紅蘭亭 上通パビリオン べにらんてい うえどおりぱびりおん


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
熊本市電2系統 / 通町筋駅 徒歩1分(73m)
ジャンル
中華料理
定休日
月~木、土、日、祝日、祝前日
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096-352-3812

熊本市の中心商店街の雑踏の中にあるガーデンスタイル商業スペース

口コミ(41)

    【太平燕(夏バージョン)(≧▽≦)!!】 透明な春雨の麺に、 チャンポンのようなたっぷりの具… ヘルシーな熊本の郷土料理 「太平燕(タイピーエン)」だ(*^▽^*) そのルーツは古く、 九州に渡ってきた福建省の華僑が 伝えたスープ料理を原型に、 日本独自のアレンジを加え誕生し 実に100年以上の歴史があると言われます… 盆地気候で夜も暑い熊本… せっかくなので青島ビールで涼みながら 夏中華と洒落こみます(^^)/ ★★★夏野菜と干しエビの太平燕★★★ 太平燕を提供する店は 市中で数あるが「紅蘭亭」は、  ・緑豆100%の春雨  ・鶏ガラと豚骨の共出しスープ  ・福建省の塩使用 にこだわる一品です♪ サラサラとした軽い口当たりながらも 鶏&豚の滋味深い風味と旨味を十二分に感じさせ、 ヘルシーなのに 口もお腹も満足感が高いのが 相変わらず素晴らしい(*´▽`*) 春雨麺は小麦の中華麺と違い、 コシという概念自体がないものの、 ツルツルとした口当たりの良さが際立ってますね♪ 虎皮蛋(フーヒータン、揚げ卵のこと)はじめ、 干しエビ・紋甲イカ・トマト・オクラ・キャベツ・ヤングコーン・豚肉と具沢山… これからの季節の 夏バテ予防の夏が野菜多くて素晴らしい。 風合いも優しく スルスル食べられるので二日酔いの日にも最適。 本日も美味しい♪ ★★★酢排骨(スーパイコ)★★★ 「太平燕」だけでなく この店の「酢排骨」って 何気に80余年もの歴史のあるメニューらしいです。 …それは知らなかった(゚Д゚;) 長崎では「酢豚」を「酢排骨」と 呼びますが、 この辺りからもコチラが 華僑料理の影響を強く受けてる匂いがプンプンする… 豚肉を一口食べると驚愕Σ(゚Д゚)!! 表面は2ミリ厚くらいの しっかりな衣でカリカリなのに、 中の豚肉はプリップリ(≧▽≦)!! 食感のコントラストが相当に強いですね。 これは是非に体感いただきたい♪ ☆☆☆あとがき☆☆☆ ちなみに料理だけじゃなく 中国の調度品が飾られる店内は雰囲気抜群。 たとえばテーブルの上には 古代中国・殷周時代の三脚の青銅器 「爵」のレプリカが… この「爵」は盃の一種で、 「爵」の大きさが身分をあらわしたので、 転じて「爵位」という制度と言葉が 生まれた言われています。 ・・・はーい( ≧∀≦)ノ ドヤ顔でウンチクも バッチリ決まったところで(笑) 雰囲気も料理もオススメのコチラで 季節限定の太平燕なんていかがでしょうか? ~本日の注文~  *夏野菜と干しエビの太平燕 …1000円  *酢排骨   …1200円  *青島ビール …560円 #夏の太平燕 #ヘルシーで具沢山 #ソウルフード #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

