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◆辛島町電停1分◆個室完備｜心に響く、絶品熊本の味。郷土料理で贅沢旅気分を満喫
熊本の豊かな風土と歴史が詰まった郷土料理を心ゆくまでお楽しみいただける【懐かし居酒屋 えびすや 熊本新市街店】。 特に熊本名物の馬刺しは、希少部位もご用意しております。新鮮な馬肉を刺身で味わうだけでなく、美味しいしゃぶしゃぶとしてもご堪能いただける、熊本をはじめ九州を満喫できるコースも充実しております。 ◆古き良き昭和の時代を感じさせるレトロな雰囲気の店内◆ 店内はすべて個室・半個室になっており、人数やシーンに応じてお選びいただけます。 ソファとシャンデリアがある女子会向け「個室」「テーブル個室」「掘りごたつ個室」など、 多彩なスタイルの個室をご用意しています。 テレビがついた個室席もあり、ご友人やご家族との特別なひとときをお過ごしください。 郷土料理や地酒も豊富に取り揃えており、焼き鳥やもつ鍋など多彩なメニューをお楽しみいただけます。 また、新市街ではハッピーアワーでお得にお酒を楽しめるほか、飲み放題プランもご用意しています。 えびすやで心ゆくまでごゆっくりとお楽しみください♪
馬刺の3種盛り合わせ
1,958円
当店自慢の馬刺の3種盛り合わせは、熊本の名物料理として多くのお客様にご好評をいただいております。馬刺ならではの柔らかく繊細な肉質は、口に入れた瞬間に広がる甘みと旨味がたまらない。3種類の異なる食感もそれぞれお楽しみいただけます。地元の地酒とともにお召し上がりいただくとさらに美味しさが引き立つます。是非、当店でしか味わえない馬刺の魅力を堪能してください。
博多名物！牛もつ鍋 1人前
1,408円
新鮮な牛ホルモンは、ぷるぷるとした食感とジューシーな味わいが特徴。一口頬張ると、噛むごとに溢れ出るコクと旨味が口いっぱいに広がり、自慢のホルモンの美味しさをたっぷりとご堪能いただけます。キャベツ、ニラなどたくさんの野菜が入ってるのでお野菜のお出汁もプラスされたスープは、〆の雑炊やチャンポンで最後の一滴まで余すことなくお楽しみいただけます。
でっかい手作りだし巻き玉子
792円
居酒屋定番！だし巻き玉子は、お出汁の香りが漂うふわふわで柔らかい食感が魅力です。一口頬張ると、しっとりとした口当たりと共に、じんわりと広がるお出汁の風味が口いっぱいに広がります。大きなサイズでありながら、ひとつひとつが均一に焼かれており、その柔らかさと美味しさは格別です。焼きたてのだし巻き玉子は、口に入れた瞬間にふんわりとほどけ、心を癒す一皿。ぜひご賞味ください。
【迷ったらこれ】全8品2時間飲み放題付き！ 馬刺しに絶品もつ鍋！九州郷土料理満喫コース
+500円で生ビール付きプラン/+800円で地酒＆地焼酎付きプレミアムプラン/予約時間に遅れる場合はお席の時間が短くなる場合があります/飲み放題の延長は30分毎に＋500円で可能
【店長おすすめ】全7品2時間飲み放題付き！ 熊本名物のあそび豚が味わえるおすすめコース
+500円で生ビール付きプラン/+800円で地酒＆地焼酎付きプレミアムプラン/予約時間に遅れる場合はお席の時間が短くなる場合があります/飲み放題の延長は30分毎に＋500円で可能/12月は金土祝前日使用不可/12月27日～1月5日利用不可
【馬肉料理満喫】全8品2時間飲み放題！ 馬肉好き必見！馬肉料理満喫コース
生ビール付き/+500円で地酒＆地焼酎付きプレミアムプラン/予約時間に遅れる場合はお席の時間が短くなる場合があります/飲み放題の延長は30分毎に＋500円で可能
オススメ度：65%
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サッポロラガー赤星 中瓶 ￥700 天草晩柑ハイボール ￥550 馬刺し3種盛り合わせ ￥1,680 牛ホルモン唐揚げ ￥720 目星をつけてた人気店は流石にどこもいっぱいで、とりあえず馬刺しは食べて帰りたいと思ってこちらに。 馬刺しは普通に美味しかった。玉ねぎ、きちんと水に晒して辛みを抜いてあったのは地味にポイント高し。 ホルモン唐揚げは、多分モツ鍋に使うモツを唐揚げにしてて、かなりオイリーだけど、つまみとしてはアリ。 ドリンクは少し割高だけど、フードは値段を考えれば悪くないクオリティかな。 ただ、過去の投稿に比べて明らかにメニューが減っているのと、それほど混んでないのになかなか店員さんが来ないのは、ちょっとね。
熊本に出張の際、アーケードを歩いてたら見かけたので行ってみました。 レトロな感じな大衆感漂う外観に惹かれて入ってみると、昭和をテーマな店内。 とりあえず着席しメニューを見る。 熊本の郷土料理がリーズナブルな感じに揃えられている。 とりあえずやっぱり馬刺しだよね、って事で馬刺しを注文。 馬刺しも種類豊富でハツとレバーもある。 鶏のタタキもあって、肉刺し好きにはたまらない。 そして馬肉のステーキやすじ煮込み。 期待感たかすぎ。 期待感高めながらの到着。 安いのに量が多い笑 そしてもちろんうまい。 こんな安くて大丈夫ですか？笑 かなりリーズナブルなので、熊本郷土料理を試してみたい人はかなりおすすめ。
