焙炉 ほいろ


予算
~1000円
最寄駅
熊本電鉄本線 / 藤崎宮前駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
オムライス
定休日
毎週火曜日
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096-371-1345

口コミ(11)

    【熊本民、心のオムライス♪】 本日はRettyの皆様に報告がございます。。。 実はワタクシ、 転勤のため3月一杯をもちまして 熊本を離れる運びとなりました。 ®️のみなさまからは ネット上、オフ会問わず 日頃から良く絡んでいただき、 また熊本に縁もゆかりも無かった 若輩のワタシをTop Userに 選んでいただき感謝しきりです! 4月からの某新任地でも 引き続きRettyを続けていきますが、 熊本での区切りとして ~ラスト熊本まであと“⑦”投稿!!~ そんなわけで一発目は ワタシも思い入れが強い 創業30年を越えの「焙炉(ホイロ)」。 コチラの真っ赤なケチャップの 大きなオムライスは 熊本市民のソウルフードなのだ♪ 熊本でこのオムライス知らんとば モグリったい(`Д´)ノ!! ■オムライス …650円 コップとお椀と 並べて撮ってみましたが、 大きさが分かりますでしょうか? (画像3枚目) ちなみにコレで 大盛ではなく普通サイズ(笑)  今日も度肝を抜かれるわw さてややパラッとしたチキンライスですが、 ケチャップの酸味が引き立つ どこか懐かしい風味(*´▽`*) ・・・オムライスにタクアン パッと見で違和感あるが、 チキンライスの酸味をタクアンで 中和して食べていくとアレ? コレ、美味しいよ♪ 何気にカボチャ入りの 味噌汁にもホッコリと癒され フィニッ~シュ( ≧∀≦)ノ ~あとがき~ と、いうわけで個人的にも 愛してやまない「焙炉」のオムライスでした~ こうして食べれるのも 最後なんだなぁという実感・・・ かなしーなぁ(´;ω;`) こんな感じで明日からも 熊本の料理の一口一口を噛みしめて 投稿していきますので よろしくお願いします♪ #心のオムライス #ソウルフード #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

    フードファイター好みのオムライス。パンパンで玉子焼きの下はぎっしり詰まったケチャップチキンライス。満腹中枢に信号が送られる前に、ひたすら掘り返しながらいただきました。味変ようにデミグラスソースを追加トッピング。お店に入ってきた人の9割はオムライスでしたね〜〜。隣で焼き飯を食べてる人見ましたが、阿蘇山並みのボリュームでした(^^)

    【熊本 ぶらぶら番外編②】 朝からフラフラ状態にも関わらずサミットメンバー数名でランチに行くとの事で、厚かましくも当日の参加表明でご一緒させて頂きました〜σ(^_^;) そして中心街より少し離れ連れてきて頂いたのがこちらのお店(^^) 「焙炉(ホイロ)」さんです〜ヽ(´▽`) まさに地元の喫茶店らしいお店で、こちらの名物は「オムライス」だそう(o^^o) 店前にもオムライスののぼりが立っております(*^^*) 店内に入ると6名程が座れるカウンターに奥に4人テーブルのみの小さなお店で、カウンター内には大量のレコードがあり、昭和感漂う古き良き喫茶店といった雰囲気がしますね〜(*゚∀゚*) 注文は勿論「オムライス」なりd(^_^o) やってきたオムライスはシンプルながら、それこそ食べるのが勿体ないぐらいの美人オムライス!(。-∀-)ポッ ww 絶妙に薄く巻かれた卵の黄色の真ん中に真紅なケチャップが眩いです(≧∀≦) そして何処から切り崩すか迷った末に端から攻め立てまつ(*^^*) ここ性格が出る気がしますが如何に??(^人^)ww 食べてみると薄いながらもしっとり感のある卵に、今まで食べたこと無いパラパラ感のあるケチャップライスに驚き!(´⊙ω⊙`) 不思議に思って色々見てみると、ケチャップライスにも細かい卵がおる(・・?) お店の方に聞いてみると、卵がお米をコーティングしてくれてパラパラになるのでそんな一手間をくわえてるんだそうな(°▽°) なるほどなぁって思ってたら奥で丁度大きな中華鍋で炒められた大量の黄金色ライスが仕込まれてました(o^^o)ww なんか中華一番の第1話に登場する黄金炒飯を見てるよう(^人^)ww そんな卵とケチャップライスに合わさる真紅のケチャップソースがまたいい酸味を効かしいて、なんとも言えない素朴ながら夢中にさせるオムライスになってます(*゚▽゚*) 更にこのオムライスといいコンビになるのが、カリカリとしてほんのりした甘みの沢庵とこれまた不思議な組み合わせのお味噌汁!(о´∀`о) この組み合わせも意外(*゚∀゚*) このお味噌汁には、かぼちゃが入っていて優しい甘みがなんとも言えずホッとさせてくれました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)b 和のような洋?洋のような和?チグハグな組み合わせながらも絶妙にマッチしていて、地元に愛される老舗の味を感じました(*^^*) お店の奥様もとても丁寧に迎え入れて頂いて温かみのあるいいお店でしたね〜(*´-`) なんとなく僕が神戸でずっと通ってるそばめし屋さんと似た雰囲気(o^^o) いつかまたこれたらいいなぁ(*´ー`*) Taroさん2日にも渡って美味しいお店をご紹介頂いてホントにありがとうございました( ̄^ ̄)ゞ お店までの行きと帰りも車に乗せて頂いたChiharuさんもホントにありがとうございました〜m(_ _)m ご馳走さまでした〜(⌒▽⌒) #熊本遠征 #食べるのが勿体なくなるオムライス #パラパラチキンライス #オムライスに沢庵と味噌汁

焙炉の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • オムライス
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本電鉄本線 / 藤崎宮前駅 徒歩14分(1.1km)
熊本電鉄本線 / 黒髪町駅 徒歩15分(1.1km)
熊本市電2系統 / 九品寺交差点駅(出入口1) 徒歩16分(1.3km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        九州産交バス 子11 大江川鶴 徒歩3分(180m)
九州産交バス 子20 子飼本町 徒歩5分(390m)
九州産交バス 子1 一夜塘 徒歩6分(450m)            

          
店名
焙炉 ほいろ
予約・問い合わせ
096-371-1345

更新情報

最初の口コミ
Natsuki Nanikawa
最新の口コミ
Taro Nakayama
最終更新

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