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ハンバーグマン 熊本本店

HAMBURGER MAN
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
熊本市電３系統 ／ 本妙寺入口駅 徒歩6分（470m）
ジャンル
ハンバーグ
定休日
無休

【潰してレアで食べるハンバーグ】 ミディアムレアのステーキが世に存在するなら、 美味しいミディアムレアハンバーグも あってもいいじゃない？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 一風変わったレアハンバーグが 食べられるのが熊本・福岡に展開する 「ハンバーグマン」さん(^^)/ 看板メニューの 「ロックハンバーグ」300gを注文 お値段1080円です♪ 注文から厨房で火入れをすること10分、、、 鉄皿に乗せられた大ぶりのハンバーグボール２個やってくる (=ﾟωﾟ)ﾉ その大きさは成人男性の拳大くらいだろうか すると店員がおもむろにハンバーグボールに ナイフで縦に切れ目を入れるΣ(ﾟДﾟ) えっ？えっ？何をしてるの(@_@)？？ 真っ二つに割れるハンバーグ!! さらに切ったハンバーグを今度は 鉄皿に押しつけていく!! 鉄皿に押さえつけられた肉は クラッシュして潰されながら薄く広がり、 ジュージューとした音と白煙をあげる… えぇ～っっ!!Σ(ﾟДﾟ) こんな焼き方見たことない!! ･･･というか丸くないし、 これハンバーグと言っていいのか(^o^;) 断面見ると中はレア状態。 おそるおそる食べてみると、、、 (○_○)！！Σ( ﾟДﾟ)ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ おぉ!!美味しい!! 押さえつけられた表面のこんがり感から、 中のしっとりとしたレア感まで、 鮮明な変化のグラディエーションがあり その食感は起伏に富んでいます♪ ごまかしのない オージービーフ100％使用で強い牛肉の旨味･･･ ソースは、 和風の「ジャポネソース」をチョイス。 醤油ベースのしっかりした風味と香味があり 個人的にも好きですねぇ 300gきっちり食べて大満足でした☆ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 「潰してミディアムレアで食べる」 という異色のハンバーグながら、 予想の斜め上をいく美味しい一品でしたね♪ (≧▽≦) ちなみに平日木曜日は1800円プラス税で このハンバーグが食べ放題になるらしく、 今度は木曜に空腹状態で 「潰してミディアムレア」を心行くまで楽しむのもありだなぁ… 潰してミディアムレアで食べるハンバーグ ハンバーグ 熊本 熊本市 熊本食べ歩き

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ハンバーグマン 熊本本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市西区上熊本２-８-４３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電３系統 ／ 本妙寺入口駅 徒歩6分（470m）
熊本市電３系統 ／ 杉塘駅 徒歩7分（490m）
熊本市電３系統 ／ 県立体育館前駅 徒歩7分（540m）

座席 修正依頼

カウンター 無
個室 無

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