鼎’s by JIN DIN ROU SAKURA MACHI 熊本店 バイ ジン ディン ロウ サクラ マチ

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【熊本限定メニュー・・・太平燕！！】 サクラマチクマモト編～その③～ １４日にopenした熊本の新名所“サクラマチクマモト”… なんとテナントとして台湾の小籠包店 ｢京鼎樓｣の姉妹店が熊本に初進出(ﾟдﾟ)！ 　Retty初投稿！！喜び勇んで凸してきました(^^)/ 開店15分前に到着～ だが話題の店なので長蛇の列・・・ 着席まで約40分かかりました(^o^;) ■カジュアルランチ　…1000円 　＊蒸し小籠包 　＊海老炒飯 　＊卵スープ 黒酢チョンチョンつけて… 生姜のっけて… 小籠包を破く… スープが跳ねて飛んで スプラッシュマウンテン事件にご用心ｗ 熱々のスープをフーフーして一口… 角のない優しい風味に 目を細めてウットリ( *´艸｀) 黄金色の炒飯の 海老のプリプリ感、 卵スープの八角の香味にも癒されます。 ■太平燕　…800円 熊本限定の 太平燕(タイピーエン)です(*≧ω≦) “太平燕”は中華料理が派生した熊本の郷土料理。 ヘルシーな春雨麺に、 ちゃんぽんのような沢山の具が特徴♪ コチラの具は 海老・イカ・キクラゲ・キャベツ・人参・ネギ・タケノコ・かしわ… ワタシは太平燕の虎皮蛋 （フーヒータン＝揚げ卵）が好物!(^^)! ツルツル春雨麺の食感と マイルドな豚骨スープに満足でした♪ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 以上、熊本初のジンディンロウ体験～ 鶴屋百貨店の｢鼎泰豊｣とあわせて、 ついに熊本に「台湾の小籠包の双璧」が揃う！！ 近場で本場の小籠包食べ比べできるとは いい時代だなぁ～（しみじみ） ・・・ていうかワタクシ、 じつは再来週に所用で台北に行く予定！！ どっちみち本場で 小籠包食べるんですがｗ 余談の余談。 お隣も同じく熊本初出店の｢叙々苑｣なのですが、 今年、大ブレークのスワローズの 村上宗隆選手(熊本出身・九州学院卒)から 花輪が届いててビックリでした（最後の画像）… す、すごい…ヽ(illﾟдﾟ)ﾉ #熊本で台湾小籠包 #熊本限定の太平燕 #サクラマチクマモト #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

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i.mee⋆¨̮⑅

台湾料理が食べたくて 16時前くらいだったけど、まだランチやってました！ ありがたい☻ 選べるランチセット＋単品で餃子とチキンを！！ お腹いっぱい！食べ過ぎです（笑）

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N.Okuno

昼時でも待たずに入店。 小籠包は、個人的には鼎泰豊 の方が好み