万両 まんりょう

熊本ならこの人!火の国の食の伝道師 をはじめ 3人がオススメしています 口コミをみる

予算
~1000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 九品寺交差点駅(出入口2) 徒歩5分(370m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日
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096-366-1527

熊本市中央区にある九品寺交差点駅近くのラーメン屋さん

口コミ(3)

    【昭和感満載の熊本ラーメン( ゚∀゚)】 通りがかりで見かけた 気になる赤のれんのラーメン店。。。 趣きある佇まいに惹かれる・・・ 調べるてみるとこの地で40年余り営業する ガチンコの熊本ラーメンの店と判明(゚Д゚)!! 面白そうなので訪問してみました(^-^)/ ガラガラ~と扉くぐりると、 おばあちゃんがお一人でお出迎え、、、 昭和の昔ながらの食堂感満載の店内。 冷水機があるのに故障中(笑) 卓上の保冷ポットで水を注ぐのはご愛嬌だ(笑) 注文は「ラーメン」550円。 鉢一杯になみなみとラーメンΣ(゚Д゚) ボリューム感がありけっこうコスパ良さげ♪ スープに黒マー油が溶け込んだ、 熊本ラーメンstyle~♪ 豚骨スープはトゲトゲしさや臭味がなくマイルド~ 塩気がやや強めである一方で、軽くて淡泊な豚骨スープにつき、 ガツンとしたラーメンを期待してると、 このラーメンは肩すかしに思えるかもしれません。 滋味深く素朴にしてシンプル、しかしながら大変にマイルドで優しい一品です(≧▽≦) 黒マー油はニンニク臭や辛味がキツイのかと思わせつつ、 ほんのりと控えめにビターな薫りづけをするに留まる・・・ いいねぇ~ 黒マー油が一歩下がってあくまで引き立て役に徹してる 熊本ラーメンは好きだ(´艸`*) こういうのが「桂花」や「味千」などのチェーン店によって 近代化改修を受けてチェーン化・ブランド化される前の、 熊本ラーメンの原型に近いんだろうな♪ 麺は中麺でそれなりにコシを残した仕様。 チャーシューは豚バラ肉に、 創業以来40年間に渡りタレを継ぎ足しして漬け込んだもの。 想像通りやや濃いめの味付けでした(^^)/ おおっとΣ(・ω・ノ)ノ! ここでおばあちゃんから小鉢でゴーヤチャンプルーが!! 熊本ラーメンから唐突に沖縄要素が出てきて つい笑っちゃう(笑)でもコチラも美味しかったですね♪ 古今の熊本ラーメン食べ歩きはまだまだ続く・・・ #赤のれんの昔ながらの熊本ラーメン

    お昼から餃子ラーメン! ビジネスマンにあるまじき行為(笑) 昼から誰とも会わずに帰社しました、、、 休日前の夜に食べるべきですね。 パンチが聞いて美味しかったです。

    あまりメジャーじゃないんですが、40年くらい昔からある熊本ラーメン屋さん万両さんです、チャーシューが40年注ぎ足しのタレで煮込んだトロトロチャーシューです。

万両の店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本市電2系統 / 九品寺交差点駅(出入口2) 徒歩5分(370m)
熊本市電2系統 / 交通局前駅 徒歩5分(380m)
熊本市電2系統 / 水道町駅 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        熊本市バス 流通団地線 熊本保健所前 徒歩3分(170m)
熊本バス 御幸木部線(交通センター〜御幸木部) 消防会館前 徒歩3分(170m)
熊本市バス 第1環状線 消防会館保健所前 徒歩3分(170m)            

          
店名
万両 まんりょう
予約・問い合わせ
096-366-1527

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ランチ

更新情報

最初の口コミ
Noritoshi Miyajima
最新の口コミ
t.yamamoto

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