【困ったらココ】熊本市でチャーシュー麺が楽しめる人気店16選

夏に頂くと汗だくになるので、寒くなるのを待って、 待望のカレーラーメン。 寒い日だったので、注文されている方が多かったな。

『半熟玉子入りラーメン』をオーダー。 豚骨白濁スープにチャーシュー・もやし・ネギ ・キクラゲ・海苔・焦がしニンニクが浮かぶ ビジュアルは王道の熊本ラーメン。 スープは濃厚でコクがあり、焦がしニンニクと マー油で香ばしくビターな風味。 パンチがありつつも、後味はあっさりで まろやか。 麺はやや細めのストレート。程よい弾力と 歯切れの良さ。スープがしっかり絡んでくる。 飲み干したくなるほど超美味♬ ご馳走様でした！ #熊本ラーメン

久しぶりの投稿です 実は脚を骨折してしまい 食べ歩きが出来なくて 悶々とした日々を送っていましたが ようやくギプスが外れストレス発散じゃ〜 今回お邪魔したのは 熊本市にあります “いっぷくラーメン”様です Michelinに掲載されており 全てのメニューにおいて 丁寧な仕事が垣間見えます 注文したのはこちら！ 山 マー 醬 麺（サンマージャンメン） 待つ事7分で着丼！ ビジュアルは二郎系？ でもご飯付いてる笑笑 沢山のキャベツとモヤシと焼豚 下には少し太めのワシワシ麺 スープは醤油のコクと豚骨の優しい味で 甘い背脂とパンチの効いたニンニクが 相反する効果がありマー油が香り 海苔がスープに溶けてまあ！びっくり‼️ 激うまです‼️ また来たいと印象付ける一杯でした ご馳走様でした 合掌

ランチ後に、にぼらや西銀座通り店に初訪問、絶品の煮干しラーメン､焼豚・ビール､〆の雑炊と三度美味しく頂きました^○^ スープはお出汁が効いていて、凄く美味しいです^○^ 鰹節を入れるとさらに引き立ちます^○^ 麺も硬すぎず良い感じです^○^ 拉麺胡椒も良かったです^○^ 麺を食べ切ったところでご飯をドボンして浸しておきます ここで焼豚をアテにビールを頂きます ビールの後は、黒七味と鰹節を投入して〆の雑炊、柚子も効いていてこちらも美味しかったです 煮干しラーメン 1,000円 半熟煮卵､水菜､メンマ､ご飯（少な目） 瓶ビール中瓶（サントリー） 650円 同行の皆さんは豚骨ラーメンのお店へ向かいましたが、私は一昨日の夜に博多の人気店で豚骨ラーメンを頂きましたので、単独行動です ご馳走様でした(^○^) #絶品煮干しラーメン #焼豚+ビール #水菜､柚子､鰹節､黒七味で雑炊も絶品 #三度美味しい

連れ合いと飲みのしめににぼらやさんに入店 カウンター席に座りにぼらやラーメン小ぶりちゃんを注文 着丼したら、マニュアル通り先ず三口スープをすする。熊本ラーメンとは異なり煮干し出汁で旨い 麺をすすって食べ、マニュアル通り鰹節をいれるとまた味変で旨い 最後に麺をたべおわったら、水菜、海苔を残したスープに付いてきたご飯を入れ、鰹節も入れておじやを作りました。これも旨い。 現金払いで850円 御馳走様でした

一番海苔らーめん+Bセットを頂きました。海苔は2種類あって、どちらにするか聞かれた記憶があるのですが、お勧めを聞いてそちらをチョイス。 写真でわかる通り、らーめんとは別々でサーブされました。佃煮のようになるまで1分程浸すのがお勧めと言われ、実践。この状態でチャーシューや麺と合えて食べると、海苔の旨味とのコラボレーションが最高ですっ！おいしいっ！！ らーめん単体でも美味しいですが、海苔との相性がバツグンですね。こってりしすぎないスープはそこを計算しているかのようです。 セットのホルモンはカラッと揚がっており、ジューシー！ホルモンのソースをご飯にかけると、お箸が止まりませんっ！！ 手羽が気になってお持ち帰りもしましたが、5個セットと満足度バツグンでした。ビールとよく合うっ！

黒龍紅で、美味しいラーメンと餃子をいただく！！ 今日は、３連休を利用して、熊本へ！！ ホテルにチェックインしたあと、ホテルの近くの「黒龍紅」さんへやってきました。 まずは、レモンチューハイを！！ あてには、手作り棒餃子をいただきます。 鉄板でアツアツ、ジュージューの餃子は、めちゃウマです。 餃子のあとは、〆のチャーシュー麺をいただきます。 チャーシューたっぷりのチャーシュー麺は、私好みで美味しくいただきました。

ラーメン コッテリを頂きました。 熊本寄りの博多ラーメンって感じがしました。スープは豚骨臭が少しあり、醤油が効いてて背脂ありのとても美味しいラーメンで、チャーシューも厚めでトロリと美味かったです！ チャーハンも美味しいらしいので次回挑戦してみたいと思います。 美味しかったです。 ご馳走様でしたm(_ _)m

海苔醤油らーめんを頂きました。 醤油の香りと出汁のコクが良い感じのバランスで麺が歯ごたえあってとても美味しかったです。 海苔の風味とチャーシューも旨味をプラスしてます。 また行きたいと思う一杯でした。 ご馳走様でしたm(_ _)m

先日のお昼ごはん 熊本を代表する老舗ラーメン屋 味千ラーメン 定期的に食べたくなる味 いつ食べても新鮮です。 #味千ラーメン #熊本の老舗 #熊本とんこつ #味千本店

車で熊本を夜のドライブ中になにやら煌びやかなお店に吸い寄せられると、そこには美味しいラーメン、満足のラーメンセットが…。

久しぶりの 味千ラーメン こちらの店舗は初めまして。 パイクー麺を頂きました！ とても美味しかったです。 #味千ラーメン #パイクー麺 #元祖熊本ラーメン #熊本の老舗

久しぶりの味千ラーメン！ そして、ここの店舗は38年前に私が初めて味千ラーメンに行ったお店です。 他店舗にはないオデンが有るのが特徴。 ラーメンとオデンを頼んだのですが、なぜかギョウザも着ました！？(笑) 知らぬうちに頼んだかな？ やっぱり熊本ラーメンの原点です。 県民に深く愛される味千ラーメン。 #味千ラーメン #産まれて最初に食べたラーメン #県民の台所 #郷土料理

Aセット 豚骨ラーメンと ミニカニクリームコロッケカレー ラーメンは熊本ラーメンのハイレベルな味で美味しいです！ カレーも手作りで最高でした。 カレーラーメンも気になります… 地元に欲しいお店です(^^)

店の名前とオススメに引かれて注文。美味しかったけど後半きつかった。