更新日：2023年02月05日
熊本の主である名物オーナーがやっている、洋酒メインのバー
私が通っていた東京のバーは殆ど残ってない 時代が変わったのですよね
熊本市、熊本城前駅からすぐのバー
カジュアル過ぎず絶妙に落ち着く空間でお酒を楽しめることができます。店員さんは気さくで、飲みたいカクテルを提案してくれます！ コロナを気に、15時からオープンしてるそうなので、早い時間も楽しめます！
ご覧いただき誠にありがとうございます。『居心地の良い空間』を心がけております。
バーホッピング2軒目 しゃるまんばるーるの若手バーテンダーさんからのご紹介でSloppy Joe Kumamotoさんへ訪問 氷なしのハイボール（こちらはDewer’s 12年）をいただき、マスター石本さんがアワードを取られたカクテルの中にメーカーズマークを使ったカクテルがあったのでオーダーするも材料がないとのことで、メーカーズマークとコアントローで二杯目 3杯目は味変で甘味を求めて小豆とクリームのカクテル どちらも大変美味しくいただけました 石本さんとの会話も楽しく、また訪問したいバーです ごちそうさまでした
猫の看板が目印。ウイスキー好きが集う、繁華街の喧噪を忘れる一軒屋のBAR。
ドラマのワンシーンのような、ムード満点な隠れ家的バー
各地のホテルとバーに精通したマスターとの会話が楽しく、３杯オーダーしてしまいました笑 どれも美味しく、多彩な会話を楽しめるのはバーならではの魅力だなと再確認できました♪
マスターの作るオリジナルカクテルが美味しい、オーセンティックバー
熊本の繁華街アーケード内にあるオーセンティックなバーです。 献血センター横の階段を降りていくと静かで落ち着いた空間にたどり着きました。 今回はモヒート、コートダジュール、サイドカーをオーダー。好みを伝…
熊本城を眺めながらのモーニング♫ 出張グルメシリーズ 九州・熊本編 ホテルトラスティプレミア熊本の朝食、 肥後プレミアム御膳。 メインは天草産の鯛を使った鯛茶漬け。 お米は熊本県のオリジナル品種 「くまさ…
気軽に入れるフレンチレストラン。チーズ好きにはたまらないお店
【《薪焼きフレンチ》を堪能♪】 とあるbarで｢ココ美味しいよ｣と 教えられて訪問♪ 《薪焼き調理》でフレンチという とてもユニークな店。 熊本で《薪焼き調理》は コチラとワタシが正月に投稿したジビエの ｢山ねこ軒｣だけらしく珍しいですね。 創作力高いフレンチシェフと、 CHEMISTRYの堂珍さん似のバーテンが 二人三脚で切り盛りされてました (*^▽^)/★*☆♪ ゆったりとしたカウンターに 腰かけたらいざ開宴～ ■生マッシュルームのサラダ …755円 ビネガーの酸味がピリッと効いた一品。 何気に生マッシュルーム好きなので 釣られて注文しましたw ■天草ホロホロ鳥薪焼き …1805円 さぁ～薪焼きですよ！ 香りが実に良いですね～ 天草の鶏って美味しいんですが、 柔らかいプリプリな肉質がたまりません (*´ω｀) 北欧チックなコバルトの食器と 焼き色がついた鶏肉のコントラストも 見栄えして良いですね( ﾟ∀ﾟ) ■薪焼きナスとパプリカのバーニャカウダソース …685円 想像してたバーニャカウダの 斜め上いくのが出てきた(ﾟДﾟ)!!
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