テレビやメディアで話題、熊本屈指の和食の名店。愛され続けて20年以上
【絶品鯖寿司がヤバいよ】 こんにちは♪ 今回ご紹介するのは、熊本市花畑まちにあります 「和食、島崎」です 今年初めてお伺いしましたが どのお料理も抜群に旨い! 特にオススメは鯖寿司です 酢はあまり効かさず…
熊本の主である名物オーナーがやっている、洋酒メインのバー
熊本の主である名物オーナーがやっているBAR。 全国に数カ所お店を出し、すべてお弟子さんがやられているという凄腕。 各お店ごとにお客さんに合わせて置いているお酒を変えているらしく、こちらは洋酒メインのライ…
熊本といえば馬刺し、新鮮な馬刺しが味わえるお店
1リットルのメガジョッキでハイボールを初めて飲みました^^;なかなか減らないのでゆっくり楽しめますがジョッキが重い…。自然食の家庭料理"うたの菊池"でさんの料理はどれもこれも美味しかったです。しまあじの刺身…
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに!!
熊本市中央区安政町の『紅蘭亭下通本店』で名物太平燕を頂きました。元祖と言われるお店だそうですね。緑豆100パーセントで作られた春雨を使用していると、味付けは福建省のお塩を使うこだわりです…友人の説明。あ…
二日酔いにはぴったりなあっさりラーメンが食べれるお店
熊本ラーメンを探求してます。気になっていた煮干しラーメンのにぼらや。鰹節をたっぷり乗せて、スープは最後まで飲めます。ただ、ご飯ついてるの知らなかった、、2次会でラーメンにご飯来たらお腹破裂しそうです。…
新鮮な馬刺しが絶品。熊本市内の居酒屋さん
備忘録です。 以前からこのお店に行きたいと思っていたので宿泊先もこの辺りにしたお店です。 予約必須のお店のようですが、開店と同時に訪問したので予約無しで座れました。 初めてだったのでお店のにオススメを…
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本といえば馬刺しということで、地元で有名なお店に予約して突入。お店はサインがいっぱいあって、観光客もたくさんなんだろうなという感じ 少しお値段は張りますが、とりあえず有名なものをガシガシ注文。当然…
ふわりと柚子が香る、あっさりした醤油味の煮干しスープのラーメン店
連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺を…
濃厚な味わいで後味はさっぱりなスープが美味しい、久留米ラーメンのお店
久しぶりの龍の家 久留米ラーメンはホントにいい。 全てがちょうどいい。 チャーシューの味付けが絶品 モヤシのピリ辛の付け合わせがうまい。 #龍の家 #久留米ラーメン #粉落としという麺の固さが選べる
マー油が香り立つ濃厚な熊本ラーメンを味わえるラーメン店
昨夜のご飯 よいよ忘年会シーズン 二次会からの参加のため、付近でご飯を食べる。 まだ飲み帰りには早い時間にもかかわらず 沢山のお客さん いつもの安定の味。 飲み屋街のラーメン屋のため、おつまみメニューがあ…
総じてコスパが高くて、地元の人にも観光客にも人気ビアレストラン
倉をお洒落に利用したお店があったので、ランチで入ってみました。立派な梁を上手く活かした内装で開放的。 私が頼んだのは、「にぎやか6種のご馳走サラダボール」1,000円。 彩り豊かで見た目もいい! スープとド…
熊本でおそらく1番人気のトンカツ店
所用でバタバタと福岡熊本を行き来する 熊本の滞在時間は2時間弱 せっかく来たので福岡へ戻る前に向かったのは南熊本にある「勝烈亭 南熊本店」 時間は21:15 ラストオーダー間際だったが店内には10人以上先客がい…
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
きょうは久しぶりにこちらへ。 なかなか空いておらず、やっと今日たべれました。美味しい。 #よしとも #いつも多い #博多ラーメン #女性客が多い
グラム単位でオーダーできる、立ち食いレアステーキ専門店
サイコロカルビステーキランチセット(肉300g) 2298円 久々にお尋ね。ランチ利用。 以前、訪れるたびに食べていた「オリジナルステーキ」がない。 店主に尋ねると「価格高騰に伴い渋々メニューから外さざるを得な…
ここにしかない、を形と味で表現。夕方から深夜まで開いているスイーツバー
大っ好きなシュマンダンフィニのケーキ❣️食べたいやつばかり選んだら、茶色だらけになった笑。 トンカ ヘーゼルナッツと栗のダクワーズ トンカ豆を煮出したカフェラテのムース ▶︎今回唯一のリピート! これ大好き…
肥後の赤鳥を絶妙な焼き加減で提供してくれる美味しい焼き鳥屋
熊本下町「焼き鳥⭐️⭐️」「食べログ3.76」。オープンは2010年8月。赤鶏など新鮮地鶏を使った熊本の名店。 注文したのはお勧めコース。 ⚪︎黒さつま鶏のタタキ 甘さと歯応えが抜群。 ⚪︎串八本コース 自家製ぬか漬け 大…
煮干しラーメンがイチオシ!クールな雰囲気のラーメン屋さん
ランチで行きました カウンター5席とテーブル2名が2席のお店です。 向かいのローソン横に5台駐車スペースがあります。 基本の煮干ラーメンにAセットのミニチャーシュー飯、煮卵 1100円をチョイス。 丁寧に一杯…
来客した全てのお客様に笑顔と幸せを!
出張で熊本市へ。 たくさん有名人のサインが飾られてました。 馬肉ステーキや、馬のホルモンなど珍しいものをいただけました。高菜チャーハンも美味かったです。
美味しい魚や熊本を中心とした郷土料理が楽しめる熊本料理のお店
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 九州ツアー3日目✧︎*。 別府温泉から阿蘇と回って第二の目的地、熊本に到着です。 ホテルにチェックインした後はもちろん熊本Nightに熊本グルメを堪能しますよぉ~ (*^^)v 1軒目は福岡の友人…
リニューアルオープンしました!
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バー アンドリュース
バー / 熊本市