【冬の珍品登場!! 牡蛎のタイピーエン!!(゜ロ゜ノ)ノ】 創業は1934年‼ 熊本の有名な中華料理店です(^-^)/ この店は熊本名物の「太平燕(タイピーエン)」が看板メニューですが、タイピーエンをご存知ない方に補足。。。 タイピーエンとは、 元々は中国の福建省のスープ料理が熊本に入って来た時に、アレンジされた日本生まれの中華料理。 鶏系統のあっさりしたスープに春雨。 さらに具には野菜とローカロリーにして食物繊維もとれるヘルシーな麺料理です(^-^)/ ダイエッターのOLさんの強い味方、春雨ヌードルの原型のひとつにもなってます♪ 注文した「牡蛎の太平燕」は冬季限定メニュー。 急速冷凍で新鮮さを閉じ込めた広島産のつぶの大きなカキを、贅沢にもふんだんに用いた一品 !!(゜ロ゜ノ)ノ 鶏の旨味が出てるスッキリスープに、 牡蛎の濃厚なエキスが染みでていてたまらん (*´ω`*) ラーメンでいつもやってるように麺リフトしてみると、春雨ならではの透明できらきらしたきれいなビジュアル‼ 春雨なのでラーメンの麺と異なりコシなんてものとは無縁だが、 これはこれでつるりとした食感がイイ。。。 ついでに注文してみた春巻き。外パリパリ、 具はアンダクでとろりと絶品な一品でした (*´▽`)
TARO.nさんの行ったお店
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円