更新日：2024年02月02日
長崎県諌早市にあるウナギの専門店
諫早で100年以上続く老舗の鰻屋。 焼きと言うより煮るという感じ。
長崎の諌早市といえば鰻！創業45年を超える老舗で味わいたい
「うなぎ会席」 諫早のうなぎの蒲焼は、「焼き」のあと、二重底になった楽焼の器を使い、仕上げに蒸すのが特徴とのこと。素焼きの器の空洞部分にお湯が入っているので、うなぎがほどよく蒸されてふっくらとして冷…
地酒の種類が豊富。諫早にある、使い勝手の良いモダンな居酒屋さん
長崎諫早に初出張。ちょっと遅めのチェックインで、外観良さげなこちらのお店に訪問。店内既に良い感じの先客がチラホラ。御座敷に通していただきハイボールでスタート。お刺身盛りは、見栄えも味も間違いないです…
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再訪。本日はアヒージョ、地鶏のたたき、そしてなぜかフレンチトーストにアイスが乗ったやつ(笑) 普段甘いものあまり食べませんが、これがかなり美味しかった〜。
手作りのこだわり料理は全て絶品、夏場はビアホールとしても賑わうお店
再訪。ロータリークラブの懇親会で利用。 なんと、最初と最後の料理しか写真を撮ってない。。。 ホテルの宴会料理は、場合によっては出来合いのものを使うところもありますが、ここは全て手づくりに拘っていて、シ…
諫早で美味いフグが食べられるお店。還暦祝いのご利用でも人気です！
