わかさ わかさ


予算
~3000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 水道町駅 徒歩6分(440m)
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不明

どれも1本130円、美味しいおでんが食べられる屋台

口コミ(6)

    【熊本のラスト屋台】 実は40年前の熊本って沢山の屋台があった。 鶴屋百貨店前には 多くの屋台が軒を連ね、 夜でも屋台の灯りが煌々と光り、 それは賑やかな「屋台の街」だったらしい… 時は流れ2019年現在、 熊本で唯一現存する屋台は白川公園前の「わかさ」のみ。 プラモデルのようなペラペラな店舗… 引き戸を開けるとほぼ満席Σ(゚Д゚)!! 他のお客さんに席詰めていただき ギリギリで入店(^^;) おばあちゃん店主がお出迎え~ 約一年振りの訪問でしたが、 ワタシの事覚えてくれてました(笑) とりあえず瓶ビール開けつつ、  ・大根  ・鶏  ・すじ  ・丸天 クタクタに煮込まれて角も取れた 味が染み染みな「大根」~ これはこれで美味しい(*´ω`*) プルプルでコラーゲン質な「すじ」もいいねぇ… ペラペラな屋台は、 冬だと、隙間風が吹く中でコート必須。 夏だと、おでんの熱気で暑いのでウチワ必須。 空調完備の店の 快適さは決して無いのですが、 裸電球が照らす小さな店内で、 上通り界隈の地元の人とワイワイしたいので たまに寄りたくなる妙に不思議な魅力がある(*^▽^*)!! お客さん同士の距離も近いので すぐに仲良くなる感じ(笑) 調子良くなってきたので 阿蘇の日本酒「れいざん」を追加っ!! さらに九州らしく「胡麻サバ」投入っ!! ご存じ本州だと縁遠い生のサバ… ワタシもコチラに住んでから食べるようになりましたが、 トロッとした風味がたまらんね!(^^)! 今日も良い夜となりました♪ …単品の値段は分からないですが、 とても安く千円札2枚握りしめていけば、 食べて飲んで十分に満足できることが多いです(^^)/ ☆☆☆あとがき☆☆☆ ちなみに熊本の屋台は ココが最後になると思われます。 おそらく衛生上の観点だと思いますが、 今は新規の屋台の営業許可が行政から下りないからです… おばあちゃん店主が むかしむかし取得した営業許可は、 「永代許可」ではなく「おばあちゃん一代限り」… ゆえに営業権を誰かに 譲渡することもできないようです。 屋台の店舗って 今やメジャーな存在ではないし、 今のご時世には合わない面もあるだろうが、 ちょっとだけ統制や縛りを緩めて、 地元の一部の人に強烈に愛されてる屋台文化を救う「大岡裁き」があってもバチは当たるまい、なんて思ったりも… …と、酒呑みが珍しく ちょっと社会派じみた投稿(笑) #熊本最後の屋台 #冬の屋台でおでん #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

    【熊本のラスト屋台(゚∀゚)】 久々のわかさ・・・ 店があるのは熊本の中心部の白川公園。 おばちゃんがお一人で営業されているディープなおでん屋台で、 ワタシもちょいちょい顔を出している店です(^^)/ かつてこの場所には5軒もの屋台があり、熊本民の夜の憩いの場だったのですが、 現在はこの屋台一軒のみが息長く営業されています。 時代の趨勢というべきでしょうか、 熊本では今後の屋台の新規出店が行政から認められていないため、 この屋台が無くなったら熊本から屋台が消える。 ここが正真正銘の熊本の唯一にして最後の屋台なのです。。。悲しい。 屋台ならではの客同士と店の距離がめっちゃ近い、 こういう店がまだ残っている間に熊本に住むことができて本当に良かったなぁと行くたびに思い知らされますね♪ 難点としては熊本の夏にこの屋台に行くとめっちゃ暑くて蒸し風呂状態になる点でしょうか(^^;) 本日の注文は天ぷら、里芋、大根、ウインナー、牛すじ、きんちゃく、イワシです。。。 おばちゃんがしっかりと下ごしらえしたおでんは言うまでもなく、 しっかりと優しい出汁が染みていて大変美味しいですね(≧▽≦) ・・・でも一番の酒の肴は周りのお客さんとおばちゃん店主の掛け合いかナァ。 年齢的にワタシはこの店だと周りのお客さんの子供、 下手したら孫に近い年齢になっちゃうので、まぁ基本的にイジラれ役ですよね(^-^; 最後はおばちゃんのご厚意でシメのうどんをいただく。。。 うどんの玉を手ざるでなんと、 おでんのツユで茹でる、上にはとろろ昆布乗り、 刻みたてのミョウガがたっぷり(≧▽≦) ミョウガの爽やかな辛味に、 おでん出汁の優しい汁のハーモニーがたまらんですね(´ー`) 今日も楽しかったなぁ~

    【~ 再訪 ~ 熊本のディープなおでん屋台!!】 会社の早帰り日で、 18時にオフィスから締め出される、、、 だったら明るい時間から飲みに行ったる o(*≧∀≦)ノ 白川公園にある 熊本唯一の屋台といわれる店です。 やはり屋台の空気感は、 普通に飲みに行くのとは別物。 正直、この季節でおでんを作られると店内が暑いんですが(^^;、 この暑さを団扇でしのぐのもなかなか乙なもの。 何より老若男女に関わらず、 美味しいおでんに酒が入り、客同士の顔がよく見える席で会話も弾む。ソッコーで仲良しに ( ≧∀≦)ノ 地元のおっちゃんによれば、 ここが白川公園として整備される前は六軒の屋台があったらしいですが、今やこの店のみ、、、 それでも店を続けはって、 震災にもめげずに本日も営業。。。 かつての熊本の飲み屋を今に伝える貴重な店なんですね~!!(゜ロ゜ノ)ノ 本日の酒友はツミレ、てんぷら、スジ肉、 ウインナーにコノシロ。 長時間クッタクタに煮込まれたおでんは出汁がめっちゃ染みてて本日も絶品(*´ω`) 結局今日も長居してもうた

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ジャンル
  • その他
予算
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本市電2系統 / 水道町駅 徒歩6分(440m)
熊本電鉄本線 / 藤崎宮前駅 徒歩6分(470m)
熊本市電2系統 / 通町筋駅 徒歩8分(630m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        熊本電気鉄道 県33 白川公園前 徒歩2分(91m)
九州産交バス 子1 白川公園農協会館前 徒歩2分(91m)
熊本市バス 長溝団地線 名午橋 徒歩4分(250m)            

          
店名
わかさ わかさ
予約・問い合わせ
不明

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
進綾乃
最新の口コミ
Taro Nakayama
最終更新

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