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俺のビストロ 金太にくまつり

きんたにくまつり
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
鉄板焼き
定休日
毎週水曜日

【圧巻!!厚切りタンステーキ((ﾟ□ﾟ;))】 Retty初投稿!! 「もつや金太」の姉妹店がopen(^-^)/ 早速突撃してきました(＊ﾟ∀ﾟ)=3 こちらは鉄板焼きがテーマ・・・ 鉄板焼きの人気店がひしめく激戦地の 上乃裏は既に飽和状態じゃない？ …なんて思いも裏腹に まずは「ザーサイの梅和え」つきだし。 ザーサイの強い塩気から、 梅のさっぱり酸味の味の引き算がされてて いきなりTaro 的大変お気に入りの一品!! この先頭打者のスマッシュヒットを皮切りに、 絶品料理が連続登場し絶品のオンパレードの始まりだったのです。 ★★★牛タン厚切りステーキ★★★…1500円 注文すると元気な大将 「お!!タンはホントおすすめだよ(　-∀・)」 と一言。 大きな鉄板上で繰り返される 焼き→蒸し→焼きのローテ・・・ 待つこと10分ほど (○_○)！！おぉーっ!! 文字通り分厚いタンのレアステーキ!! こんな分厚さは初めて見たかも(^^; 黒胡椒をふっただけのシンプル構成ながら、 お肉のアミノ酸の旨味をしっかり感じられ、 口中こだまする「うまし」の嵐(＊ﾟ∀ﾟ)=3 添えられた岩塩で食べてもグー♪ いきなり絶品との出会いに大歓喜ですね(^-^)/ ★★★アヒージョ（しろモツ）★★★…790円 なんとアヒージョは 「上ミノ」「しろモツ」「ヒレさがり」「せせり」の4種Σ(ﾟωﾟ) 肉のアヒージョに特化してるって 珍しいですね(*ﾟДﾟ*) チョイスしたのは「しろモツ」ですが、 モツ自体の脂にオリーブオイル加わり このコッテリした油濃さが実にハイボールと相性がイイですね♪ 声を大にして言いたい・・・ 油濃いは正義だ!!こってりは万物に勝る!! (((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) くりんと少しカールしたモツのプリプリ感に、 シメジやエリンギの食感もよいですね～♪ バケットを浸した時に 指にも軽くアヒージョかかる・・・ アヒージョついた指も美味しそうに 見えるのはご容赦ください。 ・・・なんてな(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ ★★★特大アスパラ豚巻き★★★…590円 子どもの頃からアスパラガスも好きなワタシ。 ついつい注文してしまいました(笑) 文字通り極太で噛めばジューシーさすら感じさせるアスパラガスに、 カリカリ焼き目つきの豚肉・・・ こりゃ～美味しいのは必定ですわな (´ｰ｀).｡*･ﾟﾟ しかもここまで全ての料理も当たりなのが スゴい!! ★★★ハバネロのスープ★★★…サービス品 一通り食べ終えて精算お願いすると 威勢のいい店主からサービスでスープいただく。 なんと普通の唐辛子を仕入れするつもりが、 店主が間違って注文しちゃったハバネロを使っているらしい(笑) ・・・そこ間違えちゃうってお茶目だなぁ (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ てすがお味は抜群!! ミネストローネ的なトマトの酸味と 甘味をベースにしながらも、 味覚神経直撃する刺激的な ハバネロの辛さがビリリ!!(○_○)！！ これはいいアクセントですねぇ～ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 飛び込みで入った店でしたが、 全ての料理も良く、 「美味しい」が連続して繋がっていく感じ。 たとえるなら・・・ 　「98'ハマのマシンガン打線」だ!! 最初の「ザーサイの梅和え」が 先頭打者の石井琢朗のようにいきなり出塁し、 「牛タン厚切りステーキ」や「アヒージョ」が 鈴木尚典やローズのように確実にランナーを返す。 おまけに最後は店主の軽妙なトークが 大魔人・佐々木のように客のハートをストライクして堕とす( ≧∀≦)ノ 試合終了!!ゲームセット!! これは美味しくてワタシも完敗でした♪ マシンガン打線 厚切りタンステーキ 熊本市 熊本 熊本食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

俺のビストロ 金太にくまつりの店舗情報

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ジャンル
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円

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住所
熊本県熊本市中央区南坪井町２-１６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩4分（290m）
熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩7分（490m）
熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩7分（550m）