ひょご鳥 本店

ひょごどり ほんてん
予算
～4000円
営業時間外
最寄駅
熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩3分（230m）
ジャンル
焼き鳥 鶏料理
定休日
不定休
096-325-8772

【ハイクオリティ焼鳥にて一献(*^▽^*)!!】 六本木の高級焼鳥店で腕を磨いた 店主の人気店「ひょご鳥」。 　本日は華金（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・ 気ままに好きなだけ食べて飲むべく 男一人ぶらり訪問ナリ。 まずはスーパードライ頼みつつ、 「ひょご鳥のおまかせコース」2500円をば… 　＊手羽先 　＊ぼんじり 　＊白玉 　＊はらみ 　＊せせり 　＊箸休めの大根おろし　←！ 　＊銀杏 　＊つくね 　＊ふりそで 　＊海苔まき 　＊レバーパテ 　＊ひざ肉の炙り焼き 　＊山芋 　＊鶏スープ 　焼き過ぎはダメ、 　生っぽいのは論外。 焼鳥の焼き加減もの 好みも千差万別で人それぞれでしょうけど、 個人的にコチラのジューシー感を 程よく残した感は最高ですね(≧▽≦)!! 2500円でこの量・クオリティ。 この店の人気の一端が垣間見れますね♪ 　プリッとした「ふりそで」、 　コリっとした「ひざ肉」、 部位の肉質を最大限に引き出す 一品一品に感嘆( *´艸｀) 白玉ことウズラが凄くて、 黄身はトロトロなのだけど、 白身がチュルリとしている… 温泉卵よりも更に柔らかい… 何だコレは…(ﾟДﾟ;) 元々が人気店なうえ、 金曜日なのでほぼ満席。 焼き場が混雑して 串モノの回転が遅くなった所で 箸休めの大根おろしを投入Σ(ﾟДﾟ)!! 客を待たせない細かなオペレーティング上の工夫と ホスピタリティもgoodである♪ 小綺麗ながらも気取らない雰囲気につき カップルにもオススメである(≧▽≦)!! てか店内がいつの間にか カップル６組とワタシという組み合わせにｗ うわｗシュールｗｗｗ だけどそういうの気にしないよ(^_^メ) 本日の日本酒は 「新政（秋田）」＆「いづみ橋（神奈川）」のコンビ。 「新政」がドツボにハマりまして、 つい３杯飲んでしまいました（笑） 気分が良くなってきたので、 コース外で「白レバーの本わさび添え」を追加注文～ 低温調理された一品は ネットリとした風合いとビター感を残し、 女房役のように「新政」を更に引き立てる・・・ 会計すると5000円強。 ちと日本酒を飲み過ぎたかなぁ(^^;)… 逆に言えばこの店だから この値段で済んだとも言えるが（笑） ギロッポンまで行かずとも 熊本市内でハイクオリティの焼鳥が食べられます♪ ぜひお試しあれ。 ハイクオリティをリーズナブルに ギロッポン仕込み 熊本 熊本市 熊本食べ歩き

TARO.nさんの行ったお店

ひょご鳥 本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 096-325-8772
ジャンル
  • 焼き鳥
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～4000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
熊本県熊本市中央区安政町６-３ Tm-１１ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩3分（230m）
熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩4分（280m）
熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前駅 徒歩5分（400m）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://hyogodori.com/

096-325-8772