一風堂 熊本下通店 いっぷうどう

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予算
~1000円
~1000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 通町筋駅 徒歩2分(130m)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
無休
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096-325-3301

下通にある通町筋駅からすぐのラーメン屋さん

口コミ(26)

    【一風堂のパクチー担々麺(゚∀゚)!!】 熊本の下通店で 他の一風堂にない担々麺を発見Σ(゚Д゚)!! 調べてみると、 下通店は直営ではなく暖簾分け店らしい。 だから博多豚骨にとらわれず、担々麺みたいな 自由度が高いメニューを置けるのだろーか (´・ω・`)? ・・・しかも+150円で パクチーのトッピングありΣ( ゚Д゚) 「一風堂のパクチー担々麺」って 相当レアで珍しいΣ(゚∀゚ノ)ノ!! 俄然気になったので注文。お値段940円♪ さてさて登場したのは ゴマのペースト感たっぷりの担々麺( ≧∀≦)ノ 見た目通りゴマの濃厚なまったり感がよく引き立ち、 辛いことは辛いですが、 本場・中国の花椒たっぷりのビリビリした感じの担々麺ではなく、日本人向けな辛さに感じました( ̄ー ̄)b そしてそこにパクチーの香味ですよ(///∇///) ゴマのまったりと、 ラー油の辛さにパクチーって絶妙なバランス感覚~ 麺は一風堂の博多豚骨に準じて細麺Σ(゚ω゚) 担々麺に博多ラーメンの細麺って如何に? なんていう当初の違和感も食べてみると存外にアリだ。 最後にレモンを絞り味変。 酸っぱくなると思わせたが結果はあら不思議。 辛味がレモンで中和され、 より一層のマイルド仕様に!! 一風堂でパクチー担々麺という意外性に始まり、 最後まで楽しんで満足な訪問でした(^-^)/ #レアな一風堂のパクチー担々麺 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き #春到来キャンペーン

    【禁断の“ソースとんこつ”爆誕!!(;゚Д゚)】 博多一風堂に驚愕のラーメンが期間限定で 登場したとの情報をキャッチ(゚Д゚;) その名も「ソースとんこつ」。。。 「豚骨でソース」だと!!これはヤヴァイ響きだ!! 面白そうだが少し危険な香りもする・・・ でも気になってしょうがない(笑) 一風堂さんに到着すると、 創業32周年の創業祭キャンペーンだと気づくΣ(゚Д゚) ・・・え?一風堂って自分と学年一緒なのかよ(歳バレ)と、新しく手に入れた一風堂のトリビアに「20へぇ」を押しながら店内へ。 いつも通りの 「白丸元味」を頼むでもなく、 「赤丸新味」を頼むでもなく本日の狙いはもちろん・・・ 「ソースとんこつ」ですねΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 雑炊用の白ご飯付きのセット950円を注文しました♪ ラーメンが来るまで、 辛もやし・辛子高菜・紅ショウガの「三食小鉢」を楽しむ (≧▽≦) 塩気勝ちでヤンチャな辛もやし、辛子高菜を、 落ち着きのある紅ショウガで中和して食べるこの「三食小鉢」がマイブーム(笑) そうこうしてるとラーメンが到着!! 到着と同時に卓上はソースの芳醇でツンと鼻孔を刺激する酸っぱい薫りで一杯(((o(*゚▽゚*)o))) スープのビジュアルもガッツリとソース色であるΣ(゚Д゚) どんな味するんだろ、、、 おそるおそる大きい特製レンゲでスープをすする・・・ (◎_◎;)(*_*)(゚Д゚;)Σ(・ω・ノ)ノ! 頭の中をぐるぐると駆け巡るのは 阿部寛・北村一輝・平井堅・黒木メイサ・石原良純の顔・・・ 思いっきり「ソース顔」スープ(◎_◎;) 申し訳程度のソース味などではない!! かなりしっかり目にソース特有の酸味とフルーティーな甘味の爽快感がありつつ、 甘さ先行だと味が間延びしそうなところを、スパイスのピリリとしめていて、 思いのほかバランスも良い(≧▽≦) ソースの爽やかな余韻が長く残る独特なスープですね♪ 麺は「白丸元味」と同じ26番細麺で、 毛細管現象でややトロミあるソースとんこつスープを吸い上げてきて、なかなかに相性が良いように感じました。 食べ進めて途中から、 付属のたっぷり挙げ玉をスープにONして、 ボリューミーな食感を楽しみ、 さらに温玉を割ってソースとんこつと絡めて、 まったりとしたコクを楽しむこともできる・・・ 〆に残ったスープを付属のご飯にかけて 「ソースとんこつ雑炊」に(((o(*゚▽゚*)o))) アレンジで上に紅ショウガと、 卓上の黒胡椒を挽いてかけてみました♪ しっかりと効いたスパイスは、 ほんのりカレーのような風味があり、 白ご飯との相性は言わずもがなですね(・∀・) 予定調和的に食べる前から美味しさが確約された 〆のカレー風雑炊ですね(笑) ★★★あとがき★★★ 「ソースとんこつ」って、 どんな奇抜で傾奇者なラーメン出てくるのかと思わせつつ、 意外にや斬新ながらも完成度高く面白い料理でしたね(*^▽^*) そんなソース顔の唯一無二の豚骨ラーメンをレビューした、 合コンの時に一度だけ「野村萬斎に似ている」と言われたことがある どちらかといえば醤油顔の♂(31)のワタシであった・・・ #阿部寛・北村一輝・・・ソース顔の豚骨ラーメン #一風堂32周年 #ソースとんこつ大発明

    遅い昼食です。 今日は市役所に用事があったので、近くの一風堂にIN!! 久しぶりに食べましたが美味しかったです。 ごちそうさまです。

一風堂 熊本下通店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本市電2系統 / 通町筋駅 徒歩2分(130m)
熊本市電2系統 / 熊本城・市役所前駅 徒歩3分(210m)
熊本市電2系統 / 水道町駅 徒歩5分(390m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        熊本市バス 池田健軍線 市役所前(熊本城稲荷前) 徒歩3分(210m)
熊本市バス 上熊本車庫線 市役所前(市役所庁舎前) 徒歩3分(210m)
九州産交バス 京10 市役所前 徒歩3分(210m)            

          
店名
一風堂 熊本下通店 いっぷうどう
予約・問い合わせ
096-325-3301
お店のホームページ

席・設備

個室
カウンター

更新情報

最初の口コミ
山下 晃司
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Toshiki Uchimura
最終更新

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