋駅(7.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        九州産交バス 松橋〜三角線 松錦館前 徒歩1分(52m)
九州産交バス 松橋〜三角線 松合老人ホーム前 徒歩4分(300m)
九州産交バス 松橋〜三角線 松合 徒歩6分(450m)            

          
店名
錦寿司 にしきずし
予約・問い合わせ
0964-42-2839

席・設備

座席

40席

(個室座敷15-20 小上がり12-14 カウンター6)

個室

4人用
6人用
7人用以上

カウンター
喫煙
分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • 宴会・飲み会
  • ランチ
  • デート
  • おひとりさまOK
  • 送別会
  • 歓迎会
  • 忘年会
  • 新年会
  • 日本酒が飲める
  • ご飯
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
Takahide Matsuo
最新の口コミ
Saeka Kuroda

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