    【ミキティとみゆゆと SAIGOHどんとせいごうどん】 TAKEHIROさん夫妻が、熊本に遊びに来ることになり、私一人では力不足だと感じてさいみゆさんに同行をお願いしていました(^-^)ゝ゛❗❗ その裏をかいて、早目の到着になるとの事に、熊本駅近くにいた私が単独でのおむかえに、心拍数と血圧は急上昇❗❗ 新幹線出口で待つ私の前に、気さくそうにTakeしゃんとミキティ夫妻が登場、ちょびっとだけ拍子抜けしちゃいました(^w^)❗❗ 市電で、繁華街へ向かう途中でお昼に食べたいものを尋ねると、大平燕が良いとの事なので、紅蘭亭さんにご案内しましたq(^-^q)❗ 下通の本店は、さいみゆさんの情報で改装中と知ってましたので、本日は上通のお店にランチイン❗❗ 私的には、Retty界の神セブン的のTakeしゃん夫妻を迎えるのは、熊本Rettyの女番長みゆゆことさいみゆさんと、熊本の馬鹿大将福ちゃんでは、最初から負け戦なのに更に単独での対応は、何にもしていないのにでこ汗プッシュ➰状態なのでR(/_;)/~~❗❗ 海老好きのミキティが、カンシャオシャーレン、つまり海老チリを注文❗❗漢字はTakeしゃんが書いていると思います❗ Takeしゃんが、季節商品の白舞茸と蟹の大平燕、私が皿うどんをオーダーしました❗ 先を見据えて、軽めの注文ですね❗ 登場した海老チリ等を皆でシェアしながらの食事タイム❗❗ 徐々に緊張も解れていき、Takeしゃんの気遣いに感謝しながら味わうランチ❗久し振りの紅蘭亭さんでしたが、めちゃめちゃ旨いのであります( 〃▽〃)❗❗ 高級店の味ながら、価格的には街の中華料理店とほぼ変わりません❗これなら、行列も納得出来ますね(≡^∇^≡)❗ そんな時に、私の中を一筋の風が通り抜けて行きました❗ さいみゆさん到着なのであります( 〃▽〃)❗❗ みゆゆも初対面の筈なのに、まるで旧知の友達と逢うように元気に登場です(^з^)-☆❗❗ アズスーンアズ,席に着くや否や 取り分けられた白舞茸と蟹の大平燕を食べたみゆゆが一言、これは先週食べた大平燕とは違うとの事❗❗さすがこのおなご出来るではないか(^з^)-☆❗❗ちょびっと食べただけで、味の違いが解るなんて、馬鹿舌のおっさんからすれば千の援軍を得た力強さですね❗ みゆゆ、後は任せるぜって感じで歩いてパフェを食べに向かうのであった(≧∇≦)❗❗❗❗ どうでもいいこと フラベト パー リゼッタなどと舌を噛みそうなお店に到着した御一行は、ミキティとみゆゆが柿のパフェ、Takeしゃんがプリンあらどーもじゃ無くてプリンアラモード、見ているだけで胸焼けしそうな私はカフェオレをオーダー❗ Takeしゃん夫妻の仲の良さに、食べてもいないに、アマーイ❗❗❗❗って叫びそうになってしまった、おっさんがここにはいます(⌒∇⌒)ノ""❗❗ 珍道中は、まだまだ続くの巻❗

    ******せいごうさんとさいみゆさんとの出会い そして、太平燕を食す******* 九州新幹線は、あっという間に 熊本駅着きました❗️ ホームには大きな愛くるしいくまもんの顔の 立体像がお出迎え❤️ まだお仕事中のさいみゆさんに代わって せいごうさんがお迎えにきてくれてました❤️ 長身でダンディなせいごうさんは 一番目に予定していたお店には、 少し時間があるので 上通りの紅蘭亭へ案内してくれるそうです 駅前から、通町筋まで、市電に揺られます 旅先でその土地の公共交通機関に乗りたい私は せいごうさんのアテンドがうれしいです 熊本のソウルフード 熊本のご当地グルメ 太平燕✨ やはり、私達は、熊本に来ると 下通りの紅蘭亭で、今まで、いただいてきました そこは、改装工事にはいったらしく、代わって 昨日オープンした上通りの紅蘭亭にやってきました アーケードから、一歩入ったとこには、 ガーデンが広がり、 待ち時間も苦にならない空間です オープンを祝う花々、中国の調度品に囲まれ 明るく活気ある店内です お店の人は、チャイナ服で対応して スリットが素敵✨ 三人は、各々食べたいもの 太平燕980円・皿うどん880円・エビチリ1380円 を注文して、シェア アルコールは先にとっておいて 中国茶で、乾杯❗️ 紅蘭亭の太平燕は、 緑豆 100%の春雨を使って 揚げ卵、虎皮蛋(フーヒータン)がはいって 野菜はキャベツがメイン 鶏ガラと豚骨の共出し 調味料は塩だけ(福建天然塩) かくあるべしです さて、さいみゆさん登場です❗️ 少女マンガのヒロインのようなキラキラした瞳で さいゆみさんのレビューにでてくる "キャッキャッ"がまさにぴったりです お昼を済ませてきたさいみゆさんは 料理の残りをたいらげてくれて 噂通りだと実感(*^^*) 一軒目にして、せいごうさんとさいみゆさんとの 会話が夫婦漫才のようだと思えましたが… このあとも、さらに、二人の息のあったおもてなし は続きます #とっておきのお店キャンペーン

紅蘭亭 上通パビリオンの店舗情報

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ジャンル
  • 中華料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        熊本市電2系統 / 通町筋駅 徒歩1分(73m)
熊本市電2系統 / 水道町駅 徒歩4分(300m)
熊本市電2系統 / 熊本城・市役所前駅 徒歩5分(340m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 福岡〜熊本(植木IC経由) 通町筋 徒歩2分(140m)
いわさきバスネットワーク 鹿児島〜熊本(ノンストップ) 通町筋 徒歩3分(170m)
九州産交バス 水道町バス〜松橋線 通町筋 徒歩3分(170m)            

          
店名
紅蘭亭 上通パビリオン べにらんてい うえどおりぱびりおん
予約・問い合わせ
096-352-3812
お店のホームページ

席・設備

座席

50席

個室
カウンター
喫煙席
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
不可
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可
アミューズメント
なし
携帯電話
未確認

特徴

利用シーン
  • 飲み放題
  • ランチ
  • デート
  • 忘年会
  • 喫煙可
  • 個室
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Susumu Aoki
最新の口コミ
Tsuyoshi Ookubo

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