藤園

TOUEN
予算
～3000円
～1000円
最寄駅
熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
中華料理
定休日
不明
080-3222-6075

口コミ(6)

    安田 圭吾
    安田 圭吾

    奥さんと中華料理の藤園へ。 麻婆豆腐はほどよく辛く、カニチャーハンはパサパサ系のチャーハンではなく、しっとりしてる感じでそれはそれで美味しい。 春巻は食べかけの写真ではあるが、とてもサクサクしていて酢醤油につけて美味しく食べた。 卵スープはスパイスが効きすぎていた気がする。 ジンジャオロース？？(名前が確かではない)肉まんのような皮に包んで食べるらしく、味が濃い目に作ってある。濃いとは思いながらも美味しい。青椒肉絲と名前の発音は似てると思う。 中国の方がしてるお店のようで店員さん同士では中国語を話していた。接客してくれた女性の店員さんは物腰柔らかで優しく対応してくれた。 私のジンジャオロースの発音にクスクス笑ってはいたが。 とても美味しく、二人で3500円と思っていたよりかなり安かったのでまた訪れたい。

    TARO.n
    中華
    • 中華
    • 洋食
    • ラーメン
    1000投稿 TARO.n

    【京醤肉絲(ジンジャンロースー)】 久々｢藤園｣さん～(^o^) 中国人夫婦で切り盛りされております。 openした最初の頃は、 ｢ラーメン｣が｢ラーメソ｣と表記されてたりｗ 日本に慣れてないのが窺えつつも、 大変美味しくてリーズナブルと良い店なので 好きな中華屋さん(｡-∀-)♪ ■お疲れ様セット　…980円 ワンドリンクに好きな２品選べます♪ 本日は生ビールに ｢麻辣鶏｣に｢春巻｣を合わせてみた(^^) うーむ、、、 辣油と刻みネギの辛さのコンボが イイ感じﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ ■西紅柿炒蛋　…680円 次は中華料理のド定番 ｢トマトと玉子の炒めもの｣( ´∀`) 　ワタシはコレ大好きなんです～(笑) トロトロな玉子に 塩っ気が効いた濃いめの味つけ。 ほんのりトマトの酸味が華を添えます… 濃い味も酒に良い肴♪ 中国の方が作る「トマトと卵炒め」って どうしてこうも美味しいのか？ ■京醤肉絲　…880円 やった！ 「京醤肉絲（ジンジャンロースー）」 あるじゃんっ(*^^)v 北京料理の≪京醤肉絲≫… 実は≪北京ダックの派生料理≫ 一説によると北京郊外に住む老人が、 豚肉を北京ダックに見立てて作った料理を、 1930年代にその孫である料理人が 料理として完成させたのだとか。 細きりの豚肉に 「京醤」すなわち「北京風の甘味噌味」で 甘コッテリ(*´▽｀*) 本来は北京ダックみたいに 豆腐の皮に包みますが、 コチラは蒸したての《花巻(中華まん)》 白ネギとともに包んでパクリ… むかーし、、、 北京の王府井で食べた味と一緒！ この濃さがビールに激合うので オススメですよ～(*^▽^*) ～あとがき～ ちなみに瓶ビール注文したら グラスじゃなくてプラスチックのコップ出てきた （画像１２枚目）のはちょっと驚きましたがw 悪気はなくて、 日本にまだ慣れてないだけなので その辺ご愛嬌。おおらかに見ましょう(笑) 優しいご夫妻の安くて 美味しい良い店なのでぜひに(*^▽^*) #京醤肉絲 #本場の中華 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

    福本 せいごう
    • ラーメン
    • 丼もの
    • オムライス
    100投稿 福本 せいごう

    【上海焼そばって❓❓】 以前から気にはなっていたお店、Rettyで検索したらページがなかったので、ページを立ち上げる為にも藤園さんにランチイン(^o^ゞ❗❗ 繁華街から少し離れた国道沿いにお店が有ります❗❗ あまり広くはないですけど、清潔な店内は不思議と落ち着きます❗❗ カウンターに陣取り、上海焼そば定食 (880円)を注文❗❗ 上海焼そばをポチッと検索すると、中太の麺をチンゲン菜やお肉と炒めて中国醤油で味付けした麺料理とのこと❗ 5分程で出てきた定食は、チンゲン菜では無くてモヤシがつかわれていました❗ 丁寧にひげを取り除かれたモヤシは、しゃきしゃきと歯ごたえもいいですね❗ 麺や細切りの豚肉との相性もグッドですね( 〃▽〃)❗❗ 中華スープもとろみがあって、熱々旨旨です(⌒‐⌒)❗❗ ザーサイもシャキッと旨旨でR❗❗ 久々の焼そばに、箸は止まらず美味しく完食できましたq(^-^q)❗❗ 本日も食べ過ぎなりぃ❗❗ はふはふチュルチュル旨かった❗❗ どうでもいいこと いわゆる中華料理の中で、皿うどんが一番好きなおっしゃんです(///ω///)♪❗ でも、中国系の人が経営される料理屋さんでは皿うどんがほとんどありませんね(＃｀皿´)❗❗ と言うことは、皿うどんは中華料理では無いんじゃないか❓❓と、思ってしまったおっしゃんがここにはいます (＠＾▽゜＠）ゞ❗❗❗❗ #ランチ時は混雑

藤園の店舗情報

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予約・問い合わせ 080-3222-6075
ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～3000円

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市中央区水道町３-２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩4分（250m）
熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩6分（440m）
熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩7分（560m）

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利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、昼飲み、二次会

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TARO.n
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Takuya Sato
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