熊本 上乃裏 うな雅

くまもと かみのうら うなまさ
予算
～6000円
～4000円
最寄駅
熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩4分（280m）
ジャンル
うなぎ
定休日
不明
096-273-8814

感動と興奮!!そして幸福感で満たされるお店へ行ってきました☆ 「うな雅」 古い建物が残る上乃裏。 お洒落で美味しいご飯屋さんが軒を連ね、熊本でお気に入りのスポット♡ その一角にある二階建ての古民家。 店先には大きな暖簾が掛かり素敵な雰囲気漂っています。 こちらは鰻専門店。 厳選した国産100%の鰻を使用しているとのこと。 もちろん蒲焼きやうな重もありますが、他にも珍しい部位を串で頂けたり、冬には“う鍋”なるものがあるそうです。 先ずは、 ◆売り切れ御免!!鰻の昆布〆め こんな食べ方は初めて!!(人´∀`*) 薄造りにされていてとっても綺麗☆ 昆布で締めることで、より深い旨味になるそう。 コリコリとした鰻の食感が残り、噛めば噛むほど皮と身の間からほどよい脂と旨味がぁ～(*´∀`)♪ これはもう… あれを… 早々に日本酒へ(笑) 注文メニュー ◆うざく ◆ればぁ(塩) ◆黒短尺(蒲焼き) ◆白短尺(白焼き) ◆串巻き(白焼き) ◆肝(タレ) ◆かわ(タレ) 串もそれぞれの部位を存分に味わうことのできる絶妙な加減の火入れで焼かれており、最高!! 串と串の間にさっぱりと“うざく”を挟み、そして日本酒をチビチビ♡ 「あぁ～幸せ♡」 「こんなお店に来れるようになったなんて大人になったね～」( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ ) と満喫して帰りました。 様々な形で鰻を楽しむことができます。 熊本でもかなり衝撃を受けたお店です( ☆∀☆)

Yuko Akiyoshiさんの行ったお店

熊本 上乃裏 うな雅の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 096-273-8814
オンライン予約
ジャンル
  • うなぎ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～4000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市中央区南坪井町５-２１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩4分（280m）
熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩7分（510m）
熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩7分（540m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://unamasa-unagiya.com/
Facebook https://www.facebook.com/kumamoto.unamasa
Instagram https://www.instagram.com/kaminoura_unamasa/

096-273-8814