合志、光の森駅付近の丼もののお店

口コミ(1)

ちゃんぽん

Rie T
熊本

完全予約制

丁寧な味付け

菊陽町

器がオシャレ
【予約必須！！人気で予約がなかなかとれない】民家食処随分前から気になっていたお店！なかなか予約が取れず...( ＞Д＜；) でも、今回念願の予約席取れました～ｄ(≧∀≦)ｂ住宅街にひっそりと！と言うよりも、まさに民家ですね ( ; ﾟДﾟ) 入り口は玄関ではなく、暖簾を潜って縁側から入ります。すると、お庭があり家庭菜園の畑がありました !!( ; ﾛ)ﾟﾟ案内されたのは、和室の6畳部屋を二つ繋げたような格好で、テーブルが2つ。予約の際に料理も注文しておきます。料理は『田舎料理』のみ。昼夜共に１３００円～で、値段に応じて内容は相談して頂けるとの事です。今回は、１３００円の料理を注文！ ◈手作り生春巻き米粉と片栗粉で作ったモチモチッとした生地に、シャキシャキ野菜たっぷりの前菜！！具材は、サニーレタス·玉ねぎ·セロリ。＋特製味噌でこれがなんとも良く合います(*^O^*) ◈野菜サラダほんのり蒸した細切りキャベツで食べやすい。なんといっても、醤油仕立てのサッパリとした手作りドレッシングは美味しい～(*≧∀≦*) ◈ハイウオ(羽魚)のお刺身私も今回初めて知ったのですが、一般的にはカジキマグロと言うらしいです。地方によって呼び名がそれぞれあると思うのですが、熊本だけなのですかね...σ(^_^;)? 添えられてある大根がなんとも美味しい！！瑞々しくシャキシャキしており、淡白なお刺身と良く合います♪ ◈茶碗蒸しつわぶきの葉が蓋になっていて、雰囲気いいですね～(*^▽^)/★*☆♪ 出汁がしっかりしており、おかずになるぐらい素晴らしい味付け！！ ◈天ぷら盛り合わせ海老・茄子・人参・薩摩芋・スナップえんどう・南瓜天ぷらがサクッサクで、ここで面白いのが塩胡椒で天ぷらを楽しむ事です。塩は良くありますが＋胡椒は私は初めてでした( ; ﾟДﾟ) それにしても、人参はフルーツみたいに甘い～*｡･+(人*´∀`)+･｡* やっぱり、菊陽は人参の産地だからですね～(≧∀≦)ｂ ◈鯛飯とにかく、鯛のほぐし身がいっぱ～い.+:｡ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ｡:+. こんなに沢山入っているのは初めてです。お米も鯛の出し汁がしっかり染みていました！！ ◈お味噌汁生ワカメのシャキシャキとした歯応えがイイ～(*≧∀≦*) ◈香物高菜の浅漬に、ほんのり醤油と鰹節がまぶしてあります。 ◈ぜんざいモッチリと滑らかなダンゴにすっきりした甘さのあずき汁！さらさらっと入ります。 ◈珈琲炭焼の香ばしい匂いと味で癒されますね～(*^O^*) 本当に、この1300円と言う値段でいいの！？、と思う破格のお値段で優しく上品でどれも味が良いお料理！！１品の量は少しずつですが、品数が多いためお腹いっぱいになります o(^o^)o 料理を出すタイミングもちょうど良く、話しながら食べたので２時間以上居ましたσ(￣∇￣;) ほとんどの方は、３時間みっちり寛がれているそう...!!( ; ﾛ)ﾟﾟ１テーブルに１組ずつしか受けていないので、あわてることなくゆっくり楽しむことが出きます。料理の内容は時期によって旬のものを味わえるので、当日まで何が出るか分からないのも楽しみの１つですね～(* ´ ▽ ` *)ﾉ #完全予約制　#丁寧な味付け　#器がオシャレ　#熊本　#菊陽町
2018/8/2 写真と本文をすべて表示

わたしの台所和の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	096-232-6458
ジャンル	和食季節料理創作料理
営業時間	[月~金・土・祝] 12:00〜15:00 18:00〜21:00
定休日	毎週日曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円

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住所

熊本県菊池郡菊陽町津久礼３１９０-７９８大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 光の森駅 徒歩14分（1.1km）
JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 三里木駅 徒歩20分（1.5km）
JR豊肥本線(阿蘇高原線) ／ 武蔵塚駅（2.5km）

座席修正依頼

カウンター	無
個室	無

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利用シーン	ランチ、ご飯、おひとりさまOK、ディナー、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ: Rie T 2018年08月02日
最新の口コミ: Rie T 2018年08月02日
最終更新: 2018年08月02日 00:22

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