熊本オフ会... 太郎ちゃん...ありがとう(｡•ᴗ•｡)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ* そして...お疲れ様でしたぁ～(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) また、呑もうネェ～ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)" #熊本オフ会 #九州4大オフ会 #太郎ちゃんお疲れ様!!
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［福岡2nd-489］【熊本市】中央区新市街にある和食・日本料理店、総勢16名の宴会で利用。テーマは「がらがぶ忘年会」 お店は「黒がらかぶ」専門店でもあり、がらかぶは、カサゴの別名で、熊本によく行ってるが、全く知らなかった、、、。九州では他に、あらかぶ、ほご、などとも呼ばれるそうです。 がらかぶは赤っぽいとイメージがあるようだけど、黒い種類もあってこの冬の旬で、変貴重な「黒がらかぶ」のコース料理を堪能。 コース内容は以下の通りで、がらかぶの刺身はコリっと食感で濃厚でとても美味く他の料理も、もちろんすごい美味かったで、食べ残しがほぼなかったですね～。 ・炒め物 ・刺身盛り合わせ ・天草大王 茶碗むし ・名物 宮地揚げ ・和牛サーロイン炙り ・寿司 ・がらかぶ味噌汁 第5回Retty熊本会での利用で、 幹事のTOPUSERNakayamaさんさん、Retty社より松田さんをはじめ、皆様ご苦労様でした。 また、素敵な差し入れ、ノベリティグッズなどののお土産をいただきましたことを感謝申し上げます。 #がらかぶ #熊本 #新市街 #天草大王 #宮地揚げ #寿司 #熊本クオリティ #Retty熊本
熊本Retty会 初参戦！ 「美食みやじ」さん。 ＊サラダ＊刺身盛り合わせ＊天草大王 茶碗むし ＊名物 宮地あげ＊和牛サーロイン炙り＊寿司 ＊がらかぶ味噌汁 どれもこれも美味しかったけれど、やっぱりお味噌汁は最高でした。 この内容で飲み放付きで5500円なんて素敵すぎっ✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡ 骨まで食べられるという唐揚げも次回は是非食してみたい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
【Ⓡ熊本会！！黒カサゴ料理で一献(*´ω｀)】 昨日、５回目となる 熊本会を主催いたしましたーっ(≧▽≦) 今回は参加者総勢１６名… 地元の熊本に加え、関東や広島、 福岡と遠方からご参加いただきました♪ さて会のテーマは熊本や鹿児島で 「がらかぶ」と呼ばれるカサゴ… 今、まさに旬ですね(*^▽^*) 会場に選んだ「美食みやじ」は、 珍しい黒カサゴ料理専門店。 舌が肥えてるⓇオフ会にうってつけ。 さて料理は飲み放題5500円で以下… ＊炒め物 ＊刺身盛り合わせ ＊天草大王 茶碗むし ＊名物 宮地あげ ＊和牛サーロイン炙り ＊寿司 ＊がらかぶ味噌汁 ■刺身盛り合わせ カサゴ・ハマチ・アジ・貝柱・タコ… 赤色のイメージが強いカサゴですが、 「美食みやじ」は希少な「黒カサゴ」です。 冬の荒波にもまれ きゅっと引き締まった身と、 上品で仄かな甘味にウットリ… ■名物 宮地あげ ３５年間愛されるこの店の名物♪ 熊本特産ハモのすり身と海老を すり身にしてるんですが、 はんぺんのような柔らかで フワフワした食感Σ(ﾟДﾟ) ハモと海老の旨味が染みます(*´ω｀) 参加者全員が満場一致で 「おいしい」と認める逸品でした♪ ■和牛サーロイン炙り まさかの肉料理(ﾟдﾟ)！ で、これが曲者でして、 脂たっぷりで絹のように柔らかな肉質には 悶絶を禁じえません(●´ω｀●) なんと！こんな隠し玉があったとは！ 主催者も知らされてなかったよ(笑) 海鮮料理店と思えぬ、 “肉い”もとい“ニクい”演出に ハートをがっちり掴まれましたｗ ■がらかぶ味噌汁 この店の味噌汁ホント好き♪ 麦みそかな？ 普通の味噌汁よりコク味と甘味があり、 そこにカサゴのアラから旨味エキスが混ざり、 えも言われぬ風味を発揮します(≧▽≦) 味噌汁飲み、 目を細める一同… 最高のシメと相成りました。 ～あとがき～ 以上、今回も皆様と美食の数々を 楽しむことができましたっ(≧▽≦) いずれの料理もハイクオリティなのが 良かったですね～ この後は ラーメン→寿司屋→バーと 下通り中をハシゴしまして４時半まで飲み… 実に楽しい一晩となりましたっ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ご参加いただいた皆様、 誠にありがとうございました。 #熊本会 #がらかぶ料理 #カサゴ料理 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
#Retty熊本会 #かさご #熊本 #オフ会 Retty熊本会のオフ会で16名で伺ってきました。 飲み放題付きかさごのコース5,500円。 ６品にお通しとあら汁。 かさごのお刺身を初めて食べました。 クセがなく平目にちょっと鯛を足した感じ。 九州のお醤油だったから余計に旨味を感じたのかな。 かさごメインのコースでしたが和牛の一皿がとても美味しかった！ 違うかさご料理も是非今度ためしたい。 お寿司やあら汁も付いてたのでお腹も満足。 美味しかった！ オフ会でみんなで賑やかにお話しするのもテーブル席ならみんなの顔が見渡せて良かった！ちょっと大人なお店なので、2人とかならカウンターでしっぽりでも良さそう。 幹事をしていただいた熊本TopuserのTaroNakayamaさん楽しいオフ会ありがとうございました！ 大満足なオフ会です！ ご一緒させていただいた皆さまありがとうございました！楽しかった！
