鮮魚店で育ち、魚を知り尽くした兄弟が営む店♪
多種多様なお店が軒を連ねる新市街に佇む【食家 螢】。「魚のおいしさを伝えたい」と語るのは鮮魚店を営む実家で育ち、魚を知り尽くした村岡恭臣氏と祐次氏の兄弟。和・洋・中のジャンルに拘らず、素材を生かした料理は食と酒を楽しみたいグルメなファンを魅了し続ける。使用する食材は産地には拘らず、自分たちの舌で吟味し、美味しいと思った食材を選りすぐる。中でも国内で唯一、年中生食できる北海道厚岸湖のブランド牡蠣『カキえもん』は必食。料理や酒を楽しみながら気さくな店主たちとの会話に時間を忘れ、いつしか常連になっていること間違いなし。デートや会食、お一人様など心落ち着く場所を求めているすべての人へお勧めする一軒。
鮮魚の盛り合わせ
季節に合わせて、その日獲れたお勧めの魚の中から8～10種類ご提供。 店主の目利きが光る新鮮なお刺身をお楽しみください。
厚岸湖産生ガキ
日本国内で唯一、年中生食できる北海道の厚岸湖で養殖されたブランド牡蠣『カキえもん』です。
生雲丹の濃厚クリームパスタ
北海道産生雲丹100％を使用した濃厚クリームパスタ。リピーターが絶えない不動の人気メニュー。 添加物は一切使用していません。
落ち着いたカウンター席で大人のデートを♪
ゆったりとしたカウンター席はデートにぴったり。いつもと違う大人の気分を味わえます。おすすめのお酒を聞いたり、お食事や時折スタッフとの会話楽しんだりながら、2人だけの時間を過ごしませんか？
お店の味をご自宅で
食家螢の料理をご家庭でもお楽しみいただけます。 お気軽にスタッフまで
各地から取り寄せた銘柄と一緒にどうぞ
各地から取り寄せた焼酎と一緒にお食事がお楽しみいただけます。焼酎のほかにも日本酒も豊富にございますのでスタッフへお気軽にお尋ねください。
| TEL | 096-327-2231 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 和食 魚介・海鮮料理 テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] ディナー 18:00 〜 23:00 L.O. 22:30 営業時間は日によって異なる場合あり 閉店時間は日によって異なる場合あり 【定休日】 不定休 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩3分（240m） 熊本市電２系統 ／ 花畑町（旧：熊本城前）駅 徒歩4分（250m） 熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前（旧：市役所前）駅 徒歩5分（400m） |
| 駐車場 | 有 |
| 座席 | 60席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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| 利用シーン | |
|---|---|
| Wi-Fi利用 | 有 |