ホテルでもらった馬刺し半額券をあてにして入るが頼む段になってもう終わったとのこと。馬刺し半額がなかったら入らなかったのだから、この時点で期待薄に。半額は終わったが馬刺しそのものはあるとのことで、(これも変な話だが)飲み放題とともに注文。馬刺しは、半額ならコスパ良かったなという感じです。まあ美味しいけど、熊本ならもっと馬刺しが旨い店いくらもあるからなあ。 メニューになかった馬のレバ刺しはグッド辛子レンコンもグッド。 馬刺しが半額だったら文句なしのエクセレントだけに惜しい。
クーポンで飲み放題980円って安い!! せっかく熊本来たのでお料理は、ざ･熊本で。 馬刺しや馬刺しユッケ、辛子レンコンも美味しい。 入口の焼酎コーナーが面白い。セルフで注ぎます。 サックリ飲みに良いですね。 2015/09/14 一日目お疲れ様飲み。 明日のデータできてないよ‼このあとちょっと私のホテル(ロビー)に来てください‼と連れ出し。 最近はネットの繋がるPCがロビーにあって便利♪ 次の日は大変だったけどまあ乗りきったからいいか。ラウンジビールもたらふく飲んだし(*^^*) 熊本空港で具志堅さんに会う。 #出張飲み
前回熊本出張した際には入れなくて、今回はリベンジで訪れた居酒屋。安くて料理もなかなか美味しかったので、コスパ重視の方にはオススメなお店。
九州の味覚が大集合！熊本名物も堪能できる美食の宝庫
九州全域の味覚が一堂に会する贅沢なメニューを豊富に取り揃えています。熊本名物の「馬刺し」や「辛子蓮根」や、博多名物の「牛もつ鍋」。他にも「だし巻き玉子」や、「焼き鳥」「明太子」など九州各地の特色ある料理を心ゆくまでお楽しみいただけます。もちろん居酒屋ならではのおつまみもご用意。あまりのメニューの多さに1度のご来店では食べきれない！？どうぞお好みのお食事を見つけてみてください。
地酒も充実！多彩なドリンクで乾杯のひとときを
当店では、地酒をはじめとする豊富なドリンクをPIC。厳選した日本酒、熊本を代表する焼酎など、多彩なラインアップが揃っています。また、各種カクテルやワイン、ビールなども豊富に取り揃え、お客様のお好みに合わせたお酒を提供しています。特におすすめは、熊本の地酒を含む日本酒セレクションです。清酒の風味を楽しむもよし、熊本の焼酎をロックで楽しむもよし、さまざまなドリンクで乾杯のひとときをお楽しみください。
豊富なコースで特別な体験を
熊本をはじめ九州の豊かな食材を活かした多彩なコースをお楽しみいただけます。特に自慢のメニューは、馬肉料理を中心にしたコースです。新鮮な馬肉を使った馬のレバ刺しや馬刺しの盛り合わせは、その質の高さと独特の風味で多くのお客様にご好評いただいております。また馬刺しからもつ鍋まで、九州旅行気分を味わえるコースなど美味しいが勢揃いの贅沢づくし♪コスパ最強の単品飲み放題もお忘れなく！
| TEL | 096-312-0001 |
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 焼き鳥 九州料理 |
| 営業時間 | [日・月〜木・祝] 17:00 〜 24:00 L.O. 23:00 [金・土・祝前] 17:00 〜 25:00 L.O. 24:00 【特別営業時間】12月の金土14:00～翌1:00/2024年12月29日～2025年1月5日14:00～翌1:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、manaca、TOICA、PiTaPa、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩1分（52m） 熊本市電２系統 ／ 花畑町（旧：熊本城前）駅 徒歩3分（210m） 熊本市電２系統 ／ 慶徳校前駅 徒歩5分（370m） |
| 駐車場 | 無 近隣（割引なし）あり |
| 座席 | 80席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 貸切 | 可 |
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/shinshigai.ebisuya/ | |
| コース | 2999円以下のコースあり、3000円〜3999円コースあり、4000円〜4999円コースあり、5000〜5999円コースあり |
| 飲み放題 | 飲み放題価格999円以下、飲み放題価格1000円〜1999円、2999円以下飲み放題含むコースあり、3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、4000円〜4999円の飲み放題含むコースあり、5000円以上飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題 |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | にぎやかな店内 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能 |
| ドレスコード | なし |
| お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可、離乳食持ち込み可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応したメニューがある |
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