夜は昨年の7月に取った予約で熊本へ 恐らく熊本でトップクラスに予約困難店「むら上」 天草の超有名店「奴寿司」のご子息が兄弟でやってらっしゃる 実は地元が同じw 19時からお任せのみ 本日は私たちを含め9人の予約 5分前に着き入口直ぐのカウンターへ とりあえずビールで乾杯し料理がスタート 蕗のとうと味噌の吸いもの 揚げたカラスミの海苔巻き 真珠貝のサラダ仕立て ヨコワマグロ 米焼酎ソーダ割り 蛤ご飯 クエほうれん草の付け合わせ 飲み物を白ワインに代えて [にぎり] アオリイカ酢橘とウニの塩 金目鯛 鰆藁焼き カジキマグロヅケと昆布〆 鰤腹身のヅケ マグロのトロ 真鯵柚子胡椒とネギ 車海老 太刀魚の炙り ネギトロ巻き [追加] 穴子 のどぐろ 苺のシャーベット 全部美味しかったが車海老と穴子は特に美味しい シャリの塩梅も好き あと味覚が変わったのか嫌いだった筈の太刀魚が美味しく感じたのは嬉しい 前回ランチで伺った際はもう夜の予約は7月までいっぱいで2023年1月の初旬から今年の7月以降の予約を取りますと言っていた とりあえず7月以降の夜空いている土日を確認したら2回予約を入れることが出来たので妻も喜んでるw しかも天草の雲丹の旬な時期なので楽しみ! 次回は3月末ランチ また今回と違う魚が食べれたら良いな ご馳走様でした〜 熊本グルメ むら上 鮨 予約困難店 お任せのみ 白ワインの品揃えが良い 居心地が良い わざわざ食べに行く価値がある
Shigeyuki Ishiharaさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ホルモン まさる
三田駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~3000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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みますや
新御茶ノ水駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~4000円
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みすじ
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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海南鶏飯食堂 麻布店
麻布十番駅 / シンガポール料理
- ~2000円
- ~4000円
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丸一
京急蒲田駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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串かつ 松葉 総本店
大阪駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 雪風 すすきの店
すすきの駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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スープカレー 奥芝商店 駅前創成寺
さっぽろ駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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梅山鉄平食堂
渡辺通駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~2000円
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折原商店
門前仲町駅 / 立ち飲み
- ~2000円
- ~2000円
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勝烈亭 新市街本店
辛島町駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円