更新日:2023年08月24日
新鮮な馬刺しが絶品。熊本市内の居酒屋さん
モヤシから汁がしたたる程に ジューシーな出来栄えに(≧▽≦) 少々アブラギッシュな口当たりが 食欲を大いに刺激するw 敢えて言えば ≪ここより美味しいモヤシ炒めを知りません≫ ■肉丼 …700円 着丼してビックリw 「デカい」&「茶色い」。 なんつーか、、、 凄く荒ぶったガテン系のビジュアル(笑) で、肝心の味は正直に書くと ・・・≪めっちゃ甘い≫w 「甘辛い」なんてレベルじゃない。 「甘甘い」です(笑) 砂糖何g使ってるの? と聞きたくなる( ゚Д゚) でも中高生くらいの年齢だと 喜ばれそうな味付けでしょうか。 たまにはイイもんです♪ 意外とパクパク食べてしまい完食~ ~あとがき~ 以上、熊本ならではの「馬ホルモン焼き」でした~ 熊本といえば 言うまでもなく「馬刺し」がメジャーですが、 「ホルモン焼き」に「馬焼肉」「馬すじ煮込み」と 熊本の馬肉食文化って奥深いんですよ。 ぜひお試しいただきたい(*^▽^*) #馬ホルモン焼き #馬刺しだけが熊本に非ず #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
柔らかいステーキは味付けも良く、極旨。肉の質に妥協しない老舗ステーキ店
さて肝心の肉っ! ソースがなく、 一切のゴマカシのないシンプル構成なのに、 肉の臭みを一切感じさせない逸品(*´ω`) それでいて内には 尋常ならざる牛の旨味が閉じ込められてて、 噛みしめると口中でふわ~と 風味が広がっていきます… 素体のステーキが良いので ≪レモン≫≪バター≫≪辛子≫ だけで大変美味しくいただけてしまいます。。。 「肉本来の旨さを味わって欲しい」という 店側のメッセージが凄く伝わってきますね(*‘∀‘) ~あとがき~ 以上、匠による驚愕のステーキでした♪ こういう≪極限まで肉自体の旨味で勝負してるステーキ≫って なかなか他で食べることが出来ないので、 結果的に「お値段以上」を すごく感じる一食でした(*^▽^*) ・・・にしてもヒレステーキを ≪真ん中から切る≫理由が気になりますね。 お忙しそうだったので ご主人に聞けませんでしたが、 多分、匠ならではの美味しく食べるための 何らかの理由があるんだろうと思います。
熊本市の炭火で焼く本格的ハンバーグが食べられるお店
【お昼のエッグハンバーグ】 ひさびさにランチで行きました。焼き方はもちろんレアで❕和風ソースで頂きました。 オニオンとハンバーグを自分好みに焼きながら…美味い❕ 少しレアな部分がありながら少しお醤油をつけ…
厳選されたこだわりのお肉や地元産の旬の野菜が堪能できる焼き肉店
メニューは豊富で、お肉の盛り合わせやセットメニューが充実していました。 コースはエンジョイ・ハッピー・デリシャスの3種類あり、エンジョイコースを選択。 エンジョイコースはなべしまカルビなどカルビ4種類・タン・豚トロなどのお肉10種類にライスやサラダバーなどが付いていて、コースの中で1番リーズナブルです。 サラダバーは地元産の旬の野菜をふんだんに使っているとのことで種類が豊富にあります。 なべしまカルビはこちらのお店の名物。 (写真1〜3枚目) ハラミ肉を使用し秘伝のタレで下味をつけているとのことで、ジューシーで脂身が少なくて特においしくてご飯が進みました(*^^*) ボロニアチーズソーセージは量少なかったですが、お肉のジューシーさとトロッとしたチーズとの組み合わせが最高でした♪ (写真10枚目) コース料理でほぼ満足でしたが〆に気になっていた冷麺を追加で注文。 (写真11〜13枚目) スイカが入っていて、りんご酢で酸味をプラスしていただきます。 冷麺にスイカが入っているのは初めてでしたが、さっぱりした味わいでおいしくて〆にぴったりな一品でした。
商業高校前駅からタクシーで行ける距離のハンバーグが食べられるお店
1枚目の写真は最近肉の日で利用した時のトリプルハンバーグ‼️あか牛を使ったハンバーグの肉肉感がたまらなかったです^_^ 9.19.29日は肉の日で一部メニューが限定数ですが格安で食べれるようです! それ以前に寄らせてもらった時のものが出てきたので、一緒に載せときます ツインバンバーグとチーズバンバーグと煮込みバンバーグやったかな?笑 こちらも様子を動画にしてます。 よかったら是非ご覧下さい^_^ https://youtu.be/H3wBP4AbONE
四季折々の素材にこだわった美味しい料理が味わえる、熊本市にある居酒屋
お店の方の対応が素敵すぎる。 ここに来たからには、オリオンビール。 噂の厚揚げはサクサクして、納得の人気。 個人的にはゴーヤチャンプルーが推し。苦味が素晴らしい。酒が進む。 刺身醤油では2つ準備され、透…
馬料理も絶品の焼肉屋さん
熊本に行くなら!とお勧めされていたお店に伺えました。 馬刺し、馬レバー刺し、馬スジ焼き… 特に馬レバーは久々すぎて泣けてくる程美味しかったです。臭みなく、コリコリ。 またこのお店は、ロースがロースじゃな…
牛すきは軽めに焼いて卵とからめると最高です^ ^ご飯が一回お代わり無料なのでついお代わりしてしまいました(^^;厚切りタンは厚みはありながらもお肉に綺麗な切れ込みが入っているためにしっかりと火が通りレモンがあいます^_^ 夫婦で行きながらもついつい子供も楽しみめるキッズルームもチェックして帰ってきました(^^;
ゆめタウン浜線のフードコートにあるペッパーランチでワイルドステーキを食べました!いきなりステーキと同じ会社なのでメニューは似たものが多いですが、夜でもライス付きなので少しお安くなってます。こちらはフ…
熊本で人気 の✨ #ステーキマニアはません店 ✨さんで #リピート #ランチタイム (^^) #バリューステーキ300g #カットリブ入りマニアハンバーグ #ステーキランチ #ハンバーグランチ #熊本グルメ #人気ス…
熊本市、動植物園前駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
熊本市東区尾ノ上にある【手づくりのレストラン 花の木】さんにお邪魔です。 健軍の自衛隊通りを鮮ど市場の方面に向かって突当たりを左折するとすぐ右手にお店があります。 駐車場はお店の前にもありますし、裏手…
もっと早くに行けばよかったと思う程美味しかったです^ ^ 初めての宮なので、ステーキもハンバーグも食べたくて3大名物コンボランチを食べました^_^スープバーにサラダバー、ドリンクバーだけでなく、タレもソースバーとして色々な種類から選べて、全てのタレでハンバーグ、お肉を食べるにはおかわり必須かもしれません^_^
【熊本らしく馬すじ煮込みを堪能(*^▽^*)】 熊本ぐるぐるツアー編~その②~ ≪熊本の馬肉料理=馬刺し≫と思われがちですが、 熊本の家庭料理や、 居酒屋の付きだしで出てくるレベルで リーズナブルでなじみ深いの…
熊本市動植物園付近 肉のグルメ・レストラン情報をチェック!