更新日:2021年03月01日
ベジカレー、鶏肉とひよこ豆の煮込み等家庭的な料理が美味しいインド料理店
現地の味に近いシンプルなミールが出ます。食器も本格的で、インド在住のインド人の友人も驚いていました。インディカ米をちゃんと使ってあります。インドが懐かしくなったとき、フラッと立ち寄るお店のファースト…
熊本市、味噌天神前駅近くの創作料理が食べられるお店
熊本市白山通りで一際目立つ、歌舞伎の看板の、旬彩~ダイニング~ひろ、に食べに行きました。外からも見える巨大いけすには、伊勢エビ、アワビ、サザエ、イシダイ、ヒラメ、鯛、ハモ、他にも珍しい魚が泳いでおり…
ヒレが柔らかくて美味い、ランチのサラダバーも魅力の焼き肉店
一切れ頂きましたが舌で溶けるお肉久しぶりに頂きました!!これは凄いですね^ ^
6月のテイクアウトグルメ。 花桜里さんのランチをリピートさせて頂きました(^^)今回は焼肉弁当に唐揚げ弁当です^ ^とにかく安くて美味しいので何度でも食べたくなります。 お店の方もとても優しいので、いつか家族…
柔らかいステーキは味付けも良く、極旨。肉の質に妥協しない老舗ステーキ店
さて肝心の肉っ! ソースがなく、 一切のゴマカシのないシンプル構成なのに、 肉の臭みを一切感じさせない逸品(*´ω`) それでいて内には 尋常ならざる牛の旨味が閉じ込められてて、 噛みしめると口中でふわ~と 風味が広がっていきます… 素体のステーキが良いので ≪レモン≫≪バター≫≪辛子≫ だけで大変美味しくいただけてしまいます。。。 「肉本来の旨さを味わって欲しい」という 店側のメッセージが凄く伝わってきますね(*‘∀‘) ~あとがき~ 以上、匠による驚愕のステーキでした♪ こういう≪極限まで肉自体の旨味で勝負してるステーキ≫って なかなか他で食べることが出来ないので、 結果的に「お値段以上」を すごく感じる一食でした(*^▽^*) ・・・にしてもヒレステーキを ≪真ん中から切る≫理由が気になりますね。 お忙しそうだったので ご主人に聞けませんでしたが、 多分、匠ならではの美味しく食べるための 何らかの理由があるんだろうと思います。
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