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Chinese1977

Chinese1977
予算
～4000円
-
最寄駅
熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
四川料理

口コミ(1)

    TARO.n
    中華
    • 中華
    • 洋食
    • ラーメン
    1000投稿 TARO.n

    【カリカリ！！北京原人黒酢すぶた】 Retty初投稿!! 以前、投稿したモダン焼鳥「ヒョゴハナレ」… https://retty.me/area/PRE43/ARE142/SUB14201/100001444881/36290067/ その隣にOpenしたのが この「Chinese1977」ですが、 なんと店同士を隔てる壁を壊して 客が互いの店を自由に 行き来できるようにΣ(ﾟДﾟ) 　焼鳥　×　中華 これは革命的！！まさに 　　飲食業界のベルリンの壁崩壊やぁ～ 　（彦○呂風に）(^。^)y-.。o○ 青島ビール（680円）にて 斬新なる新業態中華を味わっていきます♪ ■カモとネギの山椒ソース　…500円 白ネギをレア鴨肉でくるんで バジルソースで味つけ… 白ネギの中心の芯の部分が 柔らかく甘くて何気に美味しい♪ ここにスモーキーな鴨肉と バジルソースの酸味が加わり 良いアテですね～(*^▽^*) ■肉焼売　…480円 ツルツルした皮に これでもかとたっぷり詰まった豚肉♪ 　蒸したてでタマラン(≧▽≦) 途中で「紹興酒のみ放題1h1000円」という 凄く良さげなサービスがある！！ でも本日は週半ばで 紹興酒フィーバーは危険なのでパスｗ おとなしく好物の「澤屋まつもと守破離」600円にしときましたｗ 日本酒と肉焼売というのも 中々に乙ですね(*‘∀‘) ■北京原人黒酢すぶた　…580円 ネーミングが気になりまして（笑） 甘コッテリした味付けをベースに、 ほんのり酸味と八角の風味まで感じます 複雑な味にみえて 不思議と調和してるように感じました。 美味しいです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) しかも外側はカリカリで、 リフト画像の通り、 中はメチャ×２ジューシーなんだなぁ～ 中華歴２０年というベテラン店主だけあり、 どれも大変美味しかったですね(=ﾟωﾟ)ﾉ ～あとがき～ 以上、下通りに「焼鳥屋×中華料理店」なる 類を見ない斬新なコラボ業態が誕生しましたよ …ちなみに店主に何故こんな異色の コラボをしたのか聞いてみると 　「オーナー同士が同級生だったから」 意外にあっさりした回答でしたｗ でも友人同士のノリから こういう面白いものが出来上がるのは、 客側としても楽しいですね ちなみにコチラは「スパイス街中華」を謳うだけあり 辛い料理がお得意らしいので次回は食べてみたい♪ 焼鳥と中華のハシゴ飲みを ぜひお試しあれ(^^)/ #まさかの焼鳥コラボ #青島ビール #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

Chinese1977の店舗情報

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ジャンル
  • 四川料理
予算
ディナー
～4000円

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住所
熊本県熊本市中央区下通１-６-４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩3分（240m）
熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前駅 徒歩4分（290m）
熊本市電２系統 ／ 花畑町駅 徒歩5分（400m）

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