呑龍 donryu どんりゅう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 九品寺交差点駅(出入口1) 徒歩8分(570m)
ジャンル
ラーメン 中華料理 とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日 毎週日曜日 祝日
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096-364-3693

ワンタン麺がオススメの、熊本市にあるラーメン店

口コミ(13)

    【昭和が漂う一杯でした❗❗】 今朝、職場でTVを見ていると、福岡空港にラーメン滑走路と言うフードコートが出来るそうで、出店させるお店のワンタン麺が紹介されていました(#^.^#)❗❗ それを見ていた私のランチは決定しました❗❗ 原チャリで5分、呑龍さんにランチイン(^_^ゞ❗❗❗ 私が知る限り、熊本でワンタン麺を前面に営業されているお店は他にはありませんね❗❗ このお店を始めて訪ねたのは、高校生の頃ですから30年以上も前になります❗❗ 今は無き先代の頃は、店内がぴりっとした雰囲気で皆が黙々とラーメンを食べていました(@_@;)❗❗ 支那そば屋の佐野さんに通じるオーラがありましたね❗❗ 店内のカウンターに座り、ワンタン麺(950円)を注文o(^o^)o❗❗ 数年は閉店させていましたが、今では息子さんが後を継がれています❗❗ 出てきたワンタン麺は、スープが並々と注がれています❗❗ 丼の下には銀色のお盆が敷かれています(  ̄▽ ̄)❗❗ 丼の手前、葱も何にも無い所からスープを一口吸うと、薄いかなって感じるくらいにあっさりとしていますが、奥深い旨味が出ていますね❗❗ 清んだ醤油豚骨スープの中には、中太のストレート麺、大きめのチャーシューが4枚、ぷりっぷりのワンタンが6個も入っています❗ ツルッとした皮に包まれたワンタンは口に入れると、歯を使わなくてもとろけていきます( ☆∀☆)❗ 逆に自己主張の強いチャーシューは、しっかりとした歯応えで武骨さを感じさせるクラシカルな仕上がりでR(-o-)/❗❗ やや短く感じた麺は、量的には他店の大盛り以上です❗❗❗ 久し振りに味あう懐かしい味に、スープまで美味しく完食出来ました(∩_∩;)P❗❗❗ 本日も食べ過ぎなりぃ❗❗ はふはふ旨かった❗❗ どうでもいいこと 始めて行ってから35年近く経っていますq(^-^q)⤴⤴ 価格的には100円くらいしか上がっていません❗❗ 昭和漂うこの味を、何時までも味わいたいと思ってしまった、おっさんがここにはいます (@^▽゜@)ゞ❗❗❗ #懐かしい一杯

    【ワンタン × ロース焼豚の衝撃(≧▽≦)】 熊本でレアなワンタンメンが食べられるとのことで、 以前からマークしてた店です(^^)/ 昼休み時間を迎え脱兎のごとくコチラへGo!! 12時10分ころに到着しましたが既に待ち4人。 なかなかの人気ですねΣ(゚Д゚) 早速お目当てのワンタンメン注文!!お値段950円♪ さてさて到着し目立つのは、 プリっとした鮮やかな色のチャーシューに、 てるてる坊主のようなコロっとしたワンタンです Σ(・ω・ノ)ノ! なんだ~コレは!? 超・美味しそうです(≧▽≦) 周りを観察すると何故か口をつける前から、 卓上の胡椒や紅ショウガ、ニンニクペーストをたっぷりとふりかけてるお客さんが大多数??なんだこの光景は(・・? 怪訝に思いながらも、 スープに口をつける・・・ その正体たるや意外にも、 とてもあっさりした塩豚骨系Σ(・ω・ノ)ノ! いわゆる熊本ラーメンとは全くの別物です。 塩気以外に余分な調味料をあまり感じさせない、 豚骨由来の滋味深さのみが余韻として残る独特なスープですね (*´ω`) なるほどこの薄味を楽しみにしている常連もいれば、 胡椒やらニンニクペーストやらで補って食べるのが 好きな常連さんもいる感じなんだろうか。 さてさて肝心のワンタンなのですが、、、 意外とひき肉感はなくペースト状のまったりと ねっとりを兼ね備えた感じの風合いですΣ(・ω・ノ)ノ! 肉の臭みこそありませんが、 ほんのりと胡椒が効いている程度で素材自体が引き立っている感じですね♪ そしてチャーシューは脂身が少ないロース肉で、 プリプリとした食感がありつつも、 やはり見た目通りにタレなどで漬け込んでいる様子もなく、 プレーンに近い感じの軽い塩味でしたΣ(・ω・ノ)ノ! このチャーシューも人によって好き嫌い出そうですが、 個人的には脂でトロトロなものよりも、 肉らしい食感がある方が好きなのでアリですね。 なんちゅうか、 元ダレの調味料の力に頼り過ぎない、 軽くてシンプル構成のスープに、 これまたプレーンで余計な味付けのないチャーシュー。 人によってはこの薄味では物足りず好き嫌いが分かれそうですが、 この薄味の魔力にハマっているのか、 常連の固定客が多いように見受けられました(^^)/ 熊本ラーメンでもなければ、 博多ラーメンなどの他の豚骨ラーメンのカテゴリにも当てはまらない、 独特な薄味のワンタンメンの面白い店でした(((o(*゚▽゚*)o))) 次回はニンニクペーストで、 薄味に変化を加えていただきたいですね♪ #夏休みキャンペーン #ロース焼豚とワンタンの絶景 #独特の薄味ワンタンメン

    ワンタンメン 950円 久しぶりに並んで来ました! スゴイボリュームです!! 後半はかなり苦しかったです(笑) 特に、ここのチャーシューが好きなのです⍨⃝♡

呑龍の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 中華料理
  • とんこつラーメン
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本市電2系統 / 九品寺交差点駅(出入口1) 徒歩8分(570m)
熊本市電2系統 / 交通局前駅 徒歩8分(630m)
熊本市電2系統 / 水道町駅 徒歩10分(750m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        熊本市バス 流通団地線 熊本保健所前 徒歩2分(130m)
熊本バス 御幸木部線(交通センター〜御幸木部) 消防会館前 徒歩2分(130m)
熊本市バス 第1環状線 消防会館保健所前 徒歩2分(130m)            

          
店名
呑龍 donryu どんりゅう
予約・問い合わせ
096-364-3693

席・設備

個室
カウンター

(全席カウンター)

喫煙席

(外に灰皿あり)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
柏原護
最新の口コミ
i.mee⋆¨̮⑅

